「金　食　彩」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理の要となる食材には、地元・近江の食材を使い、料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味こそ、新しい桂林の真骨頂です。

明治29年創業の老舗精肉店【カネ吉山本】が直営する【レストラン　ティファニー】は、近江肉師が厳選した特別な肉料理を提供しています。柔らかく、とろけるような『最上級近江牛サーロインステーキ』や、ハンバーグ・ステーキ・ローストビーフなどがついた贅沢ランチ『近江牛ショートコース』を楽しめるのが魅力。レンガ調の昭和レトロな雰囲気の中、アイランド式のカウンター席では、シェフが目の前で調理してくれます。1階は精肉店、2階はホールとカウンター、3階はテーブル式和室となっており、さまざまなシーンに対応可能。接待やデートなど、特別なひとときに最適な空間となっています。昔ながらの美味を心ゆくまで堪能してみませんか。