「長野市　和食　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

海鮮料理と和洋折衷料理を職人が創作する居酒屋。味にこだわり、良質な素材と手作りをモットーに、皆様に喜んでもらえる居酒屋を目指しています。ランチは予約のみ営業！デザートが豊富な女子会コースが人気です。
料理を中心にゆっくりと時間を過ごせる空間になっています。
食材は、本業の水産卸し会社が運営することもあり、良質で安全な料理を提供しています。宴会も4名50名程のスペースもあり、パーティーや接待等にも最適です。
多彩なメニューと宴会料理は「食の喜び」が贅沢に味わえます。

長野県木島平村産100%の石臼挽き蕎麦粉を使った『十割蕎麦』『挽きぐるみ二八』を堪能できる【さわの庵】。「より多くの人に手打ち蕎麦のおいしさを知ってもらいたい」という店主の思いから、リーズナブルな価格設定となっています。気軽においしい手打ち蕎麦をお腹いっぱい食べられるのがうれしいところ。手打ちならではのコシと風味が際立つ蕎麦を味わえます。日本酒にも力を入れているそうで、オススメのお酒が常時
810種類。一品料理も充実しているので、夜は居酒屋感覚で利用できます。2階にはお座敷があり、8名以上で貸切OK。家族揃っての会食や宴会にいかがですか？
鴨鍋やうどんすき、宴会料理も予約にて承ります。

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

当店のそばは、信州長野市より直送された厳選の最高級石臼挽き更級粉を使用しております。添加物を一切使用しない純手打独特の舌ざわり、歯ごたえ、香味を十分ご賞味下さい。また、天ぷら専用カウンターでは揚げたてアツアツ天ぷらを御用意しております。なお各宴会料理も調理致します。お祝いの集まり・法事の集まり同窓会・同好会・御商談等に二階お座敷を用意しておりますのでお気軽に御利用下さい。

銀座や浅草の名店で修業を積んだ店主がにぎる寿司が評判の【すし崇】。天然ものにこだわり、全国15ヶ所の魚礁の仲買人や漁師、豊洲市場から旬の魚介が届きます。鮪は、青森県大間の生本鮪。それぞれの魚介に合わせた匠の技で熟成させ、旨みを最大限に引き出してくれます。食材に合わせて揃えられる日本酒は、通も納得のラインナップ。中でもオリジナルラベル最高級日本酒『想定内（大吟醸）』は、是非とも飲みたい銘酒です。三重檜の一枚板でつくられたカウンターが存在感を放つ店内は、凛とした雰囲気が漂う上質な空間。掘りごたつ座敷の個室もあり、接待や顔合わせなど、特別な日の会食に最適です。

本格派向けのお客様にもご満足いただける広々としたカウンターはお一人様でもお気軽にお食事出来るようになっており、ペア席やボックス、小上り席や、小部屋（個室）も用意しております。1F回転寿しには、日本海で水上げされた新鮮な魚介類が常に準備されており、目の前で板前のにぎった地魚にぎりをリーズナブルな価格でご提供しております。お持ち帰りのおすすめメニューもございますのでお気軽にお申し付け下さい。

和食と懐石料理の【日本料理　喜一】では、地産地消をテーマに、落ち着いた純和風の店内で、地元大阪の野菜や新鮮な魚介を多く取り入れた、本格和食が味わえます。フランス産をはじめとしたワインは、ソムリエでもある料理人・北野博稔氏自らが厳選したもの。日本料理とは思えないほど充実したワインと、繊細な和食との斬新なマリアージュが堪能できます。2012年から4年連続で一つ星を獲得するなど、ミシュランガイドの常連でもあり、その味を求め多くの美食家達が足を運んでいます。創業者・北野喜一氏は、料理から室礼にあたるまで、京都の老舗料亭で腕を磨いた実力派。そのおもてなしの精神は、接待や会食でも活躍してくれそうです。

デートも楽しめる瀟洒な蕎麦ダイニング「音菜（おとな）」は2018年８月、長野駅前にOpenしました！
昼は大窓からの光が満たす店内で気持ちよくお蕎麦を。
夜は大通りのライトアップが照らす席で大人の時間を。
自慢のそばつゆは、和洋エスニックの多様な個性派ぞろい！基本のそばつゆをはじめ、あさりバジル、鴨南蛮、すだち、豚からラー油、くるみつゆ、胡麻坦々、カレー、おろしとろろ、おろし大根の多彩なバリエーションをご用意。
お蕎麦は毎朝６時から、手打ちで丹精しています。信濃町のそば粉を石臼挽き、寒ざらし、粗挽きと３種類をブレンド。四季彩々の食感をお楽しみください。
スタッフ一同、キラキラ☆彡の笑顔でお待ちしています！

今までにないキノコ料理と肉料理と出合う【信州の幸　本店】。食物繊維豊富で免疫力アップに向けても注目を集めるキノコと肉の手づくり料理を、ゆとりの空間で楽しめるお店です。店内は広く、ゆったりと過ごせる半個室を完備。主婦仲間・ママ友との女子会など女性同士の団欒の場として、ファミリーでの憩いの場としても利用できます。気軽なお一人様も可能なカウンター席や、小さなお子様連れにも優しい多目的お手洗いも導入。ドリンク飲み放題もフルサービスで提供と至れり尽くせり。キノコ料理以外でも魅力的なメニュー多数で飽きさせません。自慢の手作り料理を心行くまで堪能しませんか。

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理や和風創作料理なども充実しています。また、料理と一緒にいただけるお酒も品揃えが豊富。カウンター越しに店主に相談しながら、おすすめの地酒を飲み比べてみるという楽しみ方もできるお店です。

身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理　悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

ブランド肉や旬野菜、信州サーモンといった信州ならではの食材を、昆布と鰹節でじっくり時間をかけて取っただしと合わせ、ベテランの職人たちが見事な料理に仕上げている【日本料理しなの】。さらに上越などから鮮魚も仕入れているので、おいしい魚介類もいただけます。店内には江戸前寿司の【寿司海津】と【鉄板焼やまさち】のカウンターが併設され、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力。お酒も信州産の地ビールやワイン、焼酎など幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いていて、大切な方のもてなしの席や接待、ハレの日の会食はもちろん、買い物や観光の合間などに少しリッチな食事を楽むのにもぴったりです。

落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を生かしたランチや懐石料理が味わえる【旬彩握鮨　しっとう屋】。南海高野線三日市町駅から車で5分の距離にあり、50台収容できる広々とした駐車場が完備されています。掘りごたつ式の座敷は完全個室で4部屋あり、ママ会や家族のお祝いの食事にも最適。仕切りを外すと最大24名まで収容できるため、法事など大人数での食事にもおすすめです。魚介類は、天然の生の本マグロや近海でとれる天然もの、北海道や東京の市場から直送される鮮魚を使用。老舗の名店で培われた匠の技を活かした『懐石料理』などがリーズナブルに味わえ、四季折々の旬の味覚を堪能できるメニューが豊富です。

誰でも気軽に入れるアットホームな店を、という思いでオープンした【和洋SMOKEDINING優】。『燻製5種盛り』など、店名の由来にもなっているスモーキーな燻製料理が充実しており、燻製されたお醤油など、様々な形で燻製料理が堪能できます。寿司店での修業経験を積んだオーナーがつくる『オーナー手作りお手軽懐石』は、会食や法事などにもオススメ。南海高野線千代田駅より徒歩3分で、駐車場もありアクセスも良好です。明るくモダンな店内は、寛いで食事ができる雰囲気で、各種宴会にも最適。プロジェクターも完備されているため、結婚式二次会など様々なシーンで利用しやすい一軒です。