「青森 ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 八王子 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    うかい竹亭

    奥高尾の山里にたたずむ懐石料理の名店、旬の食材でうみだす一皿に四季を味わう

    旨みのもとである出汁は、毎日、鹿児島県・枕崎のカツオ節を削って丁寧にとる。この出汁に鱧や毛ガニなど旬の食材からとった出汁を合わせてつくる吸物は、それぞれの旨みが重なって織りなす奥行きのある美味しさ。その味わいで季節を告げます。春には『焼き筍』。醤油を塗って香ばしく焼いた筍に叩き木の芽でさわやかな香りをそえて。夏は『鮎塩焼き』。上質な鮎の味わいと香りをそのまま堪能するべくシンプルに塩で焼く。秋の松茸、冬の蟹、四季折々の素材を生かした多彩な逸品で季節を満喫します。全ての部屋から望める美しい景色。女将をはじめとするスタッフのきめ細やかなおもてなし。これらが一つになってうまれる極上の一時を過ごせます。

    7,500円

    10,000円

    京王高尾線 高尾山口駅

    プレミアム掲載店 テイクアウト可 デート,接待/会食にオススメ
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