※営業についてのお知らせ。　コロナウイルスの影響により臨時休業をさせて頂いておりましたが、5月7日より営業を再開させて頂いております。営業時間は短縮させて頂いております。沢山のご来店お待ちしております。

「スチームダイニング」と店名にうたっているように、ここは「せいろ蒸し」が自慢のお店。沖縄で蒸し料理は珍しいこともあり、連日盛況の人気店。沖縄県産のブランド豚「あぐ」や「しまくる」などの絶品素材を、手間ひまかけて美味しく仕上げています。看板メニューの「せいろ蒸し」は多くのリピーターが。また伝統的な沖縄料理も進化させて提供し、苦味を抑え、ゴーヤの美味しさを引き出した『あぐのゴーヤチャンプルー』は、地元の人たちにも新しい味わいを評価され、ゴーヤが苦手な観光客や子どもにも好評です。お得なコース設定もあり、ファミリーやグループで楽しめるお店です

その日にとれた旬の鮮魚を使ったバリエーション豊富な魚料理を堪能できる【焼き魚とお鮨専門店　焼乃　魚島】。親会社が鮮魚の卸売り業を営んでいるだけあって、鮮度の良さとコストパフォーマンスの高さは折り紙付きです。造りや鮨をはじめ、オープンキッチンの囲炉裏で焼き上げる原始焼きが絶品。余分な脂を落とし、旨みをギュッと閉じ込めて上品な味わいに仕上げてくれます。ふっくらと焼き上がった魚を鬼おろしでいただくと得も言われぬ美味しさ。ワインに精通した大将が選ぶワインや全国から厳選された日本酒がそんな料理を一層引き立ててくれます。高級感漂う店内には8名まで使える個室が完備されており、接待や記念日のデートに最適です。

当店姉妹店のイタリアンフレンチの『バリテラス』が食べ飲み放題をスタートしました！
これまで飲み放題のみの提供でしたが、沢山のご要望にお応えし食べ飲み放題がご利用できるようになりました。是非カップルや職場の方、模合などでワンランク上の食べ飲み放題(税別 3,180円)をご利用頂ければ嬉しく思います。初の試みになりますので大変込み合いが予想されますので、詳細は浦添市仲間1-24-26　バリテラスまでお問合せください♪
「バリテラス　浦添」で検索！！

那覇・久茂地の一角でモダンな和の雰囲気を醸し出す【にく久】。「大衆・肉割烹」をコンセプトに、極上新鮮な熊本県産の霜降り馬肉、沖縄県産の「もとぶ牛」「山城牛」や「あぐー豚」、久米島の「赤鶏」、粟国島の「山羊肉」など、厳選された鮮肉を提供しています。なかでも馬刺は“日本一の馬刺”を追求し続けているファームから仕入れる霜降り馬肉。極上の逸品です。店内には掘りごたつの座敷席や完全個室、広々としたカウンター席など、くつろげる空間が用意され、おいしさもひと塩。沖縄県産セミエビや車エビが泳ぐ生け簀も店内に構え、海鮮にも力を入れています。全国のプレミアム日本酒が揃うアルコールメニューは要注目です。

※4月1日より約1年間店舗工事により、縮小営業となります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

大人の隠れ家【豊和】は、随所に店主のこだわりを楽しめる和食居酒屋です。産地直送で届く、熊本の馬肉や秋田の日本三大地鶏「比内地鶏」、沖縄の幻の豚「あぐー豚」、有機野菜など数多ある素材を多彩な調理法でアレンジした逸品。加えて、厳選された焼酎や地酒が脇を固め、美味しさを一層引き立たせています。店内は重に、非日常の時間を満喫できる落ち着いた空間。個室・半個室・テラス席も完備されています。料理だけにとどまらず、くつろげる心地よさや、行き届いたサービスなど、常にお客様への満足を第一に進み続ける名店です。

平素よりえん沖縄を贔屓いただき、まことにありがとうございます。新型コロナウイルスの感染拡大を受けまして、誠に勝手ながら暫くの間臨時休業とさせていただきます。
今後の社会情勢を踏まえて営業再開及びテイクアウト販売等を行っていきたいと思います。
詳しい日程等に関しては追ってお知らせい
たします。皆様 にはご不便とご迷惑をおかけしますが 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。この苦難を乗り越えて、皆様と笑顔で再会出来る日を楽しみにしております。 えん沖縄スタッフ一同

ゆったりとした時間を過ごせる落ち着きある空間で、レパートリー豊かな料理に舌鼓を打てる【おもろはうす】。各地の旬魚が集約される豊洲市場から直送される魚介は、『お造り』がおすすめです。料理長のオリジナリティーが光る3種類の手づくり調味料が、魚の味わいを高めてくれます。加えて、秀逸な肉質を誇り県内でも高級牛として人気を博している希少な「山城牛」もぜひオーダーしたいもの。サーロインを使った『炙り握り』は、口の中でとろける至高の逸品です。また、肉・魚など多彩なメニューに合うワインも充実しています。食事・ドリンク・接客の全てが目指すのは「訪れる人の至福のひと時」。上質を超えたダイニングがここにあります。

【テイクアウト営業中】大人気の海鮮丼や、本気の焼鳥、日本酒などご自宅でも若獅子の味をお楽しみいただけるよう営業しております!!
沖縄県内・全国から厳選した新鮮魚介や旬野菜などが揃う【料理が美味いだけの店　若獅子　WAKASHI】。『当日仕入れの鮮魚一本焼』をはじめ、炉端・藁焼き・天ぷらなど職人技が光るシンプルな調理法で仕立てる料理は、素材の味わいを活かした逸品です。日本酒、焼酎が豊富。ともに味わえば一層料理や食材の味わいを引き立ててくれます。店内は、和モダンな空間。普段の食事よりちょっといいものが食べられる居酒屋以上割烹未満の落ち着いた雰囲気です。