「野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

信州安曇野にたつ2つの塔が貴方をお迎えします。店内は飾られたステンドガラスアートと装飾品が包み込むエレガントな空間。入口正面にはイタリア直輸入のピザ窯と色鮮やかに並べられたケーキの数々。一杯ずつ丁寧にドリップする本格珈琲はもちろん料理も自慢。窯焼きピッツァをはじめパスタやドリアなど本物の味が楽しめます。美しいパフェやデザートも充実。お得なランチと夜はゆっくりピアノ生演奏をバックに愛を語って…。

身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理　悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

ホテルレストランで修業を積んだ店主のつくる、五味「甘味、苦味、酸味、塩味、旨味」を駆使した中華料理を味わえる【彩園】。タレが絶品と評判の『よだれ鶏』は、中国山椒とラー油が味の決め手となっている看板メニューです。胡麻の豊かな風味と辛さが絶妙な『坦々麺』もぜひ味わいたい逸品。紹興酒やビールに良く合います。壁に描かれた美しい龍が印象的な1Fにあるのが、ライブ感のあるカウンター席やゆとりのテーブル席。2Fは水入らずのひと時にふさわしい個室が完備されています。36名まで入ることができるため、会社の親睦会や各種宴会にも最適です。

すべての客席が個室で、割烹風インテリアの落ち着いた大人の和空間が広がる焼肉専門店です。店内は、常にジャズが流れており、ワンランク上の焼肉をリーズナブルに楽しめます。長野県の特産である黒毛和牛「信州プレミアム牛」、諏訪地方の地豚である「すわ味豚」などの様々な部位を用意。バラエティに富んだアルコールドリンクも呑み比べながら、絶品の焼肉を堪能しましょう。おすすめは、サシが美しい『黒船カルビ』、焼肉好きを中心に人気上昇中の『上タン塩』、ボリューム満点の珍しい部位『骨付きカルビ』など。宴会コースも各種用意していますので、仲間といっしょに周囲を気にせず、思い切り上質な焼肉を味わえます。

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

長野県佐久市に2013年4月ニューオープンした和食と創作料理のお店です。信州の素晴らしい風土に恵まれ、国産牛のステーキ、福味鶏のもも葱塩焼き、から揚げ、信州豚の胡椒焼き、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。お酒も信州の小さな酒蔵のものをはじめ、個性ある地酒を厳選。生まぐろや旬の鮮魚のお造りとともに味わいたいものばかりです。銀座、日本橋の料亭で修行を積んだ店主の技は、料理はもちろん、器づかいや空間づくりにも生かされて、すっきりと整った店内にいると清々しさを感じます。ランチも10種のメニューが揃い、手頃な値段で楽しめます。仕事の合間のランチや接待にオススメしたいお店です。

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰囲気にも気が配られています。見る人をほっとなごませる、古民家風のたたずまいの店舗は、車いすの方も安心して来店できるようになっています。老若男女どなたでも安心して入れるお店です。

『うまい、うまい、安い！』をモットーに信州和牛をリーズナブルにご提供しています。2009年からは信州プレミアム牛使用店となり、常連のお客様はもちろん、県外からのお客様にも大変好評を頂いています。またレバ刺しやセンマイ刺し、ユッケなども人気で開店以来通って来られる方々も多いですし、チヂミやチゲ、チャプチェなどの韓国家庭料理も大変好まれています。美ヶ原の山々や松本城の天守閣、松本平を一望できる絶景ロケーションとともに、全席お座敷での炭火焼肉をゆったりとご堪能下さい。

蕎麦を食べる前に、軽くつまみを食べて杯を傾ける…。そんな「蕎麦前」を楽しめるのが、長野市にある【SOUSAKU 28】です。長野県産の食材を豊富に使った逸品・お造り・天ぷらなど、贅沢なメニューを味わったあと、〆の蕎麦へ。戸隠産蕎麦粉を100％使用した『極み戸隠十割蕎麦』や、信州産蕎麦粉を100％使用した『二八蕎麦』など、蕎麦前を嗜み、粋な大人の楽しみ方を堪能できます。店内はカウンター席のほか、全席半個室のテーブル席があり、接待や各種宴会はもちろん、普段使いまで、シーン問わず利用が可能。団体用の個室も完備しています。バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒やワインなどをお供に、夜のひとときを過ごせます。

JR・松本駅から歩いて約5分。【さかなや】は、店名の書かれた大きな看板と明るいちょうちんが目印のお店。外からちょっとのぞくと、木製のカウンターやテーブルが置かれているのがよくわかり、気軽に入れる雰囲気なのが伝わってきます。酒屋直営店ならではの地酒の品ぞろえは、日本酒好きにはたまりません。料理は、鮮魚店から直接仕入れた新鮮な魚介類が盛りだくさん。信州名物の馬刺しもあるので、日本酒が進むこと間違いなし。カニクリームコロッケ、ポテトフライ、野菜サラダなど呑みには欠かせない人気定番メニューも揃っています。初めてでもゆっくりとくつろげ、スタッフや他のお客様との会話が弾み、また来たくなるお店です。

軽井沢の気候に育まれながら、今なおブラッシュアップし続けている【ビステッカナオキ（BISTECCA NAOKI）】。メイン料理は、店名にもある『ビステッカ』。使用する牛肉は、短角牛「かづの牛」と、イタリア直送の「キニアーナ」。どちらもシェフが数ヶ月単位で熟成させたのちに使われます。余分な脂肪が入っておらず、赤身の旨み・香り・味わいを堪能。シェフはイタリア料理を主軸に皆を歓迎するべく、イタリで本場の味を、京都で“だし”の文化を学びました。もちろん、料理に合わせワインにも精通。名高い銘柄から、知る人ぞ知るスイスワインまで常備。テーブル席の他、庭にはテラス席を設けています。完全予約のため、前日までに問い合わせを。

善光寺本堂より歩いて3分ほどのカジュアルなイタリアンレストラン【Divertente】。季節の野菜に肉など、長野県産の素材を積極的に取り入れた信州ならではのレシピが自慢。特に長野とイタリアの2種類の粉をブレンドした自家製ピザは、香り豊かなおすすめのひと品。ランチ・ディナーともにボリュームたっぷりのセットや、シェアにもぴったりな一品料理。ワインも県産を中心に気軽に楽しめるラインナップ。パーティー向けのプランも相談でき、各種宴会にも活躍してくれます。広びろとした店内に加えて、立ち寄りやすい明るい雰囲気も嬉しい限り。お1人さまでもグループでも満足させてくれるお店です。

長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。

松本駅から徒歩8分ほどにある【Also　OKINAWA】は、いわゆる沖縄料理店のイメージを覆す、オシャレな雰囲気のダイニングバー。カウンターのみ10席の大人の空間で、手間ひまかけた沖縄の伝統料理を堪能できます。「リアルな沖縄」にこだわった料理は、どれもシンプルで味わい深いもの。食材はもちろん、調味料に至るまで、沖縄から直接取り寄せたものを使用し、地元松本の新鮮素材もプラスして、地産地消も意識した料理に仕上げています。沖縄47蔵元を網羅しているという泡盛のラインナップは、沖縄本島でも見かけないほどの充実ぶり。オリオン生ビールや泡盛の酎ハイ、トロピカルハイボールなどもあり、飲み放題でも楽しめます。

ステーキハウスノースポイントは蓼科高原リゾートエリアにある本格的ステーキハウス。特選国産黒毛和牛の炭火焼ステーキコース・黒毛和牛ステーキや、じっくり煮込んだ特製デミグラスソースを使った、ビーフシチュー・タンシチューやハンバーグステーキ、自家製ソーセージ、ハム、ローストビーフを用いたオリジナリティ溢れる肉料理を北山杉の木の香るログハウスの中でステーキ専門店の味をお楽しみ下さい。当店は輸入牛、交雑牛は一切使用して居りません。全て個体識別番号を記載の精肉を使用しております。安心してお召し上がり下さい。本物の味は違います。

テーマは『ものづくり』ということで、料理に使う食材のほとんどが自家製です。長い時間と手間をかけてつくる燻製、自家農園で収穫する新鮮な野菜、そして古いアパートを改装したという赤と黒のおしゃれな店舗までもが、なんとオーナーさんの手作りです。料理やお酒はあまりアレンジをせず、シンプルに提供するのがCOSI　ROSI　OTTO　3流。素材にこだわっているからこそ成せるかたちです。それでいて、値段はできる限り安く設定。「いいものをお得に」というのがオーナーさんのスタイルで、そのためには時間と手間を惜しみません。だから、水・木・金・土のレア営業。他の日は、燻製作りと畑作業という大事な大事な準備をしています。

こちら【ほうせんか　ごはん処】は、歯科医院に勤務されていたご店主が自ら料理長となり、おいしい家庭料理と、おしゃべりが楽しめる空間を提供するお店です。「お料理をご提供するだけでなく、お客様とのふれあい、感動をお届けしたい」というご店主の言葉通り、こちらのお店の魅力は、丁寧につくられたお料理と、そのゆったりとした空間にあります。新築された一軒家の、広々と取られたスペースのダイニングには、一般のレストランでは味わえない和み感に溢れ、まるで友人の家に“およばれ”しているような気分になります。心を込めて作られたお料理を味わった後は、片付けを気にせずのんびりと語り合う…そんな贅沢な時間をお過ごしください。

信州食材で紡ぐフレンチと長野産ワインのマリアージュで名高い【オーベルジュ　ドゥ　シェマリー】が2018年春新たに女性シェフ＆寺澤新オーナーが参画。創業者である蓼科フレンチの匠・石井夫妻の料理ともてなしを継承
そして、2019年元旦より【オーベルジュテラ 】へと店名変更して新たなる一歩を踏み出しました。
ディナーは地元の旬食材をふんだんに使ったフレンチコースを提供。名作『白馬豚のブレゼ』など料理に地ワインを使った皿も多く、マリアージュの楽しさは無限。外来利用も素敵ですが、大人の贅沢を追求したオーベルジュに泊まっての食事はさらに至福。ぜひ、大切な人と一緒に訪れたい蓼科の隠れ家です。

【和牛焼肉　晩餐館】は品質の良いA５格付けの黒毛和牛を中心に使う焼肉・韓国料理専門店。地元信州牛を中心に、全国からおいしい和牛を仕入れています。ご注文をいただいてから、大きなブロックからカットてご提供するお肉は、生で召し上がっていただけるほどの鮮度。また炭火無煙ロースター、お座敷、個室も完備していますので、ゆったりとした雰囲気でくつろいでいただけます。コースメニューはクーポンご利用でお一人様2835円から。味わい深い信州牛を存分にお楽しみいただけます。焼肉と合うおいしいワインや焼酎も各種取り揃えております。ご予約は2名様より60名様まで承ります。営業時間は夕方5時から夜3時までです。

小布施町から長野市篠ノ井へ移転した【メゾンドナチュール】は、東京などで修業したシェフがつくり出す本格フレンチを味わうことができます。コースを基本に篠ノ井近郊や小布施町で生産される食材やワインが取り入れられており、地元の方はもちろん遠方からのお客様にも地物の食材をつかったフランス料理を楽しんでいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、食事会や記念日など大切な日の食事の場としても利用することができます。また個室のご用意もございます。お客様の到着にあわせて料理に火を入れるなどうれしい配慮が満足感を増幅します。事前に予約を入れてからの来店をオススメします。オブセワイナリーを各種揃えております。

落ち着いた雰囲気のなかで、四季折々の味が堪能できる松本市の【お食事処　くろ門】。古民家を改装したナチュラルモダンな空間からは至るところに和の趣が感じられ、日常の喧騒を忘れさせてくれます。旬の食材をふんだんに取り入れた料理はどれも絶品。中町の名酒「中甼（なかまち）」などの信州の誇る日本酒を各種取り揃えている点も見逃せません。接待・会食にうってつけの個室や、最大20人まで収容可能な宴会場も完備。『宴会コース』は予算に応じたプランを提案してくれるので、普段使いだけでなく宴会シーズンにも活躍が期待できます。県外からお越しのお客さまをもてなし際には、ぜひ利用したい一軒です。

料理界のオリンピックとも呼ばれる世界的な料理コンクール「ボキューズ・ドール」に、2021年の日本代表として参戦した戸枝忠孝シェフが織りなすフランス料理。長野の食材とその作り手に惚れ込み、軽井沢の地に店を構えて10年、使う食材の９割以上が長野産。「キノコの魔術師」との別名を持つレジス・マルコン氏に師事し、氏直伝のキノコを使ったフォンのほか、地元の野沢菜を使った出汁を使うなど、長野の魅力を、フランス料理の技法で表現する。美意識の生きた緻密で繊細な料理は、仕込みから全てシェフ一人で行い、サービスはソムリエでもあるマダムが担当。実際に蔵を訪れて自ら選んだ、長野産ワインのラインナップも幅広い。

松本市中央の鉄板居酒屋。大阪スタイルのお好み焼きや焼きそば＆焼きうどんなど、関西風鉄板料理を楽しめる一軒です。本場のソースやこだわりの特注麺を使用し、本場関西のテイストを再現。香ばしくヤミツキになる味わいの鉄板料理は、お酒とも相性抜群。ドリンクメニューもオススメの日本酒をはじめ、オススメのお酒を各種セレクトしています。店内はオープンで明るい印象なため、友人同士や同僚、お一人様などさまざまなシチュエーションで気軽に足を運べそうです。仕事終わりの一杯や女子など、日常使い向けのカジュアルなお店。松本で本格関西風の鉄板料理を楽しんでみませんか。

山海里の幸、旬の素材を存分に味わえる趣ある居酒屋がここにある。店主は岩魚釣りの名人、お客の喜ぶ顔が何よりと過酷な場所でも足を運ぶ、釣り上げた天然岩魚料理が大評判だ。大物が獲れた時に訪れると刺身が食べられるかも、また骨酒がタマラナイ！海の幸も新鮮な食材を吟味して納得出来るものしか出さない。特に、岩がき・活締めオコゼ・しめ鯖は絶品！　山の幸も山菜・キノコ・長芋を使ったメニューも豊富だ！　旨い地酒で乾杯！

「イタリア料理と和のエッセンスの出会い」をテーマに、東京の老舗料亭出身のシェフたちが独自のスタイルで展開しております。店内は、オレンジを基調にし、古民家風の焦げ茶色を合わせた落ち着いた空間に仕上げてます。「感動が生まれる食を自分にしか出来ない表現で伝えていきたい」と言う思いから、オーナーが地元長野にてレストランをオープンし、お客様と食材を扱う仲間が繋がることの幸せを、食を通してお届けしております。当店の名前は、鋭い角があるイッカククジラを意味するイタリア語のNarvalo（ナルヴァロ）に由来しています。その鋭い角で心に突き刺さる料理を提供したいというオーナーの思いで、お店の名前を名付けました。

ブレストンコート　ユカワタンは、軽井沢の森の中に佇む一軒家のレストランです。
料理は、信州の滋味をはじめ、その日その時期、本当に美味しい食材を使った季節を味わうフランス料理です。信州の山の恵みや信頼する生産者から仕入れた川魚や日本海の海の幸。
古典的な調理法を取り入れながらも、現代の人達が軽やかに楽しめる料理には、時を経ても色褪せない魅力があります。

「雪と寺の町」飯山の郷土料理を中心に、北陸の魚介類などを使った和食を提供するのが【六兵衛】。看板料理は『富倉そば』。オヤマボクチをつなぎとした奥信濃伝統の手打ちそばです。滑らかな舌触りにこしがあり、食物繊維豊富な一品です。また「山菜の宝庫」奥信濃ならではの山の幸は、店主や従業員が日々、山に入って採取してきたものを調理しています。その他、信濃に伝わる郷土料理も楽しむことができます。「食を通して奥信濃の伝統を伝えていきたい」と店主・木内さんは語ります。幸運な方はその店主が釣って来た超天然岩魚料理に出逢えます。50名まで利用できる座敷も完備しているので、宴会や法事などでも利用できるお店です。

長野県産の食材をふんだんにあしらった料理を味わえる【和ノ食　るぼーの】。「信州プレミアム牛」や近海で獲れた「新鮮な魚介」を心行くまで堪能できます。絶妙な火加減で焼き上げる「炭火焼き」や「一品料理」など、どれを食べても納得の美味しさ。料理に合わせて吟味した美酒は、定番から季節のものまで多彩な取り揃えで、酒好きの方もきっと満足できるハズ。「隠し酒」もあるので、気軽に相談してみては。和モダンでお洒落な店内は、ジャズが流れていて落ち着いた雰囲気がただよいます。ゆっくり食事を楽しみたい2人のデートや、接待にもぴったりです。

本場で修業を積んだシェフがスパイスから仕込む本格的なインド料理で人気の【インド　料理　サンディア】。木がふんだんに使われた明るく開放的な店内には小上がり席も用意されており、小さな子どもがいるファミリーでも利用しやすいお店です。6種類のカレーから選べる『Bランチ』やチキンと豆、2種類のカレーを味わえる『Aランチ』などリーズナブルなランチが充実。夜も多彩な料理が付いた食べ応えのあるセットメニューはもちろん、バリエーション豊富なアラカルトメニューが用意され、老若男女問わずいろいろなシーンで活躍します。家族の団欒や友人との楽しいひとときにいかが。