- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006055971/0006055971F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006055971/0006055971P2_220x165s.jpg)
代々木上原 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
![](https://hitosara.com/gg/image/P000008927/P000008927Q3_99x78s.jpg)
アットホームな雰囲気のなか、目と舌で楽しむモダンガストロノミー
代々木上原の閑静な住宅街に位置する【セララバアド】は、家庭的な雰囲気が魅力的なモダンガストロノミーのお店です。シェフを務めるのは、世界一のレストランとして知られるスペインの【El Bulli】をはじめ、世界の名だたる料理店を経験した橋本宏一氏。「レストランの楽しみを多くの人たちに知ってもらいたい」というシェフのもと、厳選した素材を用いた料理をリーズナブルな価格で味わうことができます。店内は北欧インテリアを中心にカジュアルに彩られ、デートや記念日などの大切な時間を過ごすにはピッタリ。オープンキッチンでつくられる革新的な料理の数々に、驚きと感動が訪れること間違いありません。
16,000円
20,000円
東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩8分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002932/0020002932E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002932/0020002932AB0101_220x165s.jpg)
銀座 フレンチ、ビストロ、洋食
「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が監修する気軽に愉しめるナチュラルフレンチ
お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。SDGsの観点から近隣の新鮮な食材を仕入れ、四季を感じられるプリフィクススタイルのメニューをご用意しております。ソムリエがご提案するワインとお料理のペアリングをお愉しみください。
4,500円
7,000円
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006672/0020006672F9_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006672/0020006672E3_220x165s.jpg)
人形町/小伝馬町 ステーキ、フレンチ
【人形町駅/小伝馬町駅】箸フレンチで最高級神戸牛とワインをお楽しみください
【大人の隠れ家レストラン】
神戸牛をMainにしたカジュアルフレンチレストラン。
家族・友人・ビジネスシーンでも、プライベートを担保した空間で最高級KOBE Beefを「箸フレンチ」でお楽しみください。
10,000円
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006072754/0006072754E4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006072754/0006072754E6_220x165s.jpg)
銀座 フレンチ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000015102/P000015102Q2_99x78s.jpg)
ドミニク・ブシェによる、次世代への伝統継承をテーマにした銀座の隠れ家レストラン
フランス料理の伝統を大切にするメゾンで総料理長を努めてきたドミニク・ブシェが心がけるのは伝統と革新の調和。その思いと技術の「継承(Heritage)」がこの銀座店のテーマとなっている。
ドミニクの「心に響く味わいというものは家族のなかで受け継がれていく」の考えを体現した内装は、家庭的なパリのアパートメントをイメージ。新しいものと古いものが混在し、ファブリックのソファーやフェルトの家具など、温もりある空間に仕上げた。
料理は、ドミニクならではの素材を活かし、ソースでエスプリを効かせた華麗な数々。ドミニクの「継承」を受けるレストランシェフの瑞々しい感性も時に活かされ、生き生きとした旬の味わいも楽しめる。
15,000円
35,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043336/0004043336F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043336/0004043336I5_220x165s.jpg)
原宿/明治神宮前 中華料理、広東・香港料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032933/P000032933Q3_99x78s.jpg)
広東料理をベースにしたオリジナリティ溢れる中華料理
1961年創業の中国料理レストラン【南国酒家】旗艦店の原宿本店。四季折々の旬の食材を使用した「日本の、美味しい中国料理」をテーマに広東料理をベースにした伝統的な味に料理長の新しくクリエイティブな感性を加えた、オリジナリティ溢れる中華料理をご提供しております。原宿駅・明治神宮前駅より表参道沿いに徒歩1~2分のアクセスの良さと、豊富な個室と席数で、ご宴会など様々なニーズに合わせて幅広くご利用いただけます。【ホール席の他、大小様々な「個室」を12室をご用意しております。皆様の語らいを素敵に演出するお部屋をご用意しております】※個室室料はホームページに記載しております
2,000円
8,000円
JR山手線 原宿駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031584172/0031584172F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031584172/0031584172I1_220x165s.jpg)
霞ヶ関 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039511/P000039511Q2_99x78s.jpg)
虎ノ門駅徒歩3分。大人だけが集まる隠れ家レストラン!個室・半個室完備
霞ヶ関ビルディング「霞ダイニング」3階、「都心の日本酒オアシス」日頃の疲れを癒し安らぎを与えてくれる場所。【和食日和】誰もが大好きな居酒屋料理を腕の良い料理人が少しの工夫と手間をかけて美味しい和食に。【おさけと】交流の潤滑油となる生命の水「日本酒」、明日への活力を与えてくれる世界に誇るべき「和食」をご堪能下さい。日本全国から厳選した日本酒は常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政などのプレミア酒もご用意。
8,000円
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩1分
店主自ら「美味しい」と思った食材しか使わない。のんびりと食事を楽しめる街の洋食店