本通駅 徒歩3分。ふらっと立ち寄りたくなる鉄板焼きの名店、隠れ家的な店【鉄板焼ダイニング鉄家】。広島風・関西風のお好み焼きをはじめ、特注の麺が自慢の看板メニュー『超極太焼きそば』や、『すじこんねぎ焼き』など、こだわりメニューの数々をご提供。店内は「和×モダン」をテーマにした空間で、JAZZの流れる落ち着いた雰囲気。しっとりと贅沢な大人の時間を楽しめます。10名様最大15名様までの完全個室もあるので、様々なシーンでゆったりとした時間を過ごせます。もちろん、最大50名様まで収容可能なので、各種宴会にも最適。大切な人をもてなす、美味しい時間を【鉄板焼ダイニング鉄家】でお過ごしください。

清潔感がありモダンな空間が広がる店内は従来のお好み焼き店のイメージとは違い、カフェのようなカジュアル感覚でくつろげる気持ちの良いお店【お好み焼・鉄板焼　なつめ】。こだわりの食材を使ったオリジナリティ溢れる鉄板焼きとお好み焼きが楽しめます。関西で本格的な修業をした店主がつくるお好み焼きは「尾道焼き」「広島焼き」「関西焼き」の3種が味わえる。厳選素材を使った鉄板焼き料理と、人気の『なつめ特製もつ鍋』などバリエーション豊かなメニューとおもてなしで人気のお店。家族や大切な方とのお食事、女子会にも最適。また、ドリンクメニューも充実しており同僚や友人との宴会など居酒屋感覚で幅広く利用できるのも魅力です。

この店のメニューはいたってシンプル。値段の異なる4種類のコースのみ。しかも、料理内容はシェフのおまかせで、日によって変わる。野菜は山口県美祢市の農家と契約し、週2回、直送される。送られてきた箱を開けるまで、どんな食材が入っているのかわからない。おいしい食を提供したいという共通の目的と信頼関係があるから成り立つことだ。箱に詰められた無農薬野菜は、そのまま口にしても安全で香り高い。魚介類も同様で、山口県湯田市の鮮魚店が目利きした逸材が届く。その食材と向き合い、おいしさと美しさを最大限に引き出した料理がコースの皿を彩る。素材そのものの甘さやみずみずしさを味わえ、驚きと感動を与えてくれる。

県立広島大学三原キャンパスそばの閑静な住宅地。その中にひっそりと佇むのが【よいえびす】です。木造の外観はどこか懐かしく、ほっこりした雰囲気。「おかえりなさい」と迎えてくれるような温かさを醸し出しています。それもそのはず、地域に根ざし、老若男女に長年愛されるお店を目指しているから。料理は、「有名産地にこだわらず、地元にもすばらしい生産者の方がよいものをつくってくれている」との大関店長の考えから、地元産の新鮮な素材を使ったものが中心。フランス料理店で腕を磨いた店長だけあって、和洋織り交ぜたバリエーション豊かなメニューが並びます。真心のこもったサービスも加わり、「癒される」と評判のお店です。

女性が気兼ねなく足を運ぶことができる、カレー専門店【DISH＆SPOON】。素材・調味料までグルテンフリーにこだわった、飽きの来ない味わいのカレー。定番のカレーだけでなく週ごとにさまざまな食材をトッピングとして楽しむことができるので、訪れる度に違ったスタイルでも楽しむことができます。メインとなるカレー以外にも、素材の持つパワーを余すことなく堪能できるロウフードマイスター監修のオリジナルサラダや、フレッシュな季節の果実や野菜を使ったカラフルなスムージーもあり。カフェのようなイメージで利用できるカジュアルさも魅力的。美や健康に関心を寄せる女性の心強い味方となってくれるお店です。

『食彩健美　野の葡萄』は地元食材などを使った手作りのお料理やデザート、お飲み物などが色鮮やかに約60種類並ぶ、ビュッフェスタイルの健康家族応援レストラン。どれも化学調味料や食品添加物をできるだけ使わず、天然だしや無添加ベースで丁寧に作っている体に優しいメニューばかり。ライブ料理コーナーでは、料理人が目の前で調理する臨場感とともに、出来立ての美味しさが堪能できます。　体が喜ぶメニューをたっぷりと食べて飲んで、楽しみましょう！※ご予約には《曜日・時間・人数》によって制限がつくことがございます。詳しくはスタッフにお問合せください。

JR山陽本線五日市市駅を降り歩くこと20分ほどのところにある【海老匠】。山東省で食べられている薬膳火鍋をメインに、本格的な中華料理を味わえるお店です。本場・中国で店舗展開していましたが、この度日本へ初出店。日本人が食べやすいよう国産の食材も取り入れながら、本場の味に仕上げています。看板メニューはなんといっても、店名を冠した『元祖 海老匠』。漢方がたっぷりと入った身体にうれしい薬膳スープに、香ばしい揚げ海老が入っています。中国では硬い殻付きの海老を使うところ、日本人が食べやすいようソフト海老を使用。頭から尾まで余すところなく楽しめます。

シェフの得意技は「一つの食材を余さず使って、食材本来の旨みを味わい尽くす一皿に仕上げること」。例えば『甘エビのクルード』は、フレッシュな甘エビのむき身に、殻ごとつぶして作った濃厚なビスクソースや、殻からとったコンソメのジュレを合わせて、甘エビの旨みを丸ごといただく逸品です。こうした料理は日替わりコースで提供。地元食材を中心に、旬の山海の幸を用いた料理で季節を楽しめます。コースの各料理に合うワインを選んだ「ワインペアリング」も用意。一方、店内は、アンティークなインテリアをアクセントにした落ち着いた雰囲気で、カウンター席を含む全16席を完備。”美味しいもん好き”が、ゆっくり至極の一皿に向き合えます。

フィットネススタジオ「LUIRE　ルイール」に併設されたカフェ【TRIBECA】。”カラダの内面からキレイに…ココロもカラダも美しく…”というコンセプトのもと、元看護師のオーナーが医療知識を活かして考案した保存料無添加、オーガニック食材を積極的に取り入れた『コールドプレスジュース』や『オーガニックベジプレート』を提供しています。カフェ店員が身体の悩みの相談にのってくれるのも魅力です。店内はニューヨークにあるカフェのようなおしゃれ空間。おひとり様やデートにぴったりのカウンター席に加え、女子会に適したテーブル席が用意されています。美容や健康に関する情報を交換したいときや、自分の身体と向き合いたいときに最適。

大人がゆっくりと過ごせるエレガントな上質空間【クリートアイランド】。お昼は優雅なサロン、夜はシックなバー、2つの顔で訪れる者を楽しませてくれます。ランチは本格的な英国式の『アフタヌーンティ・セット』がおすすめ。ティースタンドで華やかに供され、日頃の喧騒を忘れて優雅な気分に浸れます。ディナーには噛めば噛むほど旨味が溢れる『フランス・シャロレ赤身牛のエイジング　ステーキ』など食べ応えのある料理をどうぞ。店内は16席ほどとスペースに余裕をもたせたサロンのようなつくりになっており、ハイブランドホテルでの経歴を活かしたオーナーの真心こもったサービスが、身も心も癒してくれます。

広島県を中心に、関西地区で研鑽を重ねてきた料理人がもてなす【京はし　なが尾】。『おまかせ』や『季節のコース』など、選りすぐりの食材によって描かれる、その季節ならではの逸品の数々。味覚だけでなく香りや音や彩りなど、五感で贅沢な食を堪能させてくれます。普段お世話になっている方との接待や大人なふたりのデートなど、特別な人を誘って足を運びたい一軒です。コースをさらに彩る一品料理や、地酒をはじめとしたおすすめの一杯も用意。旬のひと品にぴったりの日本酒を味わい、アンティークな趣き漂う空間で過ごす至福のひとときを過ごせます。人生を豊かにする食と巡り合うことができる場所です。

瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。

みっちゃん総本店「雅」は、洗練されたスタイリッシュな空間で、お好み焼と瀬戸内の旬の食材を使った鉄板料理をご堪能いただける新しいスタイルのお店です。お好み焼はもちろん、料理長こだわりのランチの御膳や夜のコース料理もご用意しています。
お酒も広島の地酒専門店「酒商山田」とのコラボドリンクメニューを ご用意しています。めったに飲めないプレミアムなお酒と鉄板焼きのマリアージュをお楽しみください。
個室もご用意していますので、大切な方とのご会食やご接待、記念日のお祝いなどにも、ぜひご利用ください。

広電西広島駅より徒歩2分、駐車場も３台完備。メニューは、強火でサッと炒めた『えび野菜炒め』やシンプルで食べやすい『広東風炒飯』など中華の王道ともいえる料理から、アレンジを加えた『海老チリオムライス』まで豊富に揃います。外観は赤と白のコントラストで鮮やかな印象。内装にも赤が使われ明るい印象をうけつつ、木の温もり感じる落ち着いた空間が広がります。また純粋に料理を楽しめるように終日禁煙。そのため小さなお子様連れの方からご年配の方まで誰もが通いたくなります。料理は食材の湯通しを心がけ油を控えめに仕上げているため、毎日食べてもとてもヘルシー。何度訪れても飽きのこない中華料理が食べられるお店です。

瀬戸内海国立公園の素晴らしい景色を眺めながら食事ができる【中国料理　李芳】。【グランドプリンスホテル広島】の21Fに位置し、開放的な窓からは瀬戸内海とそこに浮かぶ島々を一望することができます。供されるのは、新鮮な魚介類や素材を活かした広東料理。伊勢海老、アワビなどの高級食材をふんだんに取り入れた『料理長厳選コース』などで贅沢な気分を味わうことができます。お祝いの席には、中国で吉兆とされる鳳凰を描いた『中華飾り前菜』をどうぞ。エレガントな内装で統一された店内には、6名最大40名まで使える大小の個室が全部で7部屋あります。個室は要予約となっていますので、ご希望の方は早めの予約がおすすめです。

平素より「日本料理みつき」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
日本料理みつきにおいては、当面の間休業とさせていただきます。
再開に関しましては、「オリエンタルホテル広島」のホームページにてお知らせいたします。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解をお願いいたします。

広島産サーロインなどの素材からこだわって仕入れた「肉」が、目の前の鉄板ででじゅうじゅうと焼きあがる様子を見られるライブ感たっぷりなお店。タレやソースから手づくりするという、3人のシェフによる料理はどれも逸品ぞろいです。ダークブラウンを基調にしたお洒落な店内は落ち着いた大人の空間。デートや接待など落ち着いて食事を楽しみたい時に、個室で賑やかに宴会を楽しみたい時に、などシーンに合わせて利用しやすいのも魅力。70名までの貸切もでき、プロジェクタやマイクなどの設備も充実しており、結婚式の2次会や誕生会などパーティーにも大活躍。また、大型スクリーンでスポーツ観戦できるなど色々な楽しみ方ができる一軒です。