- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


外苑前/青山一丁目 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

【フレンチのエスプリを加えた創作和食】メディアのほうにも多数特集された青山の名店
ネット予約ではお席の指定が出来ません。個室席など希望のお客様は必ずお電話でお問い合わせください。
京都の老舗料亭で培われた和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた創作和食をお楽しみください。
春は契約農家から届くとうもろこしのようなピュアな甘味な新鮮な筍をふんだんに使った竹の子料理をご用意しております。鮑や雲丹、車海老や本鮪に桜鯛などの高級な魚介や特線の黒毛和牛などとの美味しい食べ合わせで創意工夫を凝らした当店自慢の筍料理で至福のディナータイムをお過ごしください。
6,000円
8,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分


外苑前/青山一丁目 焼肉、ステーキ

高級ブランド和牛近江牛をご堪能いただける青山の隠れ家焼肉店
三大和牛の中でも日本で一番歴史ある、独自のルートで仕入れた滋賀県竜王町産を中心とした近江牛をご堪能いただけます。今でも古風な育て方を貫き通しているからこそ、赤身肉もしっかりしています。鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛をぜひご堪能下さい。
4,000円
10,000円
東京メトロ 銀座線 外苑前駅 徒歩4分


半田 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食

ご家庭でお楽しみいただける『牛タンしゃぶしゃぶ』等テイクアウト始めました!
青山にオープンした【焼肉鷹志】。はみ出すほど豪快に盛り付けられた『牛タンしゃぶしゃぶ』や、黒毛和牛の「カイノミ」「イチボ」など希少部位を堪能できます。鮮度も旨みも逃さない、チルド仕入れで管理された肉は格別。日替わりで少量しか入荷しない、厳選肉にもありつけます。赤身に対してバランスよく美しくサシの入った黒毛和牛は、サッと炙るだけで抜群に旨みが増します。肉との相性が良いお酒も充実。プレミアムウイスキー『山崎』『響』『白州』などもそろいます。完全個室もあるので、接待やデートにもオススメ。誕生日や節句に長寿の祝いの席など、家族行事の際にも最適です。肩ひじ張らない上質空間で、ゆっくり和牛を堪能できます。
5,000円
名古屋鉄道河和線 青山駅 徒歩2分


表参道/青山 和食、焼肉、日本料理・懐石・会席

焼肉×日本料理。職人技によって紡がれる、驚きと感動の世界へと足を踏み入れる
焼肉×日本料理というスタイルで人気を博す、銀座【日本焼肉 はせ川】。2019年、表参道に待望の2店舗目が誕生しました。 肉を熟知したミートアーティストが目利きした珠玉の黒毛和牛と、野菜ソムリエが全国の農園を巡り選び抜いた野菜。こだわりの素材たちは熟練の和の職人によって、新たな発見・感動へと生まれ変わります。ソムリエが提案するワインと共に至福のひとときを堪能あれ。料理を彩る器は陶芸アーティスト「内田鋼一」、空間デザインは左官職人「久住有生」、世界から視線を集める職人たちを招致。さまざまなジャンルのスペシャリストによって魅せられる、驚きと感動の世界へと足を踏み入れてみませんか。
5,000円
15,000円
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩3分


表参道/青山 鉄板焼き、焼肉、ステーキ
【極上の贅沢を】たった4部屋の個室空間で、大切な人と味わう至福の鉄板焼き
表参道に佇むたった4部屋の全席個室隠れ家レストラン
1部屋ずつ専用の鉄板焼き台を完備。シェフの華麗な鉄板パフォーマンスがプライベート空間を魅了します
◆完全個室 2~4名様×2部屋(最大8名様まで可)
◆個室 2~4名様×2部屋
島根県産の希少な和牛「かつべ牛」をはじめ、厳選された国産牛のみをご提供。旬の野菜や魚介を使った逸品も人気
オーナー厳選のワインと共に、特別な時間をお過ごし下さい
15,000円
銀座線 表参道駅 徒歩10分


表参道/青山 焼肉、韓国料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き
こだわりの『和牛焼肉』と、体の巡りに良い食材を使った『薬膳鍋』が評判のお店
南青山で19年間愛されている【雑草家】は厳選食材を使用し、健康を考えたオリジナリティ溢れるメニューが魅力のお店です。こだわりの黒毛和牛を使用した焼肉やホルモンは人気のメニュー。中でも、希少部位の『幻の黒タン』は幻とつくほどの絶品です。生薬や漢方牛・漢方豚を使った『薬膳和漢しゃぶ鍋』は薬膳コンシェルジュオススメの一品。漢方を用いた薬酒『楊貴美酒』や自家製の『梅酒』『ゆず酒』などドリンクも楽しめます。韓国の寺院をイメージした店内はゆったりとした趣があり、個室での接待の利用者も多く、掘りごたつ席で女子会を楽しむ姿も。ゆっくり寛ぎながらおいしい料理を存分に味わえ、心も体も大満足のお店です。
7,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩10分


表参道/青山 ステーキ、洋食、創作料理
表参道駅徒歩1分!上質空間で絶品ステーキをお楽しみください!貸切は最大200名以上OK
お店のコンセプトである「海外の地下倉庫にMoroccoのエッセンス」を入れた異国情緒溢れる空間で、上質な厳選牛ステーキやクラシカルな洋食、お肉に合わせて厳選したワインをお楽しみいただけます。Lunch、Dinner、Bar、lounge、さまざまなシーンでご利用ください。生演奏やバンドによるライブなど(不定期開催)が楽しめる新たな大人の社交場です。
1,200円
5,000円
東京メトロ線 表参道駅 徒歩1分


原宿/明治神宮前 鉄板焼き、ステーキ、海鮮料理
<表参道駅すぐ>最高級A5ランク松阪牛や豪華食材を使用した鉄板焼きを堪能。
国産A5ランク松阪牛・黒毛和牛使用
愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛・黒毛和牛
自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。
柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい…
「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。
記念日、デートに最適!表参道の隠れ家で最高のひと時をお過ごしください。
4,000円
10,000円
銀座線 表参道駅 徒歩2分
1 ~ 15件を表示 / 全15件
1
A4・A5黒毛和牛専門の隠れ家焼肉店、こんがり炭火焼きした絶品肉をじっくり味わう