「鉄板焼　雅」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ホテルクラウンパレス神戸最上階に位置する【鉄板焼　然荘】。17階からの景色を眺めながら、目の前で豪快に焼き上げる鉄板焼をお楽しみいただけます。神戸ならではの厳選食材や旬の食材を使用した鉄板焼は、素材本来の旨みや旬を存分に味わうことができます。最上階からの絶景と極上の素材の鉄板焼で五感を刺激される感覚をお楽しみください。

黒毛和牛をはじめ、厳選された食材を鉄板焼きで楽しめる【鉄板焼きダイニング　CARMIA（カルミア）】。アラカルトだけでなく、黒毛和牛のフィレとサーロインを食べ比べが出来る『和牛部位食べ比べコース』もおすすめ。記念日や接待、会食など、シーンに合わせて選べるのが魅力。また、肉に合う世界各国のワインが揃っており、神戸牛とワインが奏でる極上のマリアージュが一層幸福感を高めてくれます。店内は、全席カウンターのオシャレな空間。座席前の鉄板では、華麗な職人技が繰り広げられ、調理中の香りや音、立ち上がる炎が五感を刺激。ライブ感たっぷりのカウンターで、特別な時間を過ごせます。

【KOBE STEAK Tsubasa　本店】は、国内だけでなく海外からも高く評価されている三大和牛「神戸牛」、いけすで管理され近海で水揚げされる鮑や伊勢海老といった選りすぐりの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出した鉄板焼をいただける専門店です。フィレの中でも特に柔らかい希少部位シャトーブリアン、抜群の旨みを誇るとロースなど、コースの内容をカスタマイズすることも可能。店内はライブ感を満喫できるカウンターと神戸の景色を一望できるテーブル席があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと大人のひと時を楽しめます。専任のシェフが腕を振るう完全なプライベート空間も完備され、優雅なひと時を過ごせることでしょう。

最優秀賞を受賞したチャンピオン牛をはじめ、神戸ビーフの品評会で受賞した最高級の牛肉なども扱っている【ビフテキのカワムラ三宮本店】。熟練した職人が、それぞれ異なる肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見極め、お肉に合った方法で焼き上げてくれます。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスは、ライブ感満載。コース料理が充実しており、中でも最上級のお肉を堪能できる『＜最優秀賞＞神戸ビーフステーキコース』がおすすめです。100g、140g、180gの3種類用意されており、好みのサイズを味わえるのも嬉しいところ。レンガづくりの壁がおしゃれな洗練された店内で、ゆったりとプレミアムな時間を満喫してみませんか。

洗練されたスタイリッシュな空間で、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」や高級な海鮮食材を鉄板焼で楽しめる【KOBE　BEEF　やまと】。目の前の鉄板で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンスは必見です。肉の芳醇な風味が際立ち、口の中でとろけるような食感の『特選神戸牛ステーキ』が絶品。ヘレとサーロインが用意されているので、お好みでどうぞ。水槽から取り上げたばかりのオマール海老やあわびを味わえる『海鮮焼き』も見逃せません。そんな鉄板焼に合うワインが赤・白ともに充実しており、至福のマリアージュが素敵なひとときを演出してくれます。記念日のデートや接待にいかがですか。

神戸駅から徒歩3分、あらかじめお伝えしたナンバーを入力して入る特別な空間。桐の扉を開け、一歩中に入ると正面に名栗の漆の朱のバーカウンター、樹齢300年以上の国産地松の一枚板カウンター、播磨型紙を用いた照明など、細部にまで伝統工藝品で整えられた店内は日本の美を集めた空間になっています。その空間で、鉄板を使った創作料理を提供する「神戸とんぼ」では、月替わりの料理に沿って仕立てられる季節の野菜を使った出汁を核とし、塩や化学調味料は使わず、前菜、スープ、メイン、〆に至るまでこの出汁を使うのが大きな特徴です。日本の伝統的手法を大切にし、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感全てがフル稼働する一軒です。

「JR姫路駅」北口から徒歩2分とバツグンのアクセスで、会社帰りや地元の友達同士、お一人様や観光客も気軽に足を運ぶ駅近の人気店です。提供する焼鳥はすべて、博多仕込みの本格派。仕込んでから焼き、タレをつけて寝かすという作業を5日間繰り返した讃岐地鶏は、他ではなかなか味わえない逸品です。2階での1フロア貸切りの宴会なども、ぜひ気軽に相談を。2時間飲み放題付きのコースは大満足のコストパフォーマンスです。昔なつかしいホッピーやバイスをはじめ、焼鳥に合わせたい姫路の酒蔵のレアな地酒も多彩なラインナップ。駅近の焼鳥酒場は、多くのファンでにぎわっています。

標高880mの場所にあるため、見晴らしがよいのが特徴。木のぬくもりを感じる内装が、自然豊かな六甲山で食事する楽しさを引き立ててくれます。2020年3月にリニューアルしたばかりということもあって、無煙ロースターなどの設備も整っていて快適。ハイキングやデートの途中で立ち寄ったり、地域の方が足を運んだりと、幅広いシーンで利用されています。店の一押しは『生ラム肉』。一度も冷凍していない、やわらかくてくさみの少ないラム肉を関西で食べられる店舗は珍しく、味も格別です。ドリンクのオススメは六甲山の地ビール『六甲山ビール』。3種類あるので、お酒の強い方は飲み比べてみても楽しいかもしれません。

神戸市営地下鉄、三宮駅から歩いて約3分。【鉄板串焼き DINING 串ばる 北野坂店】は、北野坂の一角にある大人の隠れ家のようなダイニング。きらびやかさと落ち着きを融合した和の空間で、絶品の鉄板串焼きを味わえます。鉄板串焼きは、どの素材もジャンボサイズ。オリーブオイルでヘルシーに焼き上げるので、何本でも食べられそうです。アルコールも各種揃っており、特にワインは充実した品ぞろえ。最大16名収容の華やかな和室は、大切な人々の会食や重要な接待におすすめ。大人の和空間で充実したひとときを過ごしましょう

系列店情報
鉄板串焼き DINING 串ばる 本店
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-6 安達ビル2階
078-331-0331

西明石駅より徒歩7分。雰囲気のあるエントランスが一際目を引く【たべもんや　味輝】は、和洋を問わず美味しいものに徹底してこだわった自慢の料理が食べられます。おすすめは、地元明石の魚介を中心に鮮度抜群の味わいを楽しめる『造り盛り合わせ』、炊きたての香りがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』。その他、料理長が得意とする玉子料理や洋食メニューも豊富にあるとか。ひとつひとつの素材の味を大切に、丁寧に仕上げた多彩な料理はどれも美味しいものばかりです。また、心地よい空気漂う落ち着いた雰囲気の店内のBGMはジャズ。深夜2時半まで、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力的。大人の美味しい時間を満喫できるおすすめのお店です。

【三田屋】のステーキ料理は滋味溢れる国産和牛肉のコース料理です。おいしさとボリュームとベジタブルが満載のヘルシーコース料理をお箸でどうぞ。自信の国産和牛肉の厚切りステーキは、熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でお好みの状態でお召上がり頂けます。自慢のポンズたれはステーキ肉を実にあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。料理とともにお楽しみ頂きたいのは『揮八郎ビール』と「ワイン」。『揮八郎ビール』は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクが特徴。「ワイン」は当店の料理に合うものを店主自ら厳選したものとなります。広々とした贅沢な店内で大きな窓から覗く美しい景観とピアノの優雅な生演奏とともにお楽しみ下さい。