“煮物の神様”と謳われた創業者 御代川鯉之助の味を受け継ぐ、老舗【鎌倉　御代川】。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを中心に、出汁が効いた上質な和食を堪能できます地元・葉山が生んだ黒毛和牛「葉山牛」や、小豆島で肥育された「オリーブ牛」など、厳選した国産素材を使用。素材の旨みを素直に楽しめるよう、今日も料理人たちが手間を惜しまず丁寧な調理を施しています。創業当時の味を守った『煮物』は、ほんのり甘く優しい味わい。その味を求め、創業当初からの常連客も全国にいるそうです。基本の味を守りながら革新への挑戦も惜しまぬ姿が、時代を超えて愛され続けるワンランク上の一軒。個室もあり、接待や会食にも最適です。

昭和39年の創業以来、新鮮な野の恵みを生かした精進料理を提供している【鉢の木　北鎌倉店】。和食のルーツである精進料理の基本、五味五色五法を守り、味付けや食材、調理法のバランスを考慮しながら現代の人々が食べておいしい精進料理をつくり続けています。白胡麻とくず粉、水だけで練り上げ、素材本来の味わいが生きる『胡麻豆腐』や、半生湯葉の中に7種の野菜を包み込み油で揚げてパリパリの食感と野菜の味わいを楽しむ『延命袱紗』など、その料理一つ一つが一見素朴ながら、実は計算しつくされた調理法の上に成り立つ逸品。店舗は北鎌倉の古刹東慶寺・浄智寺斜め前の純和風の建物。鎌倉散策や古寺巡りの途中にぜひ立ち寄りたい店です。

JR日田彦山線採銅所駅から国道322号線を車で南に10分。田んぼの中にぽつりと立つ綺麗な建物が【町家カフェ　鎌倉田川店】です。手作りのメニューにこだわり香春町特産のスイーツを盛り込んだ「地元応援デザートプレート」が人気。プレートはランチセットに含まれていて美味しいランチの後のスイーツとして好評。名物のチキン南蛮などもソースまで手作り。春は田んぼのレンゲ草が美しく夏は稲わたる風が気持ちいいです。四季折々の姿を見ながら美味しい料理を食べませんか？
2.3年毎にコスモスが植えられ冬の雪景色も印象に残るでしょう。

詳しくはこちらまで
https://amusant-espoir.com

大通りから一本入った住宅街にひっそりと佇む、本格フレンチの店【Restaurant鎌倉】。ゆったりとしたテーブル配置で落ち着く雰囲気の中、ホテルの料理長を経験した鎌倉氏がつくる料理を満喫できます。メニューは、記念日や家族のお祝い事に最適な豪華コース料理が充実。さまざまな野菜を摂取できるように工夫されたコース料理では、例えば柔らかい食感の『オーストラリア産　ソルトブッシュラムのロースト』などが味わえます。また各国のワインのほか、オーガニックサングリアやノンアルコールドリンクも豊富。家族や友人とワイン片手におしゃべりを楽しみながら、美味しいフレンチを堪能してはいかが。

東武日光線幸手駅を降り歩いて1kmほどの距離にある【町家カフェ 太郎茶屋鎌倉 幸手店】。「和と癒し」をテーマにした、和のスイーツとランチをメインで楽しめるお店です。看板メニューの本わらび粉を使用した鎌倉わらびもちやシフォンケーキは、他に類を見ない食感と深い味わいが楽しめます。町家をイメージした落ち着いた雰囲気のインテリアは女性にも人気です。また食器も兵庫県姫路市の南条焼太郎窯の作品を使うこだわりよう。細かいところにまでこだわった雰囲気作りが魅力です。仕切りのある座敷や完全個室もあるので、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめます。

チーズフォンデュ協会が監修した、とろり絶品チーズフォンデュを始め、個性豊かなチーズ料理が楽しめるチーズ専門店。【バレンタイン限定】ハートモチーフの『とろける♥シカゴピザ』登場！1/202/29の期間限定！【NEW】ガーデンファーム史上最も濃厚!!とろりコクうま『超チーズフォンデュ』解禁！【人気No.1】圧倒的チズ！映え必至！話題の『シカゴピザ』1480円！さらにガーデンファーム完全オリジナルの3色のカラフルシカゴピザもご用意！【食べ放題】チーズフォンデュ×ミートフォンデュの『Wフォンデュ食べ放題』⇒980円！【サプライズ特典】先着3組様限定！『特製デザートプレート』無料プレゼント☆

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鎌倉の小川通り脇の小路に佇む隠れ家【くしもり】。鎌倉野菜、藤沢野菜、湘南野菜など、旬の新鮮野菜を厳選仕入れ。メインには、全国和牛能力共進会で3年連続日本一に輝いた、A5等級「宮崎牛」を。オーナーと長年付き合いのある、肉のプロから仕入れるため、その品質は間違いありません。「牛肉料理」と「本日のおすすめ料理」と相性の良い酒もバリエーション豊かにそろっています。素材本来の旨みを味わう、上質な牛肉料理と本日のおすすめ料理を昼でも夜でも堪能できます。ディナータイムは炭火焼の本格スタイル。シックでモダンな雰囲気の中、デートや女子会など様々なシチュエーションで楽しめます。半個室もあり、接待にも最適です。

佐賀県出身の大将が九州の有明や玄界灘から仕入れた鮮魚や鎌倉野菜など、厳選した食材でつくる九州料理が楽しめる店【わさび】　恵比寿駅から徒歩7分ほどの場所にある隠れ家的な雰囲気の店です。肉料理なら『佐賀牛のロースの炙り焼き』『ひれ炙り焼き』、『黒豚のやわらかあぶり角煮』がおすすめ。野菜料理なら『彩りバーニャカウダ』や『アンチョビをつかったグリル』など。新鮮な鎌倉野菜をたくさん食べられる女性にも嬉しいメニューです。魚はその日に仕入れたものをお造り、焼魚、煮魚など好みの調理で。大将の九州男らしい豪快な味をご賞味ください。予約制のプライベートルームがあります。宴会、接待、女子会に最適です。

東郷駅から車で約5分のところにある「町家カフェ太郎茶屋鎌倉宗像店」が4月【お食事処　花水木】と店名を改め、スタートしました。　本わらび粉を使用した『わらびもち』をはじめ、その他の甘味やランチメニュー、定食、宴会コースなどがあり様々なシーンでご利用いただけます。落ち着いた雰囲気の店内は最大50名。テーブル、カウンター、半個室もあります。

民家の中にひっそりと佇む【隠れ家　和】。その名の通り、大人がゆったりとくつろげる隠れ家的な一軒です。お店では、釜で炊いた白米をはじめ、上質な素材を使った創作和食を種類豊富にラインナップ。新鮮なもつを満喫する『もつ鍋』、奥深い味わいが特徴の『さつま知覧鶏』などバラエティ豊かなメニューでゲストをもてなします。ドリンクは日本酒を中心に、和食に合うものを厳選して取り揃え。プラス料金で飲み放題をつけられる『和のコースメニュー』の用意もあり、各種宴会利用に重宝しそうです。デートや1人ご飯、友人たちとの気軽な飲み会に、気さくに足を運んでみてはいかが。

海と山に囲まれた自然豊かな鎌倉の地で地元の皆様に愛される店を目指して日々精進して参ります。鎌倉、江ノ島観光やレジャー帰り、また、小さな子どもを連れたご家族のお食事にも気軽にご利用していただけるお店です。お客様がゆったりと居心地よく、くつろげるようにスタッフ一同心を込めて接客しています。お座敷や個室もございますので様々なシーンにご利用下さい。また、当店は少人数から大勢までお立ち寄りいただけます。飲み放題のコースも充実。シーンや人数に合わせて、ご利用ください。店内貸切も対応可能です。大型バスも停められる無料駐車場も完備しております。

大船駅からすぐ和風居酒屋【坤kon大船本店】。カロリーベースで日本食材の使用量が70％を超える「縁提灯」認定店です。
自慢は鎌倉野菜をはじめとした地場産の野菜が中心の美味しく安全な素材を活かした料理の数々。上質な素材の素性を生かした調理で美味しく、ユニークな発想で見た目も舌も楽しめる料理が特徴。お客様のご要望に合わせたお料理（裏メニュー）も多数ご用意しているのがこのお店の楽しみの一つ。新鮮な地元鎌倉のお野菜丸ごと使った驚きと感激のお料理は、低カロリーでヘルシーです！！
大船でのデート・女子会・家族会・宴会など様々なシーンにご利用いただけます！！
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお過ごし下さい。

日本橋駅・八重洲口から徒歩1分と好立地にある個室居酒屋。ダウンライトに包まれた空間の落ち着いた雰囲気が魅力です。個室は2名から最大80名まで利用可能なので、デートから接待、歓送迎会まで幅広い用途にオススメ。料理は厳選素材が自慢で、中でも『ローストビーフ』などの“肉割烹”料理と、霧島黒豚や黒毛和牛のしゃぶしゃぶは絶品。飲み放題付きのコースも豊富なので、個室でワイワイと楽しみましょう。ほかにも串揚げや鮮魚料理、ご飯ものなどメニューは多彩。お酒は種類豊富な地酒が人気でボトルキープもOK。誕生日や記念日には、特製記念デザートプレートをプレゼントしてくれるなど、旺盛なサービス精神も人気の秘けつです。

練馬駅から徒歩1分。千川通り沿いにある【アンティークダイニング　月（GATSU）】は、新鮮な旬の野菜や魚介類をふんだんに使用した料理が味わえる居酒屋です。1998年にオープンしたこのお店の魅力は、なんといっても居心地の良さ。趣のある店内には座敷やカウンター、掘りごたつの席があり、シーンに合わせて利用することができます。またお料理の種類も豊富で、なかでも『鎌倉野菜のバーニャカウダー』は、鎌倉直送の旬の野菜の旨みがじっくりと味わえる逸品。手づくりの特製ソースとの相性も抜群です。料理と合わせて楽しみたい日本酒は常時10種類用意されています。普段の食事から各種宴会まで、幅広い場面で足を運びたいお店です。

【懐石・豆腐割烹雪花菜】は、「豆腐」にこだわったさまざまな料理と、利き酒師でもある店主がよりすぐる日本酒を味わうことができる料理店です。使用する大豆は宮城の極上「白目大豆」で、豆から抽出する豆乳を使用。豆腐をつくるまでの全ての工程を店内で行うため、予約数のみを入念に準備していきます。店内は数寄屋造りの巨匠、宮崎慶二氏により特別に設えられた雅な空間。全席が個室のため商談や会食、祝いの席、宴会など隣席を気にすることなく存分に料理やお酒に舌鼓を打てます。隅々にまで趣向を凝らした空間は特別なひと時にふさわしく、穏やかな時間を約束してくれることでしょう。

七里ヶ浜の海を一望できるイタリアンレストラン。本格シェフによる、三崎漁港から仕入れる魚介や、地元の契約農家から仕入れる鎌倉野菜などの旬な食材を贅沢に使った、彩り豊かな料理が自慢です。自慢の料理を1度に堪能できる『アニバーサリーコース』はおすすめ。前菜からメイン、最後のデザートまで充実の品揃えです。ワインは、北から南までイタリア全土の銘柄を、常時50種類以上も用意。料理にあう1本をスタッフが教えてくれます。南イタリアのアマルフィを思わせる美しい外観のお店に足を踏み入れると、吹き抜け屋根の開放感あふれる空間が広がります。2人だけの特別な時間はもちろん、最大30名様の貸し切りパーティーも可能です。

東京メトロ副都心線「氷川台」駅から徒歩3分のところにある【PONSHU‐BAR晴れのち晴れ】は、木の温もりをいかしたテーブルやいすが演出するナチュラルな風が流れる空間で、新鮮な海の幸、こだわり野菜を使った和風創作料理が食べられるお店。お料理は素材の味わいを活かすことにこだわって作られており、特におススメは、『特上牛ステーキ』。肉厚のカルビを炭火で焼き上げるので、絶妙な香ばしさ。特別な塩を使用しているので肉本来の旨みを味わえます。お酒も全国津々浦々の地酒を取り揃えておりお好みに合わせて楽しめます。店内は貸切可能で、36名まで対応可能で大型テレビもあるのでスポーツ観戦などみんなで盛り上がれます。

季節の野菜、魚などを多く使用した、こだわりの一皿料理が日替わりでメニューに並ぶ【タケルクインディチ】。新鮮な素材を活かした料理はどれも逸品ぞろいです。種類豊富なワインも魅力で、好みに合わせて飲み比べをすることも可能。スタッフに尋ねれば料理に合ったものをおすすめしてくれます。店内はオープンキッチンになっており、広々とした空間。庭や床の間といった和の落ち着いた雰囲気の中でいただくイタリアンはまた格別です。お店の周りにはほかの店舗も街灯も少なく、夜は真っ暗な中にぽつんと現れるまさに隠れ家レストラン。それがおもしろいという人がまた集まる、大人の秘密基地のようなお店です。

弁天通りの一角に、ひっそり佇むように存在している【焼き鳥・地酒　だるま】。自慢の串は中でも『朝引きササミ』は絶品。備長炭の遠赤効果によってふっくらと仕上げられ、しっとりとしたササミの旨味を存分に味わえます。季節に応じて仕入れている全国各地の地酒は、どれも一合から呑めるので、日本酒好きにはぴったり。つい、次の一杯を試したくなるほど。カウンターとテーブル席の他に、4名様までの個室もあるので、接待や会食にもおすすめ。宴会を開きたいときは、予算に応じて、メニューを組み立ててもらえる「おまかせコース」でどうぞ。おひとり様から、女子会、宴会まで様々な目的で、ぜひご利用を。