- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114741/0006114741F12_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114741/0006114741E1_220x165s.jpg)
流川/薬研堀 和食、居酒屋、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000023392/P000023392Q3_99x78s.jpg)
1999年創業!瀬戸内の豊かな山海の恵みをお楽しみください!
瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない!
『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬広島レモンの生搾りサワー!
季節限定のフローズンサワー!この時期は『イチゴ』!
500円
4,000円
広電各線 胡町駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036957/0004036957F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036957/0004036957I2_220x165s.jpg)
国際通り 郷土料理、沖縄そば、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035083/P000035083Q3_99x78s.jpg)
古き良き沖縄の原風景…赤瓦民家と中庭を 再現した店内で沖縄を体感できます
【島唄と地料理 とぅばらーま】の大きな魅力の一つが、沖縄料理を食べながら楽しめる三線・島唄のライブです。2階ステーでのライブは毎晩開催。お客様も一緒に「カチャーシー」(沖縄の踊り)を踊ったり、飛び入り参加も大歓迎!「演客一体」の盛り上がりをみせるステージをお楽しみ下さい。民謡「とぅばらーま」の第一人者宮良康正(みやらこうせい)さん(2015年秋の叙勲旭日双光章を受賞)の歌声を毎週定期的に聴く事ができます!演奏時間19:00/20:00/21:00(各30分程度)※演者のスケジュールにより多少前後する場合がございます。
1,000円
2,500円
ゆいレール線 牧志駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006131316/0006131316E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006131316/0006131316E4_220x165s.jpg)
那覇その他 洋食、ダイニングバー、創作和食
豊富な泡盛と和洋の創作メニュー。落ちついた空間のなか、じっくり美食を堪能する
旬の食材を取り入れた和洋さまざまな創作メニューで人びとをもてなす、那覇市赤嶺の大人の居酒屋【美食屋 セルポア】。座敷の半個室をはじめとしたくつろぎの空間は、ファミリー層やデートなどさまざまな場面で活躍してくれます。「まさひろ酒造」の泡盛をはじめ、ソムリエセレクトのワイン、日本酒・ビール・ハイボールとお酒のバリエーションも多彩。2時間飲み放題付きのおまかせコースなどもあり、季節の宴会や女子会など、友人同士の楽しい時間にも利用できそうです。隠れ家的な雰囲気を醸し出すリゾートテイストの店内で、旬の美食をじっくり堪能できます。
4,000円
ゆいレール線 赤嶺駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004037113/0004037113F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004037113/0004037113I1_220x165s.jpg)
国際通り 郷土料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035082/P000035082Q3_99x78s.jpg)
昔懐かしい沖縄の風景。最南端の島、波照間を感じてゆったり島時間。
沖縄料理・郷土料理を昔懐かしい沖縄民家で味わう…島唄三線のリズムに心躍らせ島の叙情歌に聞き入る…沖縄を丸ごと体験する沖縄料理店。波照間 国際通り店へどうぞおいで下さい。
1,000円
3,000円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩7分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005010341/0005010341F58_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005010341/0005010341I7_220x165s.jpg)
国際通り 郷土料理、居酒屋、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000008571/P000008571Q3_99x78s.jpg)
【ヒージャー(ヤギ)】など、珍しい沖縄料理が堪能できる。長年地元客に愛されるお店
那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらか~ぎ~】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ぐるくんの一夜干】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。
3,500円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045408/0004045408I9_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045408/0004045408I1_220x165s.jpg)
国際通り しゃぶしゃぶ・すき焼き、郷土料理、居酒屋
くつろぎの空間で「金武アグー」や極上「山城牛」を新鮮な県産野菜と共に味わえる店
琉球在来豚にルーツを持つ「金武アグー」と2021年度県共進会にて1位~3位を独占した沖縄県のブランド牛「山城牛」をご提供しております。「金武アグー」は脂に甘みがあるのにあっさりとしており、さまざまな県産野菜との相性も抜群です。「山城牛」は抜群の肉質の良さや柔らかさが魅力的。その両方を食べ比べできるコースが人気です。野菜ももちろん県内で栽培されたものばかり。是非一度ご賞味ください。
2,000円
5,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006140090/0006140090F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006140090/0006140090I4_220x165s.jpg)
国際通り 和食、創作和食、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032170/P000032170Q3_99x78s.jpg)
「沖縄食材100%ながら沖縄料理がないお店」がコンセプトの創作居酒屋
美栄橋駅から徒歩5分に店を構える【島ノ飯 みなもと】。「沖縄食材100%ながら沖縄料理がないお店」をコンセプトに、沖縄料理ではない料理で沖縄食材を食す、新感覚の創作居酒屋です。中でも『春巻き』は、柔らかく蒸した金武鰻と土鍋で炊いたお米を一度に楽しめる人気の逸品。ドリンクはオールジャンル取り揃え、料理に合うお酒や女性に合わせたお酒などの提案もしています。オープンキッチンのカウンター席では、会話だけでなくパフォーマンスも楽しめるのも魅力的。そのほか個室も完備し、接待などでも利用できます。肩肘張らずに楽しめるので、デートや仕事帰りにも気軽に立ち寄れ、何度も足を運びたくなる一軒です。
5,500円
沖縄都市モノレール線 美栄橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031569550/0031569550I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031569550/0031569550AB0401_220x165s.jpg)
松山/久米/若狭 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、沖縄そば
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038497/P000038497Q3_99x78s.jpg)
隠れ家の完全個室でゆっくりと琉球料理とアグー豚しゃぶをお楽しみください。
島黒アグーや和牛を追求して得た知識と培った技術を駆使して生まれた、コース料理をぞんぶんに味わえると評判の一軒です。琉球在来豚アグーの純血種「島黒アグー豚」のしゃぶしゃぶをメインとしたコースがオススメです。モダンで高級感あふれる空間の中、料理を際立たせてくれるお皿や酒器には有馬焼ややちむん焼などを使用。プライベートが守られる完全個室は、大切な人との食事に最適です。デートや記念日、接待、旅行などで心に残る時間を過ごせる料理店を探されている方は、ぜひ。
9,000円
沖縄モノレール線 旭橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006127568/0006127568E8_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006127568/0006127568E1_220x165s.jpg)
国際通り 和食、天ぷら、鮨・寿司
![](https://hitosara.com/gg/image/P000027029/P000027029Q3_99x78s.jpg)
黒毛和牛や旬の素材を目の前で天麩羅や炭火焼に。もてなしが温かい和の食事処
美栄橋駅徒歩4分の【割烹錬】はゲストの目の前で旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹。天麩羅のおすすめ『車えび』は上品な薄い衣でカラリと揚がった揚げ立てを塩で賞味あれ。黒毛和牛は店主おすすめの『ステーキ』『すきやき』『しゃぶしゃぶ』で味わうほか、厚い切身を天麩羅にする『大葉巻』も人気の逸品。季節の『お造り』や『炭火焼』とお酒のあとは季節に合わせた旬のお米を炊き上げる各種『土鍋ご飯』、香り豊かな国産そば粉を使用した『日本蕎麦』で締めれば和食の真髄を満喫できます。白木が上品でモダンな雰囲気の店内にはカウンター8席と2つの個室を備え最大12名までの会食に対応可能です。
3,000円
15,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006072099/0006072099I8_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006072099/0006072099E2_220x165s.jpg)
国際通り 居酒屋、和食、創作和食
個室・半個室完備!喫煙可能!接待や会食、懇親会から普通の飲み会まで大歓迎!
【なはんちゅPay 電子・紙ともにご利用いただけます!】
ゆいレール県庁前駅から徒歩3分国際通り近く、上質な食材と泡盛古酒にこだわる居酒屋です。お料理と2.5時間飲み放題が付いた歓送迎会コース(税込5000円~)は4名様より。個室多数完備の落ち着いた空間でゆったりと宴の席をお楽しみください。
※当店は喫煙可能店舗の為お子様連れ、20歳未満の方の入店は条例によりご遠慮ください。
5,000円
沖縄都市モノレール線 県庁前駅 徒歩3分
京都の老舗料亭で修業し、海外でも活躍した料理人による上質和食と沖縄料理を