- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


新宿東口/歌舞伎町 鉄板焼き、洋食、創作和食

山形牛をはじめ各地の厳選されたA5黒毛和牛を絶妙な焼き加減で御提供致します!!
2017年オープンした【雅】は、歌舞伎町の賑わいを忘れさせる、黒を基調としたシックで落ち着いた空間です。「黒毛和牛ステーキ」「フォアグラ」「オマール海老」「アワビ」などの特選素材を次々と目の前で焼き上げる、充実のコース料理を楽しめます。この道30年の栗原シェフが絶妙な火入れ加減で素材の魅力を引き出していく鉄板上では、フランベの炎・音・香りが五感を刺激してムードを盛り上げてくれるので、特別な日のディナーにぴったりです。高級なイメージがある鉄板焼ですが「肩ひじ張らず気軽にお越しください」と店主。記念日には前日までの予約でオリジナルケーキプレート無料プレゼントがあります。
6,000円
JR各線 新宿駅 徒歩5分


流川/薬研堀 鉄板焼き

広島鉄板焼をおしゃれにカジュアルに
広島の中心繁華街で13年間営業している鉄板焼き店。オーナーシェフはイタリアン、フレンチ、和食も経験する料理歴34年のベテラン。広島牛、お好み焼、雲丹ホウレン等広島鉄板焼きから、広島食材を主に使用したイタリアンテイストのお料理も楽しんでください。お料理重視は個室でカウンターではおつまみとドリンクだけでもOK!
貸し切りもご対応(テーブル18席、カウンター7席、全25席)
5,500円
広電本線 胡町駅 徒歩1分


西新宿 鉄板焼き、和食、日本料理・懐石・会席

神戸牛や佐賀牛、伊勢海老、鮑の鉄板焼を食べながら、ゆったりと寛げる都会の癒し空間
落着いた大人の雰囲気の店内で、神戸牛や佐賀牛を鉄板焼で楽しめる【鉄板焼 ふじた】。新宿駅から徒歩8分ほど、新宿ワシントンホテル新館の1階にあり、ゆったりとした時間を過ごせる都会のオアシスです。大切な接待や会食、デートや記念日に適したコース料理が用意されているのも嬉しいところ。ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを心ゆくまでご堪能ください。店内を入ってすぐのところに水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理してくれるので、鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほどです。
18,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩8分


三宮 鉄板焼き、居酒屋、和食

神戸牛のステーキや、本格ハンバーグをファミレス感覚で、リーズナブルに楽しめます。
神戸牛ファミレスとして、リニューアルオープン!
神戸牛のハンバーグや、ステーキ、神戸市長田区にある精肉店【神戸牛ユキヤ】直営のお店だから、美味しく且つお値打ちで美味しい神戸牛をお楽しみいただけます。
創業20年以上経ちますが、大幅に店舗の業態を移行させ、お昼の営業を中心にしていきます。
コロッケや、餃子、焼き豚などのデリカも取り扱っており、お持ち帰りもイートインもどちらもご利用頂けます。
休憩時間なども特にございませんので、ふらっと昼飲みにも、ご家族での大切な時間にご利用頂けます。
感染症対策としては店舗独自のプレクスイートを導入しておりますので、安心してお食事頂けます。
1,200円
4,000円
阪神本線 三宮駅 徒歩3分


富山市その他 焼肉、鉄板焼き、海鮮料理
食の5つ星取得。和牛をリーズナブルな価格で楽しめる肉屋が営む焼肉店
国産和牛から国産交雑種(父が和牛×母が乳用牛)まで取り扱いの安心焼肉店。当店では、牛の生産者、出身地がわかるトレサビリティー番号をレジカウンターにて表示されています。ブランド牛はもちろん、全国各地から名前が知られていなくても良い肉まで厳選して仕入れています。バラエティ豊かな美味しいお肉を沢山食べて下さい。霜降りは美味しいけど脂がと言う方には、ヒレ肉をお勧めいたします。(ポン酢、わさび等でも美味しく頂けます)宴会におススメのセットメニューもご用意しておりますので、各種ご宴会に是非ご利用ください。(飲み放題メニューあり)皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
5,000円
JR北陸本線 富山駅


豊中 日本料理・懐石・会席、お好み焼き・もんじゃ、しゃぶしゃぶ・すき焼き

下関産のトラフグを使用した『てっちり』を堪能。“ふぐと鉄板焼ガブ飲み食堂”
阪急庄内駅から徒歩2分。阪急西側庄内線沿いのビル2階にあるのが“ふぐと鉄板焼ガブ飲み食堂”【byてっちりラボ】としてリニューアルOPEN。店一番のウリは、6ブランドの飲食店が集結しメニュー幅が広く、これぞザ・大阪という様な楽しいメニューラインナップ。店内は、まるでタイムスリップして昔の旅館に来たかのような純和風の空間。広々とした掘りごたつ席や個室もあり、旅館風の非日常空間でくつろぎの一時が過ごせます。
3,500円
阪急宝塚本線 庄内駅 徒歩2分


宮崎市中心部 フレンチ
スモールラグジュアリーホテルのレストランでいただく、地元食材を取り入れた逸品
しなやかに伸びる竹林が落ち着いた印象の【薪焼と鉄板焼き フォレスト】は、格調高い空間で逸品薪焼きを堪能できるお店です。メニューはランチタイム、ディナータイムともコースのみ。季節の旬の素材や地元の美味しい素材にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げられた料理はどれも逸品ぞろいです。店内には弾む会話と笑顔があふれ、こだわりの料理がお得に味わえると大人気。ディナータイムには打って変わってしっとりとした大人の雰囲気に。カップルや接待にもおすすめの、上質なひとときを過ごせるレストランです。
3,000円
10,000円
JR日豊本線 宮崎駅 徒歩8分
シェフの華麗なパフォーマンスに魅せられて…。ゆったりと鉄板焼を味わう至福の時間