「金沢 牛」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 金沢駅 焼肉、創作料理、韓国料理

    肉匠Jade金澤

    能登牛専門焼肉店

    【肉匠Jade金澤】では、年間1300頭ほどしか出荷されない希少な能登牛を味わうことができます。能登牛は脂肪に含まれるオレイン酸の含有率が高いのが特徴。そのうえ肉質は柔らかで、とろけるような食感が楽しめます。その能登牛を存分に味わってもらいたいと、『特選三種盛り』や『友禅焼き』などお得なメニューを用意。肉に合わせるお酒は石川産の地酒のほか、焼酎、ワイン、シャンパン、カヴァなど幅広くラインナップ。こだわりの料理やお酒は、町屋をイメージした贅沢な空間で、心ゆくまで楽しめます。

    1,500円

    6,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 兼六園周辺 フレンチ、洋食、創作料理

    ジャルダン ポール・ボキューズ

    フランスの偉大な料理人の哲学と、金沢の食材・伝統が導き出すもてなしの形

    現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。

    8,000円

    18,000円

    JR線 金沢駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデート,食事会他にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 イタリアン、ビストロ、洋食

    Ristorante SUGIYAMA

    ジャンルレスな組合わせや食材を採り入れたイタリアンのコース料理がお手軽に楽しめる

    歴史的観光スポットも多い金沢市。その中心街にある「片町スクランブル」から西へ徒歩10分。こちらは若きオーナーシェフが、お手軽な価格で誰にでも本格的なコース料理を味わってほしいと始めたイタリア料理のお店です。全18席のこぢんまりとした店内は、シンプルな風合いでゆったりくつろげる雰囲気。メインのディナータイムにはデート客や会社関係の顧客が多数訪れ、ランチタイムも若い女性層やママ友、近くの会社のビジネスマンで賑わっています。人気の理由は、単なるイタリアンに留まらない、創作料理がコースにさり気なく加わっていること。金沢市を訪れる観光客からも話題の店として注目されています。

    6,000円

    12,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    加賀料理・蟹料理 大名茶家

    新鮮な加賀野菜を使った『のど黒会席』冬は『蟹づくし』や『ぶりしゃぶ』がお薦めです

    日本海の新鮮な魚介類と自然豊かな加賀料理のお店【加賀料理・蟹料理 大名茶家】。加賀百万石の伝統な食文化に基づいた京都仕込みの職人の味と技と心が堪能できます。店内には、加賀縁の骨董品が飾られ、和風の佇まいが心を落ち着かせます。そんな雰囲気で味わう加賀料理は地元でも大評判! また、旬の素材を大切にした一品料理が常に用意されているもの嬉しい。金沢の割烹一押しの店です。

    2,750円

    6,600円

    JR各線 金沢駅 徒歩3分

    接待/会食にオススメ
  • 金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    いしや

    食通たちに愛され続けた老舗割烹。手間隙かけた料理と癒しの空間でゲストを出迎える

    慶応二年(1866年)創業の【いしや】は、長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらずに、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れる人を出迎えます。「治部と言えばいしや」とまで詠われた名品『治部煮』をはじめ、『万寿貝石焼き』など素材の味わいを丹念に引き出した日本料理はいずれも美味。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てゲストに届けます。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間なども用意し、ゲストのさまざまなニーズに応えます。

    8,000円

    8,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩8分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 香林坊/片町 イタリアン、パスタ・ピザ、バル

    欧風料理タブリエ

    金沢の食材をいかした“至福のイタリアン”。笑顔溢れる楽しいひと時を

    趣のある金沢木倉町商店街。長きに渡りたくさんの人に愛されてきた【欧風料理タブリエ】は、今日も暖かなあかりを灯します。店主自慢の味わいは、金沢の食材をふんだんに取り入れた絶品イタリアン。加賀野菜や地魚をふんだんに使った、その日オススメの前菜をたっぷりといただける『前菜盛り合わせ』から、人気の、カニの旨みが凝縮された『ワタリガニのパスタ』など、金沢ならではのおいしさを満喫できる逸品が並びます。ディナーはもちろんランチ営業もしているのが嬉しいところ。ワインやカクテルなど豊富なドリンクの品揃えもお店の魅力のひとつです。肩肘張らずに寛げる空間で“おいしく楽しい幸せ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。

    1,300円

    4,000円

    JR西日本 各線 金沢駅

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 金沢駅 和食、居酒屋、海鮮料理

    味楽 ゆめり

    地元出身のパイプを活かした奥能登から直送される新鮮魚介と地酒の名店

    地元が能登の宇出津という強みを活かし、独自のルートで運ばれる魚介。それをどこよりもおいしく、鮮度にこだわり提供したいと、生まれた店が【味楽 ゆめり】です。例えば、ある日の『刺身の盛り合わせ』は、キラキラと艶めきます。それもそのはず、クロソイ、平目、クジラ、カワハギ、ブリ、バイ貝、サバがこの日能登で捕れたもの。朝7時に宇出津漁港で競り落とされた魚介が、この店ではその日の営業に間に合うように配達され、すぐさま捌かれているのです。そんな魚介に寄り添うのが、同じく奥能登から取り寄せる5蔵の地酒。生まれ育った土地を愛し、その土地の食材に魅了された店主。金沢で魚介を求めるならば、地元愛たっぷりのこの店へ。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 川崎 居酒屋、日本料理・懐石・会席、ビストロ

    方舟 川崎ラチッタデッラ

    利酒師厳選!最高の一献を是非。北陸・新潟の日本酒は常時70種以上!圧倒的な品揃え!

    歓送迎会、春のご宴会予約受付中!飲み放題付きコース【税込6,000~13,000円】ご用意!11名様~14名様の完全個室もご用意。川崎・チネチッタ通りに本格派日本酒レストランです。 日本酒は常時70種! 利酒師が厳選した北陸・新潟の日本酒は圧倒的な品揃え。石川・富山・福井・新潟・長野の貴重な食材を活かした郷土料理をお楽しみいただけます。

    1,200円

    5,000円

    JR各線 川崎駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ
  • 金沢駅 鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き、海鮮料理

    寿し・すき焼き あかめちゃん

    おいしい料理とゆったりとくつろげる空間。大切な人と訪れたい、金沢駅前の和食店

    『寿し』と『すき焼き』を堪能できる【寿し・すき焼き あかめちゃん】。一本板カウンターに立ち、熟練した職人技で寿司を握る大将が出迎えてくれます。食材は、地元産のものを中心に厳選。能登牛や近海の鮮魚をはじめ、四季を彩る山海の幸に出合えます。寿しは一貫から注文できるのがうれしいところ。たっぷりの具材を巻いた『あかめちゃん巻き』は肉・魚の2種類があり、太巻きや細巻き、手巻きなど、好みの巻き方をお願いすることも可能です。合わせるお酒は、日本酒がオススメ。地酒を中心に限定酒まで、秀逸なセレクトが魅力です。父娘二人三脚で切り盛りするくつろぎの一軒で、束の間の贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

    5,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 金沢駅 鉄板焼き、ステーキ、和食

    薪火三庵

    金沢だからこそ届けられる鉄板焼き・薪火焼き。五感を満たすコースは大切な日に最適

    臨場感抜群の鉄板焼きに、豊かな香りを纏った薪火焼き。ふたつのスタイルで楽しませてくれる【薪火三庵】食材は「能登牛」・北陸三県のブランド和牛を中心に厳選。いけすの新鮮なオマール海老や蝦夷鮑を、そのまま鉄板焼きとしても堪能できます。ドリンクではソムリエが選び抜いたワインに加え、北陸唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」の限定ボトルも用意。店内はメインカウンター9席に6名収容可能な半個室も完備。デート向けのプライベートな空間から、貸し切りまでレイアウトも自在なため、記念日や接待などの大切な日にも活躍してくれます。

    3,500円

    12,100円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,記念日にオススメ
  • 金沢東/内灘/金石 焼肉、韓国料理、居酒屋

    焼肉道場(七輪炭火焼)

    どうかレベルの違いを感じて下さい!今や金沢の伝説の名店 それが焼肉道場です! 

    S61年創業以来、全ては (より安全により美味しく)を目標に黒毛和牛、地元産の生豚肉、国産天然食材など品質の高い品を全力でお安く提供し続けております また脇役としての下ダレ、上ダレ、塩ダレ等は無論の事、塩焼き用の塩さえも、全て国産の天然素材だけで作り上げた自家製塩です。塩焼きは、素材への自信の証しです! それでいながら、皆様に可愛がっていただけるよう、できる限り、お安くお出ししております。 今や伝説となりつつある、知る人ぞ知る名店、目からウロコが落ちる焼肉店、それが金沢の本格七輪炭火焼、焼肉道場です。 またお帰りの際のタクシー・代行料金の半額負担サービスも大好評です。心よりお待ちしております。

    3,000円

    北鉄バス木越線 千木南駅

    感染症対策テイクアウト可
  • 新橋/汐留 海鮮料理、郷土料理、日本料理・懐石・会席

    銀座方舟 大吟醸 いろり店

    “銀座中央通り・全室個室囲炉裏完備”“酒蔵総数250蔵”銀座の日本酒専門店

    囲炉裏完備の個室は全13部屋。銀座の飲食店の中でも個室で囲炉裏料理を楽しめるのは【方舟 大吟醸いろり】。新潟県南魚沼産の【方舟】名物「岩魚の天然塩焼き」や、北陸の漁港より直送される「のどぐろ一尾天然塩焼き」など、北信越の食材を囲炉裏でお楽しみ下さい。

    5,000円

    12,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 桜木町 和食、居酒屋、海鮮料理

    銀座方舟 桜木町クロスゲート店

    北陸、北信越直送の鮮魚、野菜を味わえるお店

    桜木町駅から出てすぐの、夜景の見える店舗。石川県、金沢の少し甘さのあるヤマト醤油で食する北陸直送のお刺身や、能登の天然塩でいただくのどぐろの塩焼き、岩魚の塩焼き。富山県産の、白エビの天ぷら、新潟県産の野菜、冬になると香箱蟹、紅ずわい蟹、新潟県魚沼産コシヒカリを使った季節の土鍋ご飯などを、北陸、北信越の日本酒と合わせながら、季節感を楽しめるお店です。

    1,200円

    5,500円

    JR京浜東北線 桜木町駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
  • 兼六園周辺 フレンチ、洋食、和食

    レストラン アイビス

    近江町市場近く 兼六園 金沢城公園から徒歩1分 大きな窓一面から大手掘の石垣を眺めて

    本格フレンチ及び白梅亭の和食も
    気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」。

    窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー
    次々と埋め立てられた金沢城の堀の中で、今なお唯一残っている大手堀の
    四季の移り変わりをを眺めつつ
    日中は明るい陽光、夜は美しい石垣の夜景とともに、
    心地よいひとときをお過ごし下さい。近江町より新鮮な食材を、毎月変わる尾崎料理長の最高の料理と心でおもてなしいたします。

    尚、レストランアイビスでは 一部白梅亭のお料理もお楽しみいただけます。(前日までの要予約)


    カジュアルなパーティーからレストランウェディングまで、各種お集まりにもお気軽にご利用いただけます。

    2,200円

    8,800円

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 金沢東/内灘/金石 フレンチ、創作和食、創作料理

    洋風懐石 かわばた

    【1日1組限定】新鮮な魚介や能登牛、季節の野菜を使った洋風懐石コースを贅沢な空間で

    落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン【洋風懐石 かわばた】。オーナーの川端俊治氏と和江さんご夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立てです。新鮮な魚介と季節野菜の『カルパッチョ』はソースにもこだわった一品。メインには地元のブランド牛を網焼きなどで調理した『能登牛のアレンジ料理』が登場します。コースの最後は旬のフルーツに彩られた『ホールケーキ』でお腹も心も大満足です。おいしい日本ワインも揃っています。店は1日1組限定の完全予約制なので、大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。デートや家族の記念日、接待にもぜひ訪れたいレストランです。

    12,000円

    JR各線 金沢駅

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 金沢西/寺町/有松 中華料理、飲茶・点心、餃子

    和風中華 招龍亭

    金沢の食材を使用した新鮮な中華を、心のこもったおもてなしと共に過ごせる店

    四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華 招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあふれています。食材の吟味に厳しいと言われる金沢で定評のある料理店。食事だけでなく心安らぐ最上のひとときを演出してくれます。最大で130名の宴会にも対応。会社のあつまり、交流会などにもぴったりです。リーズナブルなランチから、贅沢な食材をたっぷり使った特選コースまで幅広く対応しているので、様々なシーンに利用できます。「和」と「中」の究極のマリアージュ、金沢ならではの和風中華をたっぷりとどうぞ。

    1,980円

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅

    テイクアウト可記念日にオススメ
  • 香林坊/片町 ビストロ、ダイニングバー、イタリアン

    クラフトビア麦畑

    ◆金沢のクラフトビールと美味しいお肉の陽気バル◆

    金沢に醸造所を構える「金澤ブルワリー」のクラフトビールを常時5TAPご用意しております。
    ビアバルですがお料理の品数も洋風料理を中心に約30種類ほど豊富にあり、「デート」「女子会」「観光」などビール目的以外にも多くの用途でご利用頂いております。
    コースメニューも3種ご用意しており忘新年会、歓送迎会の場としても是非ご利用くださいませ。■金澤麦酒(クラフトビール)各種 800円~■肉焼き盛り 1,200円~3,600円

    ※最新の営業時間は当店のGoogle business をご参照くださいませ。https://x.gd/o7OnB

    3,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩13分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デートにオススメ
  • ひがし茶屋街 和食、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    居酒屋割烹 田村

    北陸新鮮な魚介・加賀料理とオリジナル料理が大人気の店!活蟹が1年中食べられる!

    北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の手作り・創作料理を堪能できる店【居酒屋割烹 田村】。このお店の大きな魅力はなんといっても鮮度の良い生きた『蟹』をつかった料理の数々を堪能できること!人気の『かにしゃぶ』や『ゆでズワイガニ』の他、自慢の蟹をたっぷり使った見た目も美しい『手押し寿司』は蟹の旨味を存分に味わえるいち押しのメニューです。さらに、芸能人や各界の著名人にも多くのファンを持つ『ぶりの太巻き』や旬の魚介類を楽しめる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。高級素材をふんだんに使用した一品~金沢の伝統料理・郷土料理・気軽に味わえるメニューまで、金沢の旬の味覚を存分にご堪能下さい。

    8,000円

    8,000円

    感染症対策食事会にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 フレンチ、洋食、ビストロ

    ルディック ludique

    季節感溢れる金沢・北陸の食材たち。唯一無二を堪能できるフレンチ・キッチン

    【ルディック ludique】は、地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理をモットーにした料理店。瞬く間に変わっていく季節の美味しさを一皿に体現されています。フランス料理をベースとしていながらも、バターやハーブなどは極力控えめに。素材の良さをダイレクトに表現したい時には、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法も取り入れています。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『トリュフオムレツ』や旬菜たっぷりの『本日の畑のサラダ』など日々のスペシャリテが充実。フレンチダイニングへ足を運び、シェフが大切にする素敵な「遊び心=ludique」を見つけてみませんか。

    3,000円

    7,500円

    北陸鉄道バス線 二万堂駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 近江町市場 フレンチ

    ベルナール

    季節の色彩と香り、初めて出会う味覚。“今”を味わえる皿を創造する金沢の名フレンチ

    あえてスペシャリテを持たず、四季折々に新しい料理を考案。季節感あふれるフレンチを完全予約制の『おまかせコース』で披露する【ベルナール】。その独創的な世界観は県内外の人々を魅了。北陸初のミシュランガイドでも星付きの栄誉に輝いています。ランチ、デイナーともコースのみで、アミューズからメイン、デザートに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う内容。食材は金沢&全国の旬野菜や魚介が中心で、主食材に多彩な素材を組み合わせて一皿を構成。口の中でそれらが渾然一体となり、季節の味を物語ってくれます。最高の料理を供しながら、自然体で楽しめる雰囲気も魅力。大切な人と出かけたい特別な一軒です。

    10,000円

    20,000円

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、郷土料理、海鮮料理

    味処高崎

    金沢の美味が集う割烹

    金沢の観光の名所のひとつ、長町武家屋敷から歩いてすぐ。風情溢れる町の情景に溶けこむように佇むのが創業より50年の歴史を刻む【味処 高崎】です。郷土の味覚を奇をてらわずにシンプルに楽しませる割烹では、春はホタルイカやガスエビ、夏は天然の岩牡蠣や加賀野菜、秋は底びき漁の毛蟹や甘エビ、冬は加能ガニや寒ブリと、まさに春夏秋冬、味わうべき名物料理を用意しています。さらに金沢の郷土料理である『鴨の治部煮』や『ノドグロの塩焼き』など、郷土の味も充実。そこに豊富に用意された石川県の地酒が寄り添えば、金沢の夜を満喫できることうけあいです。

    10,000円

    JR北陸本線 金沢駅

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 香林坊/片町 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    割烹むら井

    人に思いやり、料理に真心、季節のめぐみたいせつに 後悔させません。

    味の名所・せせらぎ通りに、味と素材に拘る店があった。季節感を大切に、素材に目を配り、盛り付けに工夫をこらし、料理に心と技を込める。素材は近海で獲れた天然物。新鮮な魚介類をお好みで刺身に、天ぷらにしたりと色々味わえる。魚が苦手な方には能登和牛石焼料理も楽しめる。料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を手軽な価格で快食できる多くの有名人も来店する超お薦め店。

    5,000円

    JR線 金沢駅

  • 金沢駅 鉄板焼き、お好み焼き・もんじゃ、ステーキ

    鉄板屋燈

    どんなシーンでも気軽に極上の料理を楽しめる、モダンでおしゃれな鉄板焼店

    金沢ならではの食材をたっぷり満喫できる【鉄板屋燈】。素材から厳選した鉄板焼きは、定番のものから珍しい食材まで種類豊富に揃っています。中でも石川県のブランド牛を使う『能登牛赤身のモモステーキ』は是非食したい逸品です。県外にはあまり出回らない「能登牛」を味わうチャンス! ぜひこの機会にお試しを。また、モチモチ太麺が特徴の『やきそば』やふんわり軽い『お好み焼き』などのメニューも、いつもとは違う味わいで新たな美味しさを発見できるのでは。店内はモダンな内装と抑えた照明で落ち着ける雰囲気。数名のグループでにぎやかに過ごすもよし、デートでしっとり時間を過ごすもよし、気軽で自由な雰囲気が魅力のお店です。

    5,000円

    JR各線 金沢駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理

    銀座方舟 大吟醸しずく店

    【銀座中央通り・全室個室】でおもてなし 【酒蔵総数250蔵】銀座随一の日本酒専門店

    2024年1月1日に能登半島で発生した令和6年能登半島地震で被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げますとともに一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

    <方舟 大吟醸しずくのご案内>

    【銀座中央通り沿い】
    銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適
    【ご接待やご会食、記念日に】
    完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、周りを気にすることなくゆっくりとお過ごし頂けます
    【お料理】
    北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
    【日本酒】
    北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。

    4,500円

    12,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、海鮮料理、和食

    居酒屋 源左ェ門 片町店

    地元の魚介や加賀野菜を使った“金沢の郷土料理”を楽しめます

    とれたての地元の魚介や加賀野菜を使った郷土料理が楽しめる「居酒屋 源左ェ門 片町店」。食材へのこだわりが強く、新鮮素材を使った金沢の郷土料理は美味しいだけでなく、見た目も美しいところが魅力。オススメは新鮮なお造りや素材のおいしさをダイレクトに伝える天ぷら。北陸の地酒も充実しているので、お酒好きにはたまりません。カウンター越しから見える加賀友禅など金沢のよき文化を感じられます。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分

  • 飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    松喜うし

    最高級A5ランク肉のみ用いる飛騨牛炭火ステーキ店。香ばしく焼いた極上肉の旨みを満喫

    店の名物メニューは、A5ランク飛騨牛の炭火ステーキに、北海道産バフンうにをトッピングした『松喜うしオリジナル うに牛』。飛騨牛の芳醇な旨みとうにの濃厚な旨みを味わえるぜいたくな一皿です。他にも、サクッとジューシーに揚げた『飛騨牛モモビーフカツ』、数時間煮込んだ『飛騨牛ビーフシチュー』など、最高級飛騨牛でつくる多彩な肉料理を楽しめます。そして、店のもう一つの魅力が、旬の魚介料理まで味わえること。店の姉妹店である老舗寿司店と同じく、富山・金沢・名古屋から直送の旬の魚介の寿司や刺身なども提供しています。山海の幸を活かした逸品に合う飛騨の地酒、ワインも充実。おちつける店内で美味をゆっくり堪能できます。

    2,200円

    4,000円

    JR高山本線 高山駅 徒歩3分

  • 近江町市場 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    座いっく

    日本海沖で獲れた、金沢ならではの旬の食材を中心につくる会席料理を心ゆくまで満喫

    賑やかな街並みから一本路地に入った裏通りに佇んでいる【座いっく】。食材は、店主自ら市場に出向き、目利きしながら仕入れています。金沢の食材にこだわり、春には「ほたるイカ」、夏には「岩ガキ」、秋には「のどぐろ」、冬には「カニ」などの海の幸が豊富。日本酒は、石川県や富山県など北陸の地酒を中心にしつつ、メニューに書かれていない銘柄も置かれています。3階まである店内は和の情緒豊かに、テーブル席・掘りごたつ席・座敷に分かれています。デートや家族連れ、記念日や接待など地元の方はもちろん、大勢の観光客からも評判のお店。大衆的な居酒屋でありながらも本格的な会席料理もいただけるお店として、人気の高い一軒です。

    3,500円

    JR各線 金沢駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 飛騨/高山 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    本格江戸前寿司 松喜すし

    高山駅徒歩7分。2つの海から運ばれてきた極上の魚介が一堂に会す寿司屋

    日本海と太平洋からほぼ等距離にある飛騨高山にあり、2つの海から運ばれてきた魚介が一堂に会する寿司屋です。富山や金沢、さらに名古屋や浜松から、旬の魚介を直送。複数の港から集めてきているので、旬が長く、種類豊富なのが自慢。飛騨牛や地酒など、ここでしか味わえない食材も楽しめます。おすすめの『飛騨牛会席コース』は、高山名物の特選飛騨牛とこだわりの寿司を一度に楽しめる逸品。また、『おまかせ握り』は、毎日入ってくるネタから、店主自らが新鮮なものだけを厳選した贅沢メニュー。季節の魚介をゆっくり味わえる『寿司会席』は、料理人のこだわりが見え隠れする、手間ひまのかかった会席料理を満喫できます。

    1,500円

    5,500円

    JR高山本線 高山駅 徒歩7分

    飲み会にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食

    御料理 箸一

    丁寧な手仕事で紡ぐ季節の皿が評判。加賀と能登の旬食材と旨い地酒が集う片町の和食処

    金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室&半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物&地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

    6,000円

  • 金沢西/寺町/有松 イタリアン、ビストロ、フレンチ

    トラットリア 勇杏

    「食の本質は、笑顔と楽しさ」。ちょっと大人な空間が満喫できるイタリアン居酒屋

    金沢市中央卸売市場の前にあり、周囲の喧騒を離れて、ちょっと大人な空間が味わえるお店です。迎えてくれるのは、料理歴30年の名物シェフ。「食の本質である、笑顔と楽しさを追求する」ことを信条に、居心地の良いサービスと本格派の料理でもてなしてくれます。おすすめは、それぞれ趣き異なる惣菜を多種にわたっていただける『前菜盛り合わせ』。ふわふわとした生の食感が際立つ『ガーリックトースト』も人気です。これらイタリアンをベースにした看板メニューを、和のテイストあふれる雰囲気のなかで満喫。全16席の小ぢんまりとした店ながらも、ゆったり目にとられた堀ごたつ式の席が、くつろぎの空間を演出してくれます。

    2,000円

    3,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    飲み会にオススメ
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