「開花亭　茂原市　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

千葉外房、茂原の地で34年、⼿作りにこだわった洋⾷を作り続け地元の皆様に⽀えられてまいりました。ハンバーグからステーキ、⿂料理、パスタ、パエリアなどの⻄洋料理をさまざまなご年齢のお客様に気軽に楽しんでいただけるようメニューをご⽤意しております。素材の味を限りなく引き出すよう⼼掛け⽇々仕込みに励んでおります。

「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。

茂原街道内長谷交差点近く、住宅街の中にある瀟洒なたたずまいの一軒家。【和食「穂」MINORI】は、料理人歴38年のプロがつくる懐石料理のお店です。住宅兼店舗なので大人の隠れ家という風情を楽しみながら、本格的懐石料理が楽しめます。「その料理が食べたいからまた行きたい」という店のコンセプトを感じさせる、心を込めた丁寧料理が堪能できます。お昼限定の『なでしこ』は、先付からデザートまで8種の料理が楽しめる人気メニュー。白木の床に焼き板を施したおしゃれな店内から見える庭は、季節ごとに変わりゆく景色で心を癒してくれます。食事は昼夜ともに予約制。女子会をはじめ、慶事や仏事の食事会には完全個室のお座敷もおすすめです。

一松海岸から車で15分、35台は可能な駐車スペースという立地で、気軽に立ち寄れる【ベリーズカフェ】は、家族連れやグループで賑わうお店です。創業25年、オープン当初からグリル料理を提供し続け、メニューの数は70種類以上。グリル料理はもちろん、洋食メニュー、スパゲティ、お魚料理、おつまみメニュー、デザートまで、幅広い年齢層に幅広く対応できる人気の老舗店でもあります。豪快にグリルされた肉や魚は、素材本来の味を引き出す味付け。そこへオリジナルソースが加わることで【ベリーズカフェ】ならではの、アメリカングリル料理に。ファミリーでグループで、いろいろなシーンで楽しめます。

どの料理もボリューム満点で、値段も良心的。特に『黒酢酢豚』はリピーターの多い看板メニューで、大きめの角切り豚肉をカラッと揚げコクのある黒酢に絡めていただける、ワンランク上のおいしさとなっています。また、4名様以上であれば「食べ放題＋飲み放題（120分）」をぜひ！　料理は手づくりで、いつでも出来立てを食べられ、豊富なドリンク類を飲み放題で楽しめます。最大70名様で収容できる店内は、貸切も大歓迎。個室も用意されているので、宴会もたびたび開かれています。また、小さなお子様を連れた家族や仲間との食事に訪れる方も多く、料理をシェアしている人も見られます。駐車場完備のため、ドライブがてら足を延ばすのもオススメ。

スタッフは全員女性で料理になれた女性が地元の食材を優しい味付けで提供してます。食材だけでなくお肉もお酒も地元のモノにこだわり地産地消を心掛けており、料理との相性も抜群です。お一人様でもゆっくりとお召し上がり頂けるカウンターもご用意しておりますのでお気軽にご来店ください。