ただ美味しいとお客様に言ってもらいたいー。【BISTOROにふぇー】はそんなシンプルな想いから、扱う食材にとことんこだわっているお店です。野菜は大阪有数の農産地・能勢で手作りしたものを使い、魚は豊かな漁場として有名な高知県宿毛産で水揚げされたものを鮮度を保ったまま、直送。また、秋冬のジビエ料理の食材は、オーナー自身が猟で手に入れた鹿やイノシシを提供しています。【BISTOROにふぇー】では、そんなこだわり抜いた食材をフレンチの技術に和食を融合させた料理が楽しめます。また、料理に合わせたお酒も充実。ワインはもちろん、日本酒の勉強もしているオーナー自ら選んだ日本各地の銘酒も取り揃えてあります。

【クリスマス期間のご予約はお電話でのみ承っております。ネット予約は受け付けておりませんので何卒ご了承くださいませ。】
大阪天満宮のお膝元で18年にわたって愛されているフレンチレストラン。シェフ夫妻が2人で切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力のお店です。料理には、兵庫県佐用町と河内長野の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる素材を使用。また、淡路島の漁師直送の魚介類など、どれも鮮度抜群の素材です。コースが基本で、本場フランスで腕を磨いたシェフによる細やかな調理は、味はもちろん見た目や食感など五感を駆使して味わい尽くしたいものばかり。

素材にこだわった料理とワインで至福のひとときを過ごせる【オステリア・ルチアーノ】。ソーシャルネットワーク関連で出会い、野菜への想いに共鳴し合った農家さん達がつくる作物を、シェフがヘルシーなイタリアンへと仕立ててくれます。イベリコ豚の旨味とこだわりトマトを使ったソースが絶妙な『イベリコ豚の詰め物パスタ』や、柔らかく上品な味わいの『養父鹿肉のロースト』など、食材の良さを活かした逸品揃い。ワインは、日本女性初のプロフェッショナルソムリエであるヴァンティーム・マトノの真殿和賀子氏厳選ワインを楽しむことができます。ゆったりくつろげるソファー席で、ワインと料理を楽しむ女子会はいかがでしょうか。