- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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「毎日食べてもからだに良いものを提供したい」という想いから生まれた【海月 +1Vege】。珍しい野菜や洋野菜などの様々な野菜をふんだんに使った、身体に優しい和食が味わえるお店です。野菜の他にも、沖縄の紅豚や九州の霧島地鶏といった良質なお肉を、生産者から直接仕入れています。素材の美味しさにこだわると同時に、生産者の顔が見え、生産過程のわかる安心できるものを提供したいとの想いからなのだとか。また、最新の栄養学や流行の調味料などにも積極的に挑戦し、和食の域を超えた味わいや色彩豊かな見た目で、新鮮な驚きも与えてくれます。母娘で営む温かな雰囲気は、女性が心地よく過ごせる空間なので女子会などにもぴったりです。
1,200円
7,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩7分
イタリア好き、ワイン好きな方に愛され続ける名店【vineria HIRANO】。四季折々の旬食材や自家菜園のハーブなどを使った料理でもてなしてくれる一軒です。メニューはワインとの相性、その日の素材を提案してもらいながら内容が決まっていく。オーナー平野氏がつくりあげる愛ある一皿は、一口食べるとどこか“ほっこりとした気持ち”にさせてくれる。こんなものを食べたいなどリクエストにも応じてくれるので気軽に相談してみてましょう。ワインに関しては、イタリアのみでグラスの数は常時約60種類というから好みの味に出合えること間違いない。ワインだけ軽く飲みたい時、デートやお祝い事のある日など、さまざまなシーンに寄り添ってくれます。
5,000円
8,000円
東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩5分
身近な食材を使って丁寧につくった料理で日常を豊かにしてくれる。【asatte menu】はそんな食堂です。和食をはじめ各国の調理技術を駆使した創作料理の数々が、いろいろな国を巡っているような気分にさせてくれます。シメサバやキヌアなどが入った『八宝サラダ』は、たくさんの具材をわさびドレッシングでいただく和風サラダ。自家製シーズニングで煮込んだ『激辛ケイジャンポークシチュー』の奥深い旨みと辛さはリピーターも多い一品です。国産ワインや日本酒、スコッチウイスキーも充実。店内はヨーロッパの列車を思わせる落ち着いた雰囲気に調えられ、普段のデートから記念日ディナー、会食にもふさわしい大人のための店です。
5,000円
東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩3分
「普段着で楽しめるカジュアルフレンチ」をモットーに、本格ビストロ料理が驚きの価格で楽しめます。特に、前菜約14種類、メイン約7種類の中から前菜2品・メイン1品を選べる『プリフィックスコース』3,300円が一押し。パンもパン屋さんから特注という細部にまでこだわりを感じます。カジュアル接待からデートまで多彩なシーンで利用可能。また、ワインの品揃えとコスパの良さも、ワイン食堂ならではの充実度。店主佐藤さんは、「お客様に“すみません”と言わせないサービスを心掛けている」というだけあって、素晴らしい接客にも定評があります。「リーズナブルにちゃんと美味しい」を叶えてくれる大満足の一軒です。
1,000円
4,000円
京王井の頭線 神泉駅 徒歩1分
高知、岩手、山形、函館の漁港より直送される魚介や、高知のはちきん地鶏、土佐のあか牛、契約農家から届けられる野菜など、こだわりの食材をふんだんに使用。香ばしくジューシーに仕上げる炭火焼や、南部鉄器でふっくらで炊き上げる釜飯など、和食の技法をベースに、素材が持つ個性を最大限に引き出した料理の数々を堪能できる一軒です。店内は、空間デザイナー・杉本貴志氏が手掛けたくつろぎの空間。渋谷の喧騒を忘れて、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができます。また香りや音が食欲をそそるカウンター席、プライベートな時間を過ごせる完全個室、ゆったりとしたソファー席などがあり、シーンに合わせて様々な使い方ができます。
1,000円
8,000円
JR山手線 渋谷駅 徒歩8分
厨房ではお客様の満面の笑みを想像しながら、すべて手作りのパスタソースを仕込んでいます。麺を茹でるところからテーブルにご提供するまで、一切の妥協はいたしません。友達・恋人・家族・仲間が集まりにぎやかに 料理をシェアしながら仲を深め、 心ゆくまで語り合える時間を提供いたします。
1,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩2分
2021年7月にオープンしたイタリア料理を気軽に楽しめるトラットリアです。豪快なTボーンステーキ「ビステッカ フィオレンティーナ」や産地直送の「三浦野菜」など、こだわりの食材が魅力的。その時々の旬食材を取り入れており、訪れるたびに新たな味わいに出合えます。ワインはイタリア各地の地葡萄を中心にラインナップ、また伊ビール「ペローニ」を生で飲めるのも嬉しいポイント。本場をイメージしたオシャレな店内は、カスタード色の壁が印象的でどこか非日常な雰囲気がただよっています。テーブルでは友人や家族との楽しいひと時、カウンター席では気軽な食事、個室ではカジュアルな接待など、シーン別に楽しんで。
1,500円
6,500円
東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩2分
神戸牛や近江牛といったブランド牛を『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』で堪能できる【しゃぶ禅 渋谷店】。秀逸な牛肉を食べ放題で楽しめるのが同店の魅力です。肉の部位へのこだわりも強く、サシの入り具合が美しくとろけるような旨みが広がるリブロース・サーロインを厳選。熟練した技術を持つ料理人が手掛ける季節の料理も絶品です。店内は優雅で気品の漂う空間。細やかに趣向が凝らされ、家族のお祝いや接待・会食など大切な人と過ごすさまざまなシーンにお誂え向きです。座敷席や個室なども完備。選りすぐりのおいしさが、お腹も心もすみずみまで満たしてくれることでしょう。
7,000円
東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩8分
将棋の聖地として知られる千駄ヶ谷の街に構える【咸宜苑】。地下へと続く階段を下りた店内には将棋にまつわるさまざまなアイテムが飾られ、さながら将棋博物館のような空間が広がります。こちらでいただけるのは豊洲直送の鮮魚をはじめ、厳選素材を使用した料理の数々。将棋の駒の形をした特注せいろで調理する『名物!咸宜苑せいろ蒸し』や2つのおいしさを楽しめる『スルメイカの姿造り』など、思わずお酒が進む逸品がそろいます。料理はアラカルトで楽しむほかにコース(要予約)も用意され、宴会シーンなどにもオススメ。将棋ファンも、将棋に馴染みがない人も、すべてのゲストを楽しませてくれるお店です。
8,000円
JR総武線 千駄ヶ谷駅 徒歩7分
ふわふわでヘルシーな広島のお好み焼きを堪能できる【電光石火 渋谷センター街店】。広島から取り寄せる専用麺と野菜がたっぷり入った具材を、薄焼き玉子がふんわりまあるく包み込んでいます。トッピングを選び自分好みの一枚をつくれるのも楽しいところ。東京では渋谷センター街店のみテイクアウトが可能です。お好み焼きを食べたい人だけではなく、カフェやチョイ飲みとしての利用にも最適。ケーキとともに午後のひとときをまったりと過ごしてみたり、仕事帰りに『生ビールセット』で軽く一杯飲むのもオススメです。ゆったりとして落ち着いた雰囲気の店内は、オシャレなカフェのよう。シーンに合わせて、さまざまな使い方ができます。
1,500円
2,500円
JR各線 渋谷駅 徒歩5分
シェフが腕を振るうインド&ネパールレストラン。お酒と相性抜群のスパイス香るお料理の数々をお楽しみください。種類豊富なカレーやお得に楽しめるランチは必見!めいっぱい楽しむなら当店へ
1,000円
2,000円
東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩3分
各産地の新鮮食材をふんだんに使用したお料理を熟練の職人が真心こめてご提供致します。素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。JAS規格で定めている飼育期間の2倍近い長い期間をかけて育てられたみやざき地頭鶏は程よい筋肉量と健康的な内臓が特徴的です。自然の大地を駆け回り、のびのびと育ちはバランスの良い身体からくる歯ごたえと噛めば噛むほど広がる鶏の旨味がご堪能いただけます。
3,000円
3,000円
各線 渋谷駅 徒歩2分
東京・渋谷の閑静なエリア松濤にオープンしたスポーツ観戦とおいしい食事(ザンギ)を提供するお店【ブラ・セリエ】最新鋭のAV機器を揃え、あらゆる観戦ニーズに対応できるよう努力しています。また、ザンギは北海道釧路の「鳥松」の味を提供しています。
4,000円
JR山手線 渋谷駅 徒歩10分
《神泉駅徒歩2分/渋谷駅徒歩6分》裏渋谷にお店を構える「荒木山」では、備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥をご堪能いただけます。ご宴会におすすめのコース多数有。お席は、カウンター席とテーブル席をご用意しております。宴会は“着席時:最大33名様迄”、“立食時:40名様迄”対応可能です。店内を広々とご利用いただける貸切のご予約も25名様承っております。このあたりの小高い山の様な土地は、かつて鍋島藩の荒木氏が所有していた為「荒木山」と呼ばれていました。人々の食生活を支えていた土地だと言われています。当時あったであろう猟師の山小屋で、自然薫る焼鳥とジビエ料理を、自然派ワインと共にお楽しみ下さい。
1,100円
5,000円
京王井の頭線 神泉駅 徒歩2分