- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
料理歴20年の店主が、季節の「うまいもん」をお作り致します。店主が築地に足を運んで選んだ季節の鮮魚、全国各地から取り寄せた旬の素材を、季節に 合った方法で調理する。安くてうまい料理で、お客様を笑顔に。が店主の願いです。鮮魚や野菜はもちろん、日本酒にも季節限定銘柄があり数多く有り、その時期だけしか味わうことができません。日本酒きき酒セットが大人気で現在10種類(十四代セット、獺祭セット、飛露喜セット、新政セットなど)ご用意し「新宿で日本酒一番美味しいお店」を宣言します!!月替わり、日替わり料理、グランドメニューと料理も豊富に取り揃えてますので是非一度ご来店ください!後悔させません!
4,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩3分
記念日・お祝い事・少人数での接待に最適な掘りごたつの個室ご用意しております。
5月より夏の名物鱧料理始まりました。
料理長おすすめ会席お一人様1ドリンク付11,000円(税サ込)。ランチ営業12時15時。
記念日・接待・大切な方との会食は祇園べんがらにおまかせください。
4,500円
8,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
♦歓送迎会承ります。
◆記念日や接待におすすめな大人な雰囲気。
◆厳選した旬の魚天ぷら。四季折々の魚は「造り」「煮付」「焼き」をご用意
天ぷらは、旬の食材から定番までお楽しみいただけます
◆こだわりの日本酒とお楽しみください。東海地方の地酒を中心に全国の厳選した日本酒やワインも充実。
4,000円
JR各線 名古屋駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄東山線・栄駅から出てすぐ、スパ施設内にある健康フードを味わえるバーレストラン【SAKURA 栄】。スパ経営をしている当社ならではのハンバーグやパスタを提供しています。お昼はレストランとして、ディナーはバーとしてジャパニーズウイスキーを多数ご用意しておりますので各シーンに合わせてご利用いただけます。
1,500円
4,000円
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分
栄錦エリアの佐賀牛のA5ランクをリーズナブルに楽しむことができる専門店。
本場直送の馬肉を馬刺しや馬肉焼肉、ステーキでお楽しみ頂けます。無煙ロースターなので、臭いも気にせずお楽しみ頂けるので各種宴会にもオススメ。幅広いシーンでのご利用いただき、全席完全個室をご用意しております。
勿論全席喫煙可能!
是非お待ちしております。
5,500円
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
家庭では食べられない、レストランならではのイタリアンでもてなしてくれる【restaurant REGINA】。ゴージャスなつくりの店内には居心地の良いダイニングのほか、個室やテラス席が用意されており、贅沢な気分で楽しく過ごせるお店です。料理は、トリュフがかぐわしい『黒トリュフとマッシュルームのスパゲッティ』や、肉厚で深い味わいの『カジキマグロのグリル』など、本場イタリア食材や旬の国産食材をふんだんに取り入れた逸品揃い。特別な日のデートだけでなく、気軽に日常使いできるのもうれしいところです。
5,500円
東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅 徒歩3分
ビルの地下にあり、隠れ家的雰囲気の【食べ処 飲み処 美波】。店内は木の風合いが心地よい、くつろげる空間。カウンター席でもテーブル席でも、思い思いに過ごせるスペースが広がります。おすすめは名古屋の赤味噌を使った『どて豆腐』。手間暇かけて煮込んだコクと風味豊かな逸品、お酒にもご飯にも良く合います。日本酒のバリエーションが豊かにそろい、限定のお酒が常時10種類入れ替わります。4合瓶や120mlのグラスでいろいろ飲み比べが出来るのもうれしいポイント。思う存分楽しめます。飲み放題付のコースで宴会におすすめ。38名まで収容でき、貸切可能。コースの内容は予算や人数によって相談に応じてくれます。
600円
3,000円
名古屋市鉄名城線 栄駅 徒歩3分
スタッフの威勢のいい掛け声が響き渡る、店内の活気ごと楽しむのがおすすめなお店。季節の魚介、野菜を炉端にて豪快に焼き上げて提供する、炉端焼き屋です。新さんまの時期には北海道歯舞からの直送を使用する、焼き魚『さんま塩焼』がおすすめ。他にもほっけやさば、たこにハタハタ、独自のルートで仕入れた厳選食材がカウンターに並びます。ドリンクは、全国から15種ほどの選りすぐりの地酒がそろうので、R・T・D(レディ・トゥ・ドリンク)から紹興酒まで、色んなお酒にトライしてみて。肩肘張らず、ワイワイガヤガヤと盛り上がれます。ランチもボリューミーで男性にも嬉しいコストパフォーマンス。
950円
3,500円
JR各線 名古屋駅 徒歩3分
1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか?
15,000円
名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩2分
最高級と謳われる三重県桑名産、海の香り引き立つ千葉産を中心に、はまぐり料理を味わえるお店です。名古屋市中央卸売市場の本場で買い付ける、全国の旬の鮮魚を使った魚料理も人気。和食出身の店長とイタリアン出身の料理長がゲストの要望に柔軟に応え、和洋折衷、さまざまなスタイルで提供してくれます。絶対に味わいたいメニューは、わんこそばのように、「ストップ」というまで炭火焼のはまぐりが提供される「はまぐりわんこ」。好みの薬味で味変しながら、鰹だしが染み入るはまぐりの旨味を満喫できます。店内には広々としたカウンター、個室、半個室席が用意され、いずれもゆったりとしたスペース。シーンに合わせて使えます。
6,000円
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分
駅近の小路に佇む【三十】は、神保町界隈で静かに注目を集めている日本料理店。石川県七尾漁港直送の鮮魚や北陸の食材、旬の逸品を用いながら季節のコース料理や多彩な皿を紡いでいます。人気は、『季節のお手軽コース』。本格的な会席料理に店主の創意工夫を加えつつも、良心的な価格で提供されています。また全国の名だたる蔵元の地酒は、通好みの一杯から定番までとその守備範囲の広さがとても魅力。飲み比べもできるので興味がある方は、ぜひ。木の風合いが温かな店内にはテーブル席とカウンター席がゆったり配され、接待や会食、デート、一人でなど多彩なシーンに対応。初回は軽く楽しむのもOK。通うほどに、お腹も心も満たされる名店です。
1,000円
8,000円
東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩1分
新鮮魚介や地鶏、地野菜を堪能できる、和スタイルのお店です。瀬戸内海から毎日仕入れる新鮮な魚介にこだわったお店【楽丸】。オススメは、素材の良さがダイレクトに伝わる『鮮魚のお造り』や『にぎり盛り合わせ』。肉や野菜も産地直送の新鮮素材を使用しています。厳選した食材を使った一品料理は満足いただけること間違いなし。ご注文頂いてから焼き上げる『だし巻玉子』は楽丸人気NO.1。日本酒や梅酒、ワイン、焼酎といったドリンクメニューも充実しているので、お酒好きにはたまらないお店です。店内は誰もが寛げる落ち着いた雰囲気。ゆっくりお食事とお酒をご堪能したい方におススメです。
3,500円
先斗町で修業したシェフが作る京野菜や生湯葉など京都ゆかりの食材と伝統的欧風料理のマリアージュ料理や300種類以上もあるカクテル・ワイン・モルトなどの厳選酒が人気の大人のビストロダイニング。自分の家にいる時の様に、ゆったりとくつろいで楽しめるので、お友達同士とのお食事にもってこい。京野菜や生湯葉などの京素材料理や京都のエッセンスが加味された和風フレンチを楽しみつつ、おしゃべりにも花が咲きそう。300種類以上もの厳選酒やフレッシュフルーツの果肉を丸ごと使ったオリジナルカクテル等も多彩なので、職場仲間・お友達同士のパーティーや、2軒目のBarとしての利用にも◎。
3,500円
京阪本線 三条京阪駅 徒歩4分
相模湾・小田原漁港から水揚げされる地魚や全国の鮮魚を寿司・刺身はもちろん創作料理にしてご提供しております。日本酒やワインもこだわりを持ってご案内しております。特に日本酒は常時50種以上のラインナップ取り揃えております。
1,500円
5,500円
小田急小田原線 小田原駅 徒歩4分
落ち着いた雰囲気が印象的な【旬味食彩 佳乃】。地元産を中心に厳選した食材を使用した料理を、コースで楽しむことができる日本料理店です。季節感あふれる和食をベースに、和の出汁とは味わいの異なる『濃厚甘海老のスープ』や色鮮やかな盛り付けなど、洋食のエッセンスが感じられる料理の数々。季節ごとに取り揃えが変わる1015種類の日本酒を始め、種類豊富なワインなど、お酒にも「和」と「洋」が散りばめられています。大切な人をもてなす会食での利用もよし、ひとりで贅沢に旬の味を楽しむのもよし。テーブルにさりげなく飾られた花や調度品を愛でながら、四季の恵みを堪能してみてはいかがでしょうか。
10,000円
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分