中津川/恵那 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き東雲目の前でホカホカと炊ける旬の『釜めし』と、やっぱりこの味!『鶏ちゃん』が大馳走!!写真メニュー地図国道19号線を恵那から中津川にさしかかったところにある【釜めしと鶏ちゃん】が頂けるお店。釜めしはふっくらと炊き立てで優しいお味、季節で変わる釜めしが楽しめます。雨ならしとしとと心地良く、晴れてはギラギラと眩しいこの頃は【鮎釜めし】で初夏を感じて頂けます。岐阜県名物の【鶏ちゃん】は他に無い味で旨さバツグン!くせになる味は生ビールのオトモに最高です!!また夜にはオーナー自慢の居酒屋メニューも豊富、中でも焼き鳥はお店で下ごしらえがされ、新鮮で歯ごたえもあると評判!味噌自慢の【もつ煮】もしみしみ食感です。東雲では昔ながらの山里の味を楽しんで頂けます。1,500円2,500円JR中央本線 美乃坂本駅 感染症対策
帯広/十勝 鍋料理、郷土料理、居酒屋居酒屋秋田秋田の郷土料理に十勝の山の季節の恵み、一品料理も充実する帯広駅近の居酒屋写真メニュー料理人地図秋田出身の先代が創業して、2020年で33年。秋田の郷土料理をはじめ、一品メニューも充実する居酒屋です。郷土料理は、きりたんぽやしょっつる鍋、稲庭うどん、いぶりがっこ、秋田県から直送されるジュンサイなど、現地の味を再現して多彩にスタンバイ。また季節メニューとして、春には山菜、秋から冬のはじめにはキノコなど、十勝の山の恵みも登場します。そのほか、串料理や刺身など幅広く揃っているので、さまざまな楽しみ方ができそう。一階にはカウンター席と小上がり、二階には65人まで座れる座敷と個室があり、出張中の会社員から近隣の家族連れ、歓送迎会、新年会、同窓会まで幅広いシーンで活用されています。4,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩7分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ
能代/大館/鹿角 和食、郷土料理、焼鳥・串焼き秋田比内や 大館本店比内地鶏で日本一を目指す比内地鶏専門店【秋田比内や】です写真メニュー地図比内地鶏の串焼きで一躍有名になり、親子丼も行列の出来る店となり、日本全国の姉妹店(50余店舗)の核としての大館本店です。店内は季節毎に生花が飾られ春は桜の一本飾りが圧巻です。料理の食材は秋田の本物尽しで遠来の朋にはこの上無いおもてなしの場となります。白炭備長炭で焼かれた串やタンポの炭の香と共に、比内地鶏の本物を堪能頂き、最高の語らいの場としてお過し頂けます。4,000円JR奥羽本線 大館駅 徒歩20分食事会にオススメ
秋田/男鹿 和食、鮨・寿司、海鮮料理札幌かに本家 秋田店美味しさのキーワードは、「獲れたての新鮮」、「 漁場から直送」です!メニュー地図当店は千秋公園前にある「アトリオン」の最上階12階にあり、秋田市街を一望できる絶好の立地を誇っています。 北海道から空輸直送されてくる、新鮮なかにを使ったオリジナルかに料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。 お座敷は1~2名様でご利用いただける個室、広間もございます。親しい方とのひとときに、あるいはご接待やご宴会、慶事、法事などに是非ご利用ください。5,500円JR線 秋田駅 徒歩10分◆シルバー会席 大名3,550円◆かにすき会席 雪の舞5,300円コースをすべて見る
すすきの 和食、郷土料理、鍋料理秋田比内地鶏と旬の料理 のどか比内地鶏の白湯ガラスープをベースにした郷土料理で秋田の心を伝える写真メニュー料理人地図「秋田の心を食で伝えたい。」自称「秋田の親善大使」と話す店主が、秋田県産の食材にこだわった逸品料理で腕をふるいます。12時間以上かけてとった比内地鶏の白湯ガラスープが料理の味を決める、まさに店の命。そんなスープを使った秋田名物『きりたんぽ鍋』は一口食せば、その旨みが五臓六腑に沁みわたります。熟成したもも肉の表面を炭火でカリっと焼き、肉汁をしっかりと閉じ込めた『比内地鶏もも肉たたき』は素材の美味しさがダイレクトに味わえる店自慢の一皿です。ほっこりとした和空間は座席間の距離もしっかりととっているので、安心して食事が楽しめます。店一押しの『おまかせコース』と共に地酒を味わう夕べに心も体も温まります。札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分感染症対策
秋田/男鹿 焼肉、居酒屋、ステーキほるもん酒場サモエド秋田駅前店【ホルモン通から初心者まで】産地を厳選した新鮮なホルモンが当店の自慢です。写真メニュー料理人地図「ホルモン好きにぜひ来てほしい。ホルモンが苦手な方にはもっと来てほしい」と店長の半田さん。産地を厳選した鮮度抜群のお肉と秋田の食材が楽しめます。中でも『とろレバー』や『とろハツ』などのホルモンはくさみがなく食感もいいと人気。現代風のオシャレな内装でありながらどこか懐かしい雰囲気もある店内で、仕事仲間や家族とわいわいホルモンを使った料理を味わえるお店です。3,500円JR線 秋田駅 徒歩5分感染症対策デートにオススメ
目の前でホカホカと炊ける旬の『釜めし』と、やっぱりこの味!『鶏ちゃん』が大馳走!!