「銀座　くら　し」のグルメ・レストラン検索結果一覧

菓匠、シェフ、バーテンダー、ソムリエという個性光る4人が、一年を週毎に区切り、52の季節に分けた『五十二旬』をテーマに、菓子と料理1品ずつに対しドリンク1杯を用意する、1対1のペアリングスタイル。
それが『菓料茶酒-かりょうささ-』。

そこにはクラシックながらも、何処か新しい菓子や料理とドリンクを一緒に楽しみ、未体験の味に出会うことができる、そんなペアリング世界の共感。

シェフの槙氏が手がけるのは、古典的でありながら斬新さも垣間見えるフレンチ。料理のおいしさを支えるのは、バーテンダーとソムリエが厳選したドリンク。それぞれの道のプロが共同して提供する、この店ならではのひとときを堪能できます。

東京・銀座。数寄屋通りのビル2階に佇む【ろばた（呂者堂）銀座本店】は、日本の伝統食材・伊勢海老を使った多彩な皿でもてなす和食店。昭和47年に銀座で創業以来、囲炉裏焼きを提供し、4代目となった令和期から伊勢海老料理を披露。2023年、今の場所に新本店をオープンし、品書きと内装を刷新。囲炉裏を囲むカウンター17席の和空間で、五感に響く美味を供しています。メニューの豊富さも魅力で、伊勢海老を中心に和牛や季節食材を堪能できる多彩なコースと、気軽に楽しめるアラカルトを用意。伊勢海老三昧の贅沢な宴席は、記念日やお祝い事、接待や会食などに大人気！日本の伝統食を堪能できるので、海外のゲストの銀座グルメにも理想的です。

地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター5席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。

店舗コンセプト“THIS IS ちかみつ焼肉”我々が積み上げて来たもの最大限に活かし、原点回帰では無い、「食材、技術、おもてなし」に拘り抜いた、新たな王道を集大成としてご提供致します。新しい焼肉の「真髄」をご期待ください。

美食がそろう銀座の街、並木通りに構える【銀座コバウ】。「妥協無き美味への追求とお客様への最大のおもてなしをお約束いたします」とのコンセプトのもと、全国各地から選び抜いた黒毛和牛をコース仕立てで楽しめるお店です。名物『ユッケパン』などから始まるコースは、素材の旨みを引き立てる『すき焼き』や『焼きしゃぶ』で〆るのがこの店のスタイル。多彩なワインとともに、焼肉の新しい楽しみ方を提案してくれます。美食を味わうのにふさわしいラグジュアリーな店内には、テーブルやカウンターに加えて個室を完備。記念日のディナーに訪れたり、好みの肉をアラカルトで楽しんだり。心地よいサービスと空間の中、心躍るひと時を過ごせます。

銀座の街にひっそりと佇む【銀座しんのう】。薬膳や中医学の知識も豊富な三上さんが「日常の中にもっと薬膳の概念を取り入れてほしい」と開いたお店です。店の自慢は、薬膳のベースとなる5色の野菜をバランスよく盛り込んだ『薬膳スープ煮』や漢方飼料で育った岩手産の『漢方牛』など。約25種類の生薬やスパイスを使った『しんのうカレー』は、ランチ限定の人気メニューです。バラエティ豊かな料理に加えて、体質に合わせて約30種類のオリジナル薬酒をブレンドしてくれる『オーダーメイド薬酒』を味わえるのもこの店の楽しみ。一軒家を改装した店内は、天然素材をふんだんに使った癒しの空間。訪れるたび、心も体も元気になれそうなお店です。

「宮崎県産霧島黒豚しゃぶしゃぶ」を新しいスタイルで提供。銀座の繁盛店が名古屋に初上陸しました。名物の『黒豚しゃぶしゃぶ』は、かつおベースの「秘伝のそばつゆ」と柚子胡椒がポイントで、黒豚の旨味をしっかりと引き出します。たっぷりの国産ネギとも相性抜群。肉をぐるっと巻いて味わえるのも楽しみのひとつです。シメは繊細でコシの強い国産そばで、しゃぶしゃぶの余韻を楽しんでみてはいかがでしょうか。そのほか、『羅豚ジャコネギオムレツ』や『黒豚バラ肉柚子胡椒焼き』など、様々な豚料理が充実。常時30種類以上を揃えた焼酎と一緒に、おいしいひとときが過ごせるお店です。

銀座コリドー街で落ち着いた大人のための居酒屋として親しまれる【ぬる燗　佐藤　銀座店】。割烹ほど肩肘をはらない、居酒屋よりは本格的な料理を楽しめるお店です。経験を積んだ板前がつくる純和食は繊細で複雑。店名にもある「ぬる燗」など温度にこだわった日本酒がその世界を広げます。店内の生簀で泳ぐ魚介を使った海鮮料理や『肉寿司』などの名物料理がある中、人気のメニューは『インカポテサラいくらぶっかけ』。甘味の強いジャガイモを使ったポテトサラダに醤油漬けいくらを盛り付けます。いくらの塩気が芋の甘さを引き立てるちょっと大人のポテサラです。カウンター席から最大24名まで収容する完全個室まで、様々なシーンに対応します。

天草の新鮮な海の幸が楽しめる「海鮮家福伸 銀座通り」天草から毎日直送される魚介類や、獲れたての地物など新鮮魚介が味わえるほか、ランチでは「選べるランチ」1080円など、気軽にお楽しみいただけるメニューも取り揃えています。ふっくらと脂乗りのよい穴子を揚げ出しや蒲焼で、天然フグのお刺身、旬のうになど贅沢な品々が味わえます。お席はテーブル席から掘りごたつまであり、個室も完備しております。シーンに合わせてゆっくりとおくつろぎいただき、天草が誇る新鮮な海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

【尾崎牛焼肉　銀座　ひむか】は、幻の赤身肉「尾崎牛」専門の焼肉店です。あつかっている「尾崎牛」は、長期肥育により生きたまま熟成させた上質な肉。脂がくどくなく、とろけるような味わいが特徴です。『本日のひむか特選尾崎牛』は、その日一番の尾崎牛が味わえる逸品料理。東京都中央区保健所より生食取扱認可を取得し、新鮮な生肉、生食を満喫できます。ゆっくりと食事が味わえる店内は、温かな和の雰囲気に包まれた大人の空間。お店は銀座駅直結なのでアクセスも良く、個室が完備されているので、接待、宴会、祝事にも利用できます。恋人と共に、しっとりと甘い時間を過ごしてはいかがでしょうか?

大阪・北新地にある焼肉の名店【さつま】が、2022年に関東初出店した【北新地焼肉さつま銀座店】！肉もタレも本店と同じ内容で提供することにこだわります。そのため「北新地の味を、銀座でも味わうことができる」と大評判！赤身の旨みのぞんぶんに楽しめる『ハラミ』や、サラリと溶けていく脂の甘みを感じられる『特選サーロイン』。その他にも、新鮮なホルモンや刺身が揃っています。店内はカウンター11席のみのため、ピークタイムは満席状態。そのため、事前の予約がオススメです。新橋駅からも銀座駅からもアクセスが良く、お一人様はもちろん、デートや友人同士、接待にも最適。朝5時まで開いているので、2軒目3軒目にもぜひ！

本格的な鉄板焼きを「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店。一番人気は調理風景を目の前で見られて大迫力の鉄板前のカウンター席です。シェフとの会話も楽しめるかもしれません。カウンター席を希望の方は、予約時にご指定下さい。接待などでも利用できる個室席もあり、記念日の会食など様々なシーンで利用可能。カナダ産「オマール海老」とA5仙台牛サーロインステーキを心ゆくまで堪能しながら大切な方と楽しい食事のひとときを。お洒落で高級感漂う空間は、デートにもぴったりです。

東京メトロ銀座駅から徒歩1分というアクセスの良さ。もつ鍋の本場・博多でひときわ人気を集める有名店【もつ鍋おおやま】の銀座店です。看板メニューである『もつ鍋みそ味』は、九州味噌を中心に数種類の味噌を独自ブレンドした濃厚で深いコクのあるスープに、野菜の甘みが溶け出した極上の味わいです。また、ソムリエもいるので和食に合うワインなどを紹介してくれます。店内は、洞窟をイメージした落ち着いた雰囲気。大人の街「銀座」を演出しています。テーブル席のほか、ソファ席の個室もあるのでさまざまなシーンで利用できます。新鮮な食材を使った美味しい料理にこだわりの日本酒で乾杯！

神戸ビーフの品評会において、雌牛の部で最優秀賞を受賞した希少な牛の取り扱いもある、都内でも数少ない神戸ビーフ専門店【ビフテキのカワムラ銀座店】。雌牛のチャンピオン牛を味わえる希少なお店です。イギリスのテレグラフ紙においても、世界最高級のステーキを提供するレストランの一つに選ばれるほどの銘店。口どけが良く、濃厚な旨味の神戸ビーフをステーキで楽しめるコース料理が充実しています。ワインも神戸ビーフに合わせた上質なラインナップ。レンガづくりの壁にムードある間接照明が照らし出す洗練された空間は、接待や記念日のデートで利用したい、自分だけのとっておきです。

京都の老舗米屋で育った橋本兄弟が、本当においしいお米を追求した【銀座米料亭　八代目儀兵衛】。兄は全国に約250人ほどしかいない「五ツ星お米マイスター」の資格をもち、弟は有名な旅館や料亭で修業を積みました。そんなふたりがタッグを組み、日本米のおいしさを伝えるべく“米”を主役にしたお料理の数々を提供しています。また、食器や空間、調味料といった細部にまで徹底的にこだわり、五感を使ってお米を楽しむことができます。お米を知り尽くした2人がつくりだすお料理は、食べた人にお米の新しい魅力を教えてくれるでしょう。

関東では珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」を楽しめるのがこちら。地元愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のうなぎタレで香ばしく焼き上げた鰻は、身は歯ざわり良く、パリッと香ばしい皮とのバランスが絶妙な逸品です。こうした自慢の鰻に加え、［マロニエゲート銀座1店］は、眺望の美しさにも定評があります。その夜景を楽しんでもらいながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるようにとうなぎづくしの会席メニューも用意。さらには相性の良いワインやシャンパン、日本酒なども厳選して揃えているのが特徴です。大人のデートにふさわしい空間とサービスで、小粋なひとときが楽しめます。

銀座駅C2番出口徒歩1分、駅直結、銀座東急プラザ11階という駅近くにある当店は、落ちついた和モダンな雰囲気の中、高級感ある空間でゆっくりとお過ごしいただけます。接待や会食でのご利用にもおすすめ。大切な人とご一緒に、究極の地きんめ鯛料理をお愉しみください。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉　はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。

囲炉裏完備の個室は全13部屋。銀座の飲食店の中でも個室で囲炉裏料理を楽しめるのは【方舟　大吟醸いろり】。新潟県南魚沼産の【方舟】名物「岩魚の天然塩焼き」や、北陸の漁港より直送される「のどぐろ一尾天然塩焼き」など、北信越の食材を囲炉裏でお楽しみ下さい。

まるで旅館に来たような落ち着いた空間で寛げる店内は、少人数から大人数まで各種個室を設えており、最大30人様の宴会スペースをご案内することが可能です。
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが自慢の「はかた地どり」です。ご会食、ご接待、気の置けない仲間とのご宴会まで、幅広くご利用ください！

ふっくら香ばしさがたまらない炉端焼きと職人がさばく鮮魚が自慢！　宇和島、加賀、北海道、長崎等、全国から直送で届くこだわりの食材を当店で是非ご堪能下さい。お酒も地酒や厳選焼酎など豊富なラインナップ。

新橋・銀座駅から徒歩5分。銀座の老舗ビル博品館6Fにあるカジュアルイタリアン。木目調のインテリアと間接照明で、ムード溢れる店内はデートや女子会に人気。クラシックなイタリアンに新鮮なエッセンスを加え、 定番人気の『トリュフ香る石焼きカルボナーラ』は、アツアツ濃厚で人気の一品。また、ご宴会・カジュアルパーティーにも最適な飲み放題コースには、スパークリングワイン・カクテル各種など種類豊富に取り揃えております。記念日や誕生日にはデザートプレートもご用意。シーンに合わせてお楽しみください。

老舗スペインレストラン【びいどろ】。看板料理の「魚介のパエリア」に加え、大きなマッシュルームを使用したアヒージョ「シャンピニオンのセゴビア風」や「ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ」など本格スペイン料理がそろっています。中でも自慢はショートパスタのパエリア「フィデゥワ・デ・ガンディア」。海老や蟹の旨みあふれる濃厚スープの味わいが世界でも評価され、本場スペインの世界大会で受賞した逸品です。厳選されたスペイン産ワインをはじめ、お酒も充実しています。アンダルシア地方を思わせる白壁に、スペインの雰囲気溢れる店内。そんな【びいどろ】でぜひ一度、本場の味を満喫してみませんか？

ジャズが流れるシックな空間で、ゆったりとくつろげる銀座のセカンドプレイス空間【銀座並木　瓢箪　hyotan】。選び抜かれた良質な食材を使った創作料理を味わえるお店です。旬の魚介を堪能できる『お造り盛り合わせ』や、土鍋でふんわりと炊き上げた『いくら雲丹の土鍋ご飯』など、季節感あふれる逸品揃い。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれるお酒も充実しています。中でも、ドンペリニヨンがつくったプレミアムな日本酒『IWA5』がオススメ。ジャパニーズウイスキーも充実しており、しっとりと落ち着いた大人の時間を過ごせます。接待やご夫婦での会食にいかがですか。

最高級の素材を取り揃えるため河岸の馴染みの仲買に長年通い続けるのが店主の気概。こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。

お座敷でのご宴会をご用意させていただきます。スタッフの活気あるおもてなしで、新鮮でリーズナブルなお料理の数々をお届けいたします。是非、当店へお越しくださいませ。お待ちしております。

絹のようになめらかで、口の中でとろけるような飛騨牛を堪能できる【飛騨牛一頭家　馬喰一代　銀座】。社長自らセリに出向いて最高級の飛騨牛を一頭買いするこだわりようで、口に入れると芳醇な旨み、上品な甘みが口中に広がります。飛騨牛の中でもA5等級という格付けを超えた「最とび牛」を味わえるのも魅力。サーロインやトモサンカクなどを盛り合わせた『最とびスペシャル盛り』は、是非ともいただきたい逸品です。サシやにぎり、炭火焼、しゃぶしゃぶ、すき焼きといったいろいろな調理法で楽しめるのも嬉しいポイント。コース料理や飲み放題プランも用意されており、デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンで利用できます。

1966年創業の【銀座パブ・カーディナル】の伝統の味を引き継いだ【洋食屋銀座グリルカーディナル】。長年愛され続けた料理の数々と、培われた経験を活かした新しいメニューが楽しめます。東京スカイツリーに併設する東京ソラマチ内イーストヤード7階に店舗があるので、普段使いのランチやディナーはもちろん、観光での食事にもオススメの一軒。明るくカジュアルな雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席、あわせて50を超える席が用意されています。毎日、時間をかけて丁寧に仕込まれる自家製デミグラスソースは、特製ハンバーグやオムライスなどと相性バツグン。懐かしくもあり、新しくもある洋食メニューをぜひ賞味あれ。

桜木町駅から出てすぐの、夜景の見える店舗。石川県、金沢の少し甘さのあるヤマト醤油で食する北陸直送のお刺身や、能登の天然塩でいただくのどぐろの塩焼き、岩魚の塩焼き。富山県産の、白エビの天ぷら、新潟県産の野菜、冬になると香箱蟹、紅ずわい蟹、新潟県魚沼産コシヒカリを使った季節の土鍋ご飯などを、北陸、北信越の日本酒と合わせながら、季節感を楽しめるお店です。