北の大地で豊富な海の幸・山の幸を使い、ボリュームにもこだわった一皿で、訪れる人をもてなしてくれる【青森きっちん　POPE】。誰でもアットホームにゆったりとした食事を楽しんでもらいたい、というオーナーの優しさが溢れる心地の良いお店です。白を基調とした店内にはカウンターとテーブル席があり、まるでカフェのようなおしゃれな空間。おすすめの料理は、やはり豊富な魚介を使った『おまかせ海鮮丼』。当日に入荷した鮮魚は、ご飯が見えなくなるほどぎっしりと敷き詰められ、丼からはみ出すほどの大振りなカット。抜群の鮮度とボリュームに思わず笑みがこぼれます。

【Grill ＆ Dining G】は琵琶湖マリオットホテルの12階に位置するメインダイニング。昼間は琵琶湖を一望できる、明るく開放的なフロアに足を踏み入れれば気持ちが踊ります。同店では琵琶湖の四季をテーマとしたオリジナルメニューをシーズンごとに提供しています。人気の『グリルランチ』はアンガスビーフのグリルなど6種類からメインディッシュを選び、前菜とスイーツはブッフェスタイルで好きなだけ楽しめます。『アフタヌーンティー』ではスイーツ、軽食のほかサンフランシスコのティーブランド「マイティリーフ」の紅茶各種を心ゆくまで堪能。琵琶湖観光を楽しみつつ、近江の地が育んだ美食をゆったりと慈しんでみませんか。

世界40か国以上を旅したシェフによるワールドワイドな料理を楽しめる【サクラカフェ＆レストラン幡ヶ谷】。濃厚な味わいがやみつきになるエジプトの国民食『モハメドさん家のコシャリ』や、スパイシーなボリビア料理『チョレジャーナ』など、普段なかなかお目にかかれないような珍しい料理が揃っています。青森は東北牧場の完全無農薬野菜と卵を使った美味しいオリジナル料理も人気。世界のビールも常時4050種類と豊富で、料理と合わせて世界の食を堪能できます。24時間営業なので、好きな時に好みのスタイルで利用できるのが魅力。飲み放題付きコースも用意されているので、女子会や各種宴会にも利用できます。

本格的なフランス料理を、気軽に楽しめる【ビストロ　シェ・アルモニ】。フランス・リヨン出身のシェフを師と仰ぐ、オーナーシェフが織りなす料理はどれも絶品です。国産牛の「メガネ肉」や、農家から直接仕入れる旬の野菜など、食材選びに一切手抜きナシ。素材の味を引き出すオーセンティックなフレンチの調理技法で、無駄なく丁寧に料理を仕上げています。中でも『青森県産　桜姫鶏のテリーヌ』はシェフ自慢の一品。透明感のある鶏の旨味に、白レバーと豚の濃厚な味わいを加えた奥深さを堪能できます。オーナーパティシエ手づくりのスイーツも絶品。パリで修業した本場の技術で、焼き菓子をはじめとした幅広いスイーツを味わえます。