「金沢 鮨 あさの川」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • ひがし茶屋街 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食

    鮨処 あさの川

    金沢・浅野川畔の一軒家。名店【小松弥助】の森田大将の味を受け継ぐ極上鮨でもてなす

    古都・金沢の主計町(かずえまち)。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処 あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたとびきり旨い魚介を、昼・夜とも、小鉢・鮨十貫・手巻・汁などからなるコースで饗します。海の幸の宝庫で味わうお鮨や魚介料理は、鮮度も味も極上。地元の方も、旅で訪れる方も、特別感のある至福の時間を過ごせます。

    11,000円

    22,000円

    北陸鉄道線 北鉄金沢駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 金沢駅 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    金沢・あかめ寿司

    本格寿司が価格表示してあるので安心してお腹一杯食べれる超おすすめの店です!

    店内に入ると驚いた!本格寿司店で一貫の価格が表示してある。旅の人でも安心して食べて貰いたいと店主の心遣いが嬉しい!ネタケースには食欲がそそる鮮魚・粋の良い貝が動いている。低価格にしてあると言っても素材に手抜きは無い!特に手の掛かる「穴子」「コハダ」「かんぴょう」「出し巻き」は自信があるとキッパリ言うだけは有り旨かった。カップルや女性同士でも気軽に入れて何より懐を気にせず思い切り食べれるのが嬉しい!

    1,650円

    5,000円

    JR線 金沢駅 徒歩3分

    感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ
  • 金沢駅 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    太鼓鮨

    金沢駅より歩いて5分の【太鼓鮨】。新鮮なネタで全品安心の価格表示がうれしい!

    金沢駅東口から歩いて5分で、新鮮な寿司が食べられます。ひとにぎり110円~770円と単品全ての値段が表示されているので、旅のお客様も安心して召し上がれます。春はホタルイカ、サヨリ、夏は岩ガキ、海ソーメン、冬は寒ぶり、タラの白子、アンコウ鍋、ズワイガニなど旬の物をたくさん揃えておりますので食通の方もきっと満足できると思います。是非「味良し、ネタ良し、値段良し」の海の幸を一度ご賞味してください!

    2,200円

    6,600円

    JR北陸本線 金沢駅

    テイクアウト可デリバリー可飲み会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨みつ川

    古都・金沢が誇る、真っ当な鮨を東京で堪能

    金沢の茶屋街で美食家を魅了し、ミシュランの星も獲得した名店が満を持して東京に進出。店主である光川浩司氏自らが腕を揮う握り鮨は、正統派の江戸前。下拵えに、きっちり手間と時間をかけたタネはシャリとの相性も抜群で、地元・金沢はもちろん、東京・豊洲市場の魚介も積極的に仕入れている。提供はおまかせコースがメイン。握りのみ、握りと肴という2種を基本としており、どちらも、強弱をつけて飽きさせない構成に。リクエストしたいネタがあれば、追加オーダーも可能で、万人が心から満足する鮨店を目指している。落ち着きある雰囲気で、上質な時間が流れる空間は、折に触れて通いたくなる気品に溢れている。

    15,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅

  • 近江町市場 鮨・寿司

    鮨 木場谷

    【鮨 青木】など名店で腕を磨き、出張寿司職人を経て激戦区・金沢へ

    築地の魚屋での務めを経験後、魚の魅力に開花し調理師学校に通った木場谷光洋氏。さらに魚を極めたいと、寿司の世界へ。【すきやばし次郎】の兄弟弟子である船橋【よしうら】で修業を重ね、銀座【鮨 青木】にて江戸前寿司の仕事に磨きをかけます。そうして地元の富山県小矢部市で開いたのがケータリング寿司。6年間続けた出張の寿司職人は、鳴かず飛ばずの時代もありましたが、やがて引きも切らない人気店に。2016年金沢に【鮨 木場谷】をオープンさせると、瞬く間に寿司の激戦区でも評判の注目店になりました。今なお、毎朝通う氷見の魚市場で仕入れる鮮魚を丁寧な江戸前をベースに富山の魚に合わせ改良した独自の仕事で楽しませてくれます。

    15,000円

    食事会にオススメ
  • 新栄/東桜/泉 鮨・寿司、和食、創作料理

    鮨乃悠家

    旬のおいしい食材を生かした斬新な江戸前鮨と店主選りすぐりの銘酒に舌鼓を打てる店

    柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。

    3,000円

    10,000円

    地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
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