「酉　熊本」のグルメ・レストラン検索結果一覧

蔓延防止中は営業時間
1621時　ハッピーアワーが1618時
となります。
九州阿蘇の溶岩石の上で鳥・豚・牛・野菜を素材のまま焼いていただくのが酉鳥（toitoi）スタイル。溶岩石からの遠赤外線効果でじっくり焼きあげられた新鮮素材は水分が程よく残り、ジューシー・ふっくら☆この食感はたまりません。特に、鶏には天草大王を使用。肉自体に味があり、むちゃくちゃおいしいのです。是非ともご賞味ください！

誰もが日本酒を楽しめ、新しい発見ができる居酒屋【卯水酉】。厳選した日本酒が約500種類用意されており、定番のものから知る人ぞ知る銘酒まで、バリエーション豊富なラインナップとなっています。日本酒通でも「こんな日本酒があるんだ」という新しい発見になるような日本酒に出合えることも…。ペアリングコースがありますが、単品注文でも料理に合わせてペアリングしてもらえます。料理は、独自の神経締めでおいしさを閉じ込めた『大森式流通のお刺身盛り合わせ』をはじめ、プリッとした食感がたまらない広島産牡蠣を使った『牡蠣の土手鍋』など、日本酒とよく合うものばかり。各種宴会にいかがですか。

鮮度を重要視し、炭火焼きで焼く“本格焼き鳥店”です。塩にこだわり一本一本丁寧に焼き上げる、本格派の店舗。サイドメニューも豊富で、おすすめはじっくり煮込んだ鳥スープ。酉泰の鳥スープのファンがとても多く是非、焼き鳥と一緒にご堪能ください。その他にも鳥スープをアレンジして作った、鳥スープ茶漬け、鳥塩ラーメン、鳥の塩すき焼き、季節限定ですが鶏鍋もありますので、是非ご堪能ください。

和食とイタリアン、スパニッシュを融合させた創作料理と美味しいお酒でもてなしてくれる【國酒 酉とも】。ウニソースを絡めたご飯をリゾット風に仕上げた『痛風生ウニめし』や、具材の旨味が凝縮されたオイルをバゲットで味わう『酉ともオイル煮』など、斬新な料理で楽しませてくれます。お酒も充実しており、店主自ら全国に足を運んで買い付けた地元でしか買えないような珍しい日本酒や焼酎が勢揃い。ショーケースに入った値札付きの日本酒から、自分で好きなものを選べるシステムが好評です。和モダンで落ち着いた店内には、小上がりの座敷や個室を完備。気の置けない友人達との飲み会やデートで、寛ぎのひとときを過ごせます。

落ち着いた空間でカウンター席やテーブル席がありデートにもぴったり。
土日祝限定の丸ごと1羽を捌く鶏の解体ショー付プランが当店の目玉！
普段、何げなく口にしている”せせり”や”ぼんじり”の鶏肉が、1羽から少量しかとれない希少部位だったり、どの辺りの部位を食べているのか、頂くことの有り難さを感じる”大人の食育”がテーマをとしております。

熊本市の下通アーケードに構える【熊農組合】。熊本随一の繁華街のざわめきとは裏腹に、店内は和モダンな空間が広がる大人の隠れ家。地産地消にこだわった創作料理に使用する旬の食材はオーナー自ら目利きで仕入れる。特に甘味たっぷりの熊本県産の馬刺しは赤字覚悟のぎりぎりの価格で提供。脂身の甘さとお酒との相性が抜群です。地産地消にこだわり、地元食材をふんだんに使用した「熊本グルメ」をご堪能いただけます。個室も完備しており、デートや女子会、気の置けない友人、県外からの出張や旅行など様々な場面でご利用いただけます。