「野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

さまざまな産地のそば粉を使った十割そばが人気の店。十割でありながら、のど越しが良いと評判です。さらに野菜天の野菜は、毎日、近くの農家が卸したものを販売店から購入しているので、その鮮度は折り紙付きです。開店のきっかけは、店主の父が趣味で始めた手打ちそば。そば好きが高じて、今では地元でも評判のお店にまで成長しています。ランチタイムには混雑が激しいことで有名だそうです。人気メニューは、本日の天ぷらがセットになった『もり天』と、さらにえび天が入った『上もり天』。また『カレー南蛮』は、来店するたびに、毎回注文するお客さまもいるそうです。そば好きにとって、一度は訪れてみたいお店です。

野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。

JR京葉線千葉みなと駅を降りて歩くこと12分ほどのところにある【オリエンタルキッチン イタリアーナ】。「大切な人が笑顔になれるレストラン」をコンセプトにしたイタリア料理店です。ゲストが楽しい時間を過ごせるよう、常により良いサービスを心がけています。地元農家へ直接足を運んで仕入れる、千葉県産の安心安全な旬の食材を使用。食材の旨みを堪能できます。また、店内にはソムリエが。豊富なワインメニューの中から、料理やゲストの好みに合わせておすすめを教えてくれます。家具店だった場所を改装して仕上げた、ニューヨークで見るような落ち着いたおしゃれな空間も魅力です。

2020年7月　GRAND RENEWAL OPEN!
野菜もお肉も自分の好きなように食べて心も体も健康に。

YASAISTLEは新しい生活様式に合わせて、
お好きなデリや野菜から作るオリジナルプレートや
新ビュッフェスタイル。
（お客様の安全、安心を徹底してスタッフがお取り分け致します）

オーナーの健康への思いがつまった絶品料理を
あなた好みのスタイルでお楽しみ下さい！

◎空間◎
店内は木の温もりと緑の生命力が暖かなお洒落な空間。
座り心地の良いソファと椅子が並び、昼は一面ガラスからの日差しが気持ちよく、
夜は暖色な癒される空間です♪

週末には予約客が殺到する成田市の名店【花一】。その姉妹店が【HANAICHI　871】です。純和風づくりの【花一】とは趣の異なる、スタイリッシュな店内で食べられるのは、鮮魚や旬の野菜を中心とした和・伊を融合させた創作料理。味はもちろん、ちょっとした遊び心も加味された一皿は、特に女性客の好奇心をかきたてます。おすすめは、鮮やかな色彩が目を奪う『有機野菜の浅漬けマリネ』。地元の千葉県・富里産の無農薬野菜でつくったマリネは、野菜本来のやさしい甘みを最大限に引き出した逸品で、ワインや焼酎、日本酒との相性も抜群です。【花一】で好評の『だし巻き玉子』も用意。「ふわふわ、とろとろ」の独特の食感をお楽しみください。

料理はドレッシングまですべて手づくりで、野菜など使用する食材は地元産のものを中心に調理されています。「一回のランチだけで、一日30品目の半分、15品目が摂れるようにメニューを考えています」と店長の宮野さん。添加物などが入っておらず、なるべく身体にやさしいものを考えるうちに、完全手づくりになったそうです。料理には野菜を始め旬の食材がをふんだんに使われており、いつ来ても新しい味に出合えます。ランチメニューのほかデザートなどもありカフェとしての利用も可能。一見すると普通の一軒屋のようなお店は、「お家みたいにリラックスできる」と評判です。居心地の良い店内で、心にも身体にも優しい食事を楽しむことができます。

大網白里市にある【ヒロコスタイル　結ごはん】は、食材と手づくりにこだわった健康的なお料理が味わえるお店。「まごわやさしい（まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも）」をコンセプトに、化学調味料は一切使用せず、自家栽培の野菜やお米を使い、優しい味付けに仕上げています。旬の食材と野菜がたっぷりとれる週替りプレートランチがオススメ！古民家の自宅を改装した、木のぬくもりを感じる店内は、赤ちゃんでも安心の座敷や、少人数でも気軽なカウンター席など、訪れた人みんながゆったりとした時間を過ごせる空間に。自家製デザートと珈琲にもこだわっているので、カフェ利用だけでもお気軽にどうぞ♡

白を基調としたハイセンスなインテリアが出迎える【Chinese Restaurant Shangri-la】。世俗を離れた、別世界を表現する「食の桃源郷」が店のコンセプトです。医食同源、国産、無添加にこだわった素材は秀逸。オーガニック中国野菜や全国から取り寄せられる旬の鮮魚を使った、本格的な中国広東料理が味わえます。1980年代に香港で始まった新しいスタイルの中国料理「ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ」は洗練された美しい仕上がりが特徴。中国醸造酒の老舗ブランド『古越龍山』の紹興酒は充実の品揃えです。オリエンタルな雰囲気溢れる個室の設えも上質、接待や会食などのシーンで活躍します。

国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング　Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。

シェラトン・グランデ・トーキョー・ベイ・ホテル内の【舞浜Teppanyaki＋】は、千葉県産食材をたっぷり使った“千産千消”の鉄板焼レストラン。店名の「＋」が物語るように、五感に響く美味しさの料理に加え、プラスαの魅力がたくさん。オシャレな内装、一人一人のシーンに寄り添う温かなもてなし、月替わりのオリジナルカクテルなど、多彩な楽しみが集います。メニューはコース・アラカルトともに充実し、とくに極上和牛・しあわせ満天牛と旬食材で彩る『醍醐味コース』が圧巻の美味。記念日にはお祝いのケーキが付く『アニバーサリーディナー』がおすすめ。大切な人と一緒に、舞浜らしい夢と楽しさが詰まった至福の食体験に浸れます。

せっかく美味しい焼肉を食べるなら安心して安全な肉が食べたい。今、誰もが考えているはず、肉質は勿論！　安心安全にもこだわりを見せるのが、この「焼肉厨房　牛心」食べ放題や多種のセット物。こだわりの単品・数量限定物など、メニューは豊富！　メニュー表に肉の産地記載があるのも嬉しい。贅沢にもお手ごろにも、予算に合わせ、この「焼肉厨房　牛心」なら、きっと味わえる。

築約3０0年の古民家を改築しバリアフリーに作られております。オープンカウンターで鉄板と備長炭かおるステーキはヘルシーで香り豊か。季節を感じるオススメコースはシェフのイチオシです。畳のお席も準備出来ますので、ご両親を誘って日頃の感謝を表してみてはいかがでしょうか。また、農家より直接仕入れるお米は千葉県産コシヒカリ100％(市原市の羽鳥さんが有機質肥料で育てたお米）　ワインもお食事と合わせてお選び頂けるよう30種以上ご用意させていただいております。ノンアルコールドリンクも充実。ランチメニューは土日祝もあるのでお得です。

高根公団というローカルな駅にこんなのお店があったんだ！と思ってもらえるように料理も雰囲気も上質感を意識しております。なるべく国産食材を使い日本人が心から美味しいと思うような、身体に優しいイタリアンを提供します。家族や友人との特別な時に選んでもらえるような、カジュアルだけどちょっとオシャレして行きたい場所を目指してます。わざわざ都内まで出かけなくても、美味しいイタリアンが近くで食べれると、ご近所の方に愛されるお店になります！

本場の韓国家庭料理と焼肉を味わいたいなら【焼肉　東大門】がおすすめです。韓国料理は野菜を豊富に使用した料理が多いので、実はとってもヘルシーなことをご存知でしたか？　このお店で焼肉以外の人気メニューと言えば『参鶏湯』というスープで、滋養強壮に良いとされるスタミナ料理です。本場の韓国と同様、鶏肉を一羽分丸ごと使用して、高麗人参、ニンニク、ナツメなどの漢方スパイスともち米などを一緒に煮込んで作られているので、鶏の出汁がしっかり出た、ヘルシーで健康的な料理が楽しめます。辛いものが食べたい人には、キムチも一緒に入れて食べると、オリジナルのピリ辛参鶏湯が食べられます。

県内1位、全国6位の農業産出額。国内トップクラスの畜産と漁業の街、千葉県旭市。地元には、素晴らしい生産者さんがたくさんいらっしゃいます。

私たちは料理と一緒に、生産者さんの想いもお届けしたい。そんな風に思っています。

ウェブサイトには生産者さんのコラムをご用意しています。オーダーされた料理を待つ少しのあいだ、もしよければご覧ください。それは料理人だけでなく、生産者さんの想いも詰まった一皿に変わるはずです。

生産者さんのお話も一緒にご提供すると、レストランの役割が、少しだけ変わるかもしれない。お客さまと生産者さんの間に立つレストラン。そんな風にありたいと思っています。

赤いレンガ造りのオシャレな外観と赤い看板が目印の『焼肉レストラン太陽』。当店の味の秘訣は素地である和牛を熟成によって旨味を引き出し、肉を知り抜いた料理人が肉の部位ごとにあった厚さ、大きさに一枚一枚丁寧に手切りしています!!!!!!最高ランクの和牛がリーズナブルに堪能できるので、ご友人とのお食事やご家族連れ、デートでのご利用にも人気です。また、大人数でのご宴会にも対応した個室もございますので、歓送迎会や忘新年会などのご宴会にも是非ご利用ください。

県内の指定牧場で育った黒毛和牛に生のまま届く新鮮ホルモン。高品質でおいしい焼肉が食べられる【ホルモン焼肉　はやぶさ】。素材の旨さを最大限に引き出すため、包丁を入れるタイミングにまで注意してカット、さらに各部位の旨みをより際立たせるオリジナルのタレを22種も用意しています。焼き方にもこだわり、宮崎産の備長炭と七輪を使ってスタッフが丁寧に方法をレクチャー。最高級の肉が最高級の状態で楽しめます。ナチュラルグレーにまとめられたカフェのような雰囲気の店内には強力な脱臭装置が設置されており、衣服への匂い移りの心配もなくデートにもオススメ。予約を入れただけでワクワクしてしまう、新スタイルのホルモン焼肉店です。

船橋市役所近くの路地裏、小さな灯りと木札に書かれている【大富】の文字が目印。席数は全8席、カウンター席のみのお店です。隣席との距離が近く、気の置けない友人との会話を楽しみながら美味しい焼鳥と日本酒がいただけます。提供するのは「比内地鶏」と地元・千葉県のブランド鶏「水郷赤鶏」の2銘柄のみ。毎日新鮮な鶏が丸ごと届きます。丸鶏で仕入れてさばくからこそ、希少部位が味わえるのもうれしいところ。扱う野菜は、「無肥料、無農薬」にこだわった安心＆安全な素材ばかり。シンプルな味付けで旨みを存分に堪能できます。鶏肉についての知識も豊富な店主。ぜひ店主の鶏肉談義に耳を傾けながらワンランク上の焼鳥をご賞味あれ。

一つひとつの素材にきちんと手間暇をかけた料理が味わえる欧風居酒屋です。食材はその時々で手に入る限り、安全安心なものを使用。特に野菜は、シェフの自宅前にある農家から直接仕入れた地産地消できる食材をセレクト。その季節にもっともおいしい旬の野菜を中心に、素材そのものの味と香りを存分に活かした料理が堪能できます。自慢のメニューは、豚バラ肉を5時間かけて低温で焼き上げる『ポルケッタ』。脂を感じさせないジューシーさが人気です。また料理をより引き立てるワインは、世界各国から選りすぐった50種を常時取り揃え。赤、白、木目を生かしたコンクリート打ちっ放しのお洒落な店内で、ゆっくり食事を楽しんではいかがでしょうか。

船橋駅北口から徒歩約5分、閑静な住宅街の中にあり、入口の白い暖簾をくぐれば、端正で隠れ家的な雰囲気に料理の期待も高まります。A4、A5ランクの牛肉を中心に、季節の魚介や野菜などが味わえます。細部にまで行き届いたあたたかなサービスや、ホテルのようなワンランク上の料理をリーズナブルな価格で提供。ちょっといいお肉が食べたいときのデート、おひとり様のご褒美ディナー、お祝い事、接待・会食など幅広いシーンでご利用いただけます。個室もあり、高級店では落ち着いて食事がしにくいというご家族連れにもおすすめです。木のぬくもりにあふれる落ち着いた空間で、お肉の焼ける音や香りを楽しみながら至福のひと時をお過ごしください。

京成線臼井駅より車で5分ほどの【パスタ　アンド　ダイニング　沙久良　染井野店】は、広々としたテラスのある素敵な一軒家レストラン。店内は白とダークブラウンを基調とした明るく落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめます。イチオシは『海老とマスカルポーネチーズのパスタ』や『ゴルゴンゾーラチーズ・生ハム・はちみつのピザ』など、チーズをふんだんに使ったメニュー。その他、肉料理や彩り豊かな野菜料理など、料理長が愛情を込めてつくる逸品がズラリ。料理に合うワインはもちろん、厳選された日本酒や焼酎なども揃い、お祝いやパーティなどにも喜ばれること請け合い！　楽しく美味しい時間が過ごせるオススメのお店です。

7月8日ランチ営業スタート。
月土　11：3014：30
【テイクアウト＆デリバリー】スタート！事前の予約注文承ります。
◆発酵食の食べ方◆
その1　毎日食べる
その2　ハッピーになりたい時に食べる
その3　食べ合わせで効果倍増
その4　疲れた時こそ食べる
その5　「おいしそう！」と思って食べる

◆メニューコンセプト◆
『柏を醸す』
日本酒・柏食材・発酵がコンセプトのバル
◎野菜 ⇒ 千葉産の野菜
◎肉類 ⇒ 発酵料理　牛・豚・鶏等
◎発酵 ⇒ 味噌、塩麹、醤油麹、チーズ、豆腐、漬物、ヨーグルト 等

◆日本酒へのこだわり◆
◎無農薬日本酒”40酒造”のラインナップ

雑貨店【ボンメゾン】がプロデュースする【レストラン　メグミ】。『千葉県産朝採れ野菜どっさりサラダ』や『海の恵のトマトソーススパゲティ』をはじめ、千葉県産食材をふんだんに使用した絶品料理を堪能できます。店自慢の料理をリーズナブルに満喫できるコースも魅力的です。落ち着いた雰囲気の店内は、センスの良い雑貨が散りばめられたハイセンス空間。その時期ならではの装飾も施され、夜になるとさらに魅力が増します。カウンター席で、ディナー限定のアラカルトとこだわりのドリンクで1人の時間を有意義に過ごすもよし、テーブルを囲んで、大切な方や家族と楽しい時間を過ごすもよし。思い思いの過ごし方ができるお店です。

木更津駅から徒歩10分、静かな住宅街にある【おもてなし和食　粋IKI】。元寿司職人である店主自ら仕入れた地元の新鮮な魚を、熟練した技術とともに楽しめるお店です。季節の魚介や、店主であり料理人の狩野氏がつくる料理を求めて地元の人たちで活気づいています。オススメは『お刺身の盛り合わせ』で、3点盛り、5点盛り、大漁盛り（事前予約）を用意。潮の流れを想起させる盛付けは色彩豊かで、地元産の魚を余すことなく味わえます。『カマ（かんぱち）塩焼き』『まかない丼』も人気メニュー。お酒のアテとしてだけではなく、〆の食事としても堪能できます。温かく居心地のよい店内は完全禁煙、家族連れにもゆっくりと過ごせるお店です。

千葉外房、茂原の地で32年、⼿作りにこだわった洋⾷を作り続け地元の皆様に⽀えられてまいりました。ハンバーグからステーキ、⿂料理、パスタ、パエリアなどの⻄洋料理をさまざまなご年齢のお客様に気軽に楽しんでいただけるようメニューをご⽤意しております。素材の味を限りなく引き出すよう⼼掛け⽇々仕込みに励んでおります。

どの料理もボリューム満点で、値段も良心的。特に『黒酢酢豚』はリピーターの多い看板メニューで、大きめの角切り豚肉をカラッと揚げコクのある黒酢に絡めていただける、ワンランク上のおいしさとなっています。また、4名様以上であれば「食べ放題＋飲み放題（120分）」をぜひ！　料理は手づくりで、いつでも出来立てを食べられ、豊富なドリンク類を飲み放題で楽しめます。最大70名様で収容できる店内は、貸切も大歓迎。個室も用意されているので、宴会もたびたび開かれています。また、小さなお子様を連れた家族や仲間との食事に訪れる方も多く、料理をシェアしている人も見られます。駐車場完備のため、ドライブがてら足を延ばすのもオススメ。

「moto.8」。2019年7月にオープンした【魚ばる　澤】。旬の魚介を中心とした国産食材による、和洋のエッセンスを取り入れた、バリエーション豊かな料理を自由に堪能できます。料理と相性の良い美酒も勢ぞろい。日本酒や焼酎のみならず、シェリー酒やワインにウイスキーなど、和酒洋酒問わず多彩なドリンクが目白押しです。常連になっても飽きのこないラインナップで、通い詰めても飽きません。食材は、料理人自ら市場に出向いて吟味したり、農園から直接買い付けるなど鮮度にも自信。千葉県産の食材だけでなく、全国各地の旬食材が毎日入荷します。木曽ヒノキの一枚板のカウンターは8つだけの特等席。コースも貸切も相談できる、頼れる一軒です。

“あなたらしさに楽しめるお店”をコンセプトにしたシーフードレストラン【LASISA DINING】。海鮮や寿司ネタを洋風で味わえるアラカルトメニュー、お得なランチをいただくのはもちろん、新しい生活様式に着目した『ヒトサラ限定ソーシャルディスタンスプラン』がオススメです。4人そろえば貸切OKという大注目のプランは、店自慢のピザやパスタを堪能できるのが魅力。アルコールやソフトドリンクの飲み放題が付き、まわりを気にせずくつろぎの時間を過ごせます。誕生日や還暦などのお祝いの席や、クリスマスをはじめとしたシーズンごとのイベントに。家族や友人、親子3世代の集まりにぴったりなお店です。

リゾートのような明るく、くつろいだ雰囲気で食事が楽しめると評判のレストラン【Laugh　Full’s（ラッフル）】フレンチをベースに独自のアイデアが散りばめられた料理は、味や盛り付けのセンスが抜群。素材の組み合わせや、食材の旨みを引き出すのがとても上手です。地元の野菜（松戸）の旨みが味わえる『松戸の野菜料理』や、『地元野菜を使ったクリームスープ』はお薦めの一品。良い食材が揃わなければ、メニューに載らないこだわりの逸品です。接待やデートにぴったり。誕生日や結婚記念日など各種お祝い事、メモリアルなシーンでもご利用ください！専用駐車場も5台分ご用意しています。新京成線、松戸駅から2駅5分、松戸新田下車、徒歩1分