「風　都」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京都でも有数の美味処【和久傳】グループに足かけ20年、総料理長まで務めた藤山貴朗氏が、2019年3月末にオープンした割烹。ビルの7階まで上がり、エントランスを入ると粋な空間が広がり、まるで、京都に来たかのような気にさせられます。主となる素材からだしを引く水まで、京都や京丹後から取り寄せ、京都にいるときと変わりない料理を展開する一方、これまで京都では使わなかった素材でつくる、新風を吹きこんだ料理に注目。季節感を味わってほしいと、素材から器、店の設えまで、藤山氏の美意識がすみずみにまで感じられるコース料理は、まさに満ち足りたという言葉にふさわしい、感動が味わえることは間違いありません。

都心から少し離れた二子玉川の住宅街に、ここにしかない“熟成鮨”の味を求めて食通たちが集います。ここには鮨屋の王道である、マグロや車海老、小肌はありません。あるのは、店主の木村さんが6年かけて産み出した、熟成した白身を中心とするネタ。例えば、出色の60日ものあいだ熟成した『マカジキ』は、噛むほどにコーヒーのような発酵のほのかな香りと、独特の旨味が広がります。そのねっとりとした食感のネタをしっかりと支えるのは、芯が残るギリギリの水分量で炊いた米に、飯尾醸造の酢を一気に吸わせた、こだわりの酢飯。また、遊び心がたっぷり注がれたつまみも秀逸。様々なこだわりがひとつに繋がった、鮨の新境地となる名店です。

細い路地にひっそりと佇む【京料理　光仙】。京都の料亭で修業後、1988年南麻布に【京料理　光仙】を開店し、現在の場所に移転した仙場才也氏の店です。京料理をベースに、趣向を凝らした日本料理を味わえるとあって、舌の肥えた大人が足繁く通う名店。築70年の古民家をリノベーションした店内は、風情溢れる落ち着いた雰囲気が漂います。そんな上質な和空間で振る舞われるのは、新鮮な魚介や四季折々の旬食材で織りなす『おまかせ会席』。店主自慢の料理が次々と登場し、訪れた方のお腹と心を満たしています。予算やシチュエーションに応じた内容にも柔軟に対応。デートや接待、家族のお祝い事など、さまざまなシーンで利用できます。

東京・銀座。洗練された外観が目を惹く【暁タップス 銀座】は岩手県八幡平市で、日本初の有機JAS認証オーガニックビールを生んだ【暁ブルワリー】の旗艦一号店。2018年の開店以来、ビール好きはもとより、食を愛する幅広いゲストの支持を得ています。「人に自然にやさしく」をテーマに醸すビール『ドラゴンアイ』は、日本の風土や食文化に合うやさしくすっきりとした味わい。その全種類が揃い、ドラフトで飲めるのは直営店でこその楽しみ！東北産銘柄肉などを豪快に焼き上げる『鉄鍋ロースト』をはじめ、ビールに合う料理も充実。ロッジ風の空間にカウンター席、テーブル席、半個室風席があり、銀座でゆっくり憩いたいときに理想的な一軒です。

【レストランアラスカ　日本プレスセンター店】は日本プレスセンタービル設立と同時に歩み始め、今なお創業当時の内観が引き継がれています。
日比谷公園に面したメインフロアは、昼は開放感が心地よく、夜は煌びやかビル群を遠巻きに望みつつ幻想的な景観を楽しめます。
2名から利用できる個室も完備され、デートや記念日、会食にもオススメな昭和の香りが残る、オシャレで贅沢な空間。
30年以上常連という方、ビジネス利用の方など、幅広い世代に愛されているレストランです。
月/水/木 曜日の夜にはメインフロアにてグランドピアノの生演奏もお楽しみ頂けます。

当店では、職人による手打ちの蕎麦をお楽しみいただけます。自家製粉の蕎麦を使った、自慢の蕎麦です。風味と喉越しを絶妙なバランスで仕上げる職人技をご堪能ください。

神楽坂の路地裏に佇む「ふしきの」は、日本文化の素晴らしさを肌で感じることができる名店です。2011年にオープンするや瞬く間に評判が広がり、翌年にはミシュラン一つ星を獲得するほどの実力店に。「ふしきの」でぜひ体験していただきたいのが、料理・日本酒・器が三位一体となった食体験。京都の料亭で研鑽を積んだ荒巻吉男氏による旬を散りばめたコースのひと品ひ氏と品に、厳選した日本酒を提供しています。銘柄を選ぶだけでなく、陶芸家の作品や古美術の中から料理や酒質引き立てる酒器をセレクト。料理、日本酒、器のすべてが掛け合わされた芸術的な食体験は、他では味わうことができません。

霞ダイニング内にある【檸檬】は個室もあり、ゆっくりと本格的菜中華が楽しめる場所。照明をはじめとした調度品もお洒落でどこか郷愁感のある上品な店内は、夜の接待などにも使いたい落ち着いた空間。本格中華料理を日本人の嗜好に近づけた、しつこすぎず上品な味だ。メニューも豊富なので毎日でも食べたい美味しさがある。人気は『野菜坦々麺』で辛さとたっぷり野菜の甘さが絶妙な美味しさ。素材の野菜や肉は、旨味の詰まった国産にこだわっているのも嬉しい。料理だけでなく、お酒もリーズナブルに楽しめるので、接待や宴会にも活躍する店だ。飲茶も付いたお得な宴会コースはおすすめ!!

目も舌も楽しませる肉バルメニューと、オシャレなイタリアンが自慢の浅草橋【リトルブッチャー】。名物『ローストビーフタワー』に、人気部位や希少部位のステーキ、予約限定・1kgの『トマホークステーキ』など、バラエティ豊富な肉料理は盛り上がること間違いなし。3時間飲み放題付きの女子会・パーティー向けコースもあり、15名からのコース予約で貸し切り相談もできるため、季節のイベントにも重宝できそうです。ランチタイムには日替わりパスタやランチセットなども用意。全品オードブル・サラダ・スープ・デザート付きで、カジュアルなランチもオススメ。ラグジュアリーな雰囲気のなか、ダイナミックな肉バルメニューを満喫してみませんか。

洗練された雰囲気の中、料理やお酒を楽しめるオールデイダイニング【101 ICHI-MARU-ICHI】。京都の農家から取り寄せた新鮮な野菜を使用し、時間帯によって料理のコンセプトを変化させている点が特徴です。鮮やかな見た目の『グラノーラとフルーツのヨーグルト』をはじめ、モーニングメニューが豊富な点もポイント。バーエリアでは、ジャパニーズウイスキーを含むさまざまなお酒を正午から楽しめます。朝から夜まで営業しているため、ディナーまでのちょっとした空き時間にも便利です。シンプルでいてオシャレな空間は、デートや女子会、お一人様など、あらゆるシーンにぴったり。こだわりの空間で、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかが。

錦糸町駅近でランチというとき、【十六文】なら本格的な和食を手軽に楽しめます。揚げ立て天ぷらが盛り沢山に十品盛られた『天丼』は通常のタレ味のほか、ひと味違う『みそ天丼』も好評。他に北海道産そば粉を使った蕎麦や各種丼物・定食など、全品手頃な価格で人気です。店名の通り"江戸"がテーマの店内はレトロなインテリアがテーマパークのようで、ちょっとした旅気分。夜は豊洲直送の刺身や伝統的な"江戸料理"とお酒を味わいながらくつろいで、〆は自慢の蕎麦。そんな粋な楽しみ方がおすすめです。仕事帰りや友人との語らいの機会はもちろん、気ままな一人ごはん、女性同士などでも入りやすく、昼も夜も活用したいお店です。

浜離宮恩賜庭園の緑や高層ビル群といった風景を一望できる「メズム東京、オートグラフ コレクション」の16階にある【シェフズ・シアター】。矢絣をモチーフにした天井のアートや花瓶などの装飾品にカッパー色を用いることで、カジュアルながら温かみのあるラグジュアリーな雰囲気が感じられます。フランス料理界の権威ある国際コンクールで優勝経験のあるキュリナリーマイスター・隈元香己氏が繰り広げるコース料理はストーリー仕立て。国内だけに限らず、世界各国の旬の食材を豊富に取り入れ、遊び心を加えた斬新な調理と物語性で四季折々の魅力を表現します。ここでしか味わえない美食体験をぜひお楽しみください。

コンセプトは「みなさま（お客様・スタッフ）が毎日来たくなる空間の提供を」。ネギ焼き・お好み焼き・そばめしといった関西のソウルフードを提供します。メインのお好み焼には、専属農家から仕入れる京都九条ネギ・神戸地ソース・神戸のこだわり麺を使用！　関西風のお好み焼きは生地にもこだわり、本場の味を再現し、ふんわりと焼き上げます。

都会の中心部にありながら、非日常の時間を感じさせてくれる【麓屋　京王プラザホテル】。一期一会の出会いを大切に、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店です。料理は、四季折々の味覚を取りいれた日本料理と、長野県戸隠で大切に育てられた蕎麦の実を使い、丁寧につくられていく自家製の蕎麦を楽しめます。芳醇な香りがあり、喉ごしが良い蕎麦は、定番のメニューに加え、月替わりで登場する季節のメニューとしても味わうことができます。加えて、日々の移り変わっていく旬を感じさせてくれる魚介や野菜などの食材も、料理長の渾身の一皿となり五感で堪能。接待や顔合わせ、会食など、特別なひと時にふさわしいお店です。

中目黒駅から徒歩5分の場所にある【中目黒グリル】は、肉料理を中心としたワインビストロです。市場への流通も少ない30日以上かけて熟成された岩手県産の短角牛の熟成肉を使用した『塊肉の炭火焼』や、シャルキュトリー・タパスなどが味わえます。料理と共に楽しめるワインは100種類以上用意されており、グラスワインも日替わりで1516種類がメニューに並びます。木のぬくもりを大切にしたという店内は落ち着いた雰囲気があり、暖かい季節になると店頭のテラス席が開放されて店内とはまた違った趣きで過ごすことができます。仕事帰りや休日のデート、仲間との食事など幅広い機会に利用することのできるお店となっています。

大人気！管理栄養士監修！季節のご当地グルメを使った「12種類のおばんざいプレート」のビュッフェスタイル♪
見て楽しい！食べて美味しい！フォトジェニックも間違いなし♪煮物、燻製、海鮮など色々お楽しみいただけます◎
ご飯とお味噌汁はおかわり自由◎
白米、玄米を手巻き寿司やだし茶漬けにアレンジ可能◎お味噌汁は、当店オリジナルレシピの自家製「みそぼーる」京都の厳選された白味噌に出汁、鰹節、桜えび、ネギ、わかめがたっぷり♪♪ごま、あおさ、桜えび、七味など♪優しいほっとした味わいで女性に大人気◎お土産もございます！

海外映画スターの来店もあった、月島でも屈指の一軒【路地裏もんじゃ　もん吉　本店】。静かに佇む外観の雰囲気とは裏腹に店内は地元の常連や観光客でいつも賑わっている。毎日築地の専門店から仕入れる食材にこだわるもんじゃや鉄板焼はどれもオススメだが、なかでも『明太もちチーズもんじゃ』はもん吉一番の人気のメニュー。また、もん吉ならではの味わいが他と一線を画す『チゲ鍋風もんじゃ』もはずせないひと品。ピリッとした辛さがクセになる、もん吉の名物もんじゃだ。ドラマのロケ地としても使用された店内はテーブル席と座敷をご用意。趣きあふれる下町・月島の路地裏でみんなでワイワイ楽しめる嬉しい一軒だ。

米沢牛ステーキハウスドックカフェun令和4年12月より100gよりお好きなグラム単位計算になります、自宅ですので一組一部屋での予約となります、

東京・日本橋小舟町。江戸風情と都心の活気が共存する街に佇む【日本橋　鮨しば】は、界隈の大人客に「心から食事を堪能できる店」として愛される一軒。都内の名店で江戸前寿司の腕を磨き、フレンチの経験も積んだ店主の柴氏が、伝統の技と豊かな発想力で独創的なコースを披露。その圧巻のおいしさと一貫一皿ごとのワクワク感は、訪れるたびに「幸せになれる」と評判です。品書きは月替わりの『おまかせコース』一本で、本格的な寿司と和食の合間に、洋食やスイーツの技で魅せる創作料理が登場。その多彩な美味は、何軒かの店を食べ歩きしているような楽しさと満足感！とくに記念日に人気で、大切な人と特別な日に訪れるのに理想的な寿司店です。

楽しいカウンター8席と、お洒落なテーブル席18席のイタリアン。イタリア全土の郷土料理とワインを肩肘張らずにゆったりとお楽しみください。名店で修業を積んだシェフの料理とカウンターでのテーブルトークをお楽しみください。少々分かり辛い場所にありますのでご来店の際はお気軽にお問い合わせください。

当店では漢方牛を使用しております。「人間にいいものは、牛にもいい」として14種類の漢方飼料を使用。健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさを味わって頂くために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナル飼料を開発。肥育の仕上げに約8カ月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら試行錯誤を重ねて生み出したお肉です。
時短での営業となりますが駅から直ぐのお店ですので、是非お気軽にお越しくださいませ。

都内屈指のコリアンタウン・新大久保のメインストリートに面した【新大久保韓国横丁】。魅力的な韓国グルメが集結する横丁内で人気なのが【新大久保韓国横丁　ホンデポチャ】です。アートとサブカルの街・弘大（ホンデ）の眠らない屋台（ポチャ）をイメージした店内は、ハングル文字の看板やネオンサインが彩る韓流空間。海外旅行気分も味わえる店内では、SNSで話題の『エビチーズイイダコフォンデュ』や『エビチーズサムギョプサルロール』など、人気のコリアンフードを楽しめます。釜山の名物鍋料理をアレンジした新メニュー『チュコプセ鍋』も見逃せません。『マッコリ』や『チャミスル』などの韓国酒も充実しています。

駅前に位置するのに、隠れ家的な場所にある【スポーツ×肉Bar　SAMURAI】こだわりの肉料理をご用意してお待ちしております。『牛サーロイングリル』は肉そのものをお楽しみいただける一品。アツアツの『ラザニア』は「豚」粗挽きミートソースをふんだんに使用。チキンと野菜のメキシコ風焼き肉、『チキンファヒータ』。『仔羊のグリル』に、『本日のワニ料理』。がっつり肉を食べたい人にも、ヘルシーに肉を摂りたい人にも味わっていただきたい多種・多国籍にわたる自慢の肉料理です。18時からオープンし、朝の5時まで開店。お好きな時に、お気軽にお立ち寄りください。宴会などのご利用もお待ちしております。

神田駅から徒歩2分。神田駅東口大通り沿いのビル地下1階にあるのが【かじゅある割烹 結~ゆい~】です。新鮮な季節の食材を活かした、カジュアルな割烹料理店です。店内は、木を基調にした内装で、落ち着いた雰囲気。テーブル席と小上がりの掘りごたつ式座敷席のほか、完全個室が用意されています。店主の村椿氏は、銀座・神田の名店を渡り歩き修業した料理人。伝統の技とモダンなアプローチが融合し、心地よい雰囲気で“おもてなし”してくれます。また、独自のルートで仕入れる季節の食材は、良いものばかり。それらを使った逸品はどれもとっても高い水準です。コースも用意されているので、さまざまなシーンで利用可能な一軒です。

2021年12月22日　新宿サザンタワー3Fにグランドオープンしました。
関東各地で愛される四川料理の名店です！名物の陳麻婆豆腐は絶品！
大小ご宴会も感染症対策徹底のもと承ります。当店名物の陳麻婆豆腐をはじめ、たくさんのメニューをご用意しております。是非、お立ち寄りください。

東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン１つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。

ビジネスマンの街、新橋。駅から徒歩圏内にある、隠れ家的居酒屋が【銀座　光よし】です。店内は、カウンター席・テーブル席・ソファー席からなり全25席。どこか温かみがあり、心地よくゆっくりと食事の時間を楽しめる雰囲気です。提供される料理は、京都の懐石料理店での修業経験もある料理人・井川氏による“気まぐれの一皿”。“気まぐれ”と表現できるように遊び心も織り交ぜながら、その日仕入れた旬の食材を使ったコース料理を提供。日替わりや月替わりのメニューも楽しめます。また、日本酒、焼酎やウイスキーなど幅広いラインナップのアルコールメニューが揃っているので、スタッフに相談すればその日の料理に合う一杯を勧めてくれます。

浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。

2022年7月、麻布十番にオープンするも再開発のために1年足らずで店を閉めた【麻布室井】。日本料理に薪焼きを取り入れた独自のスタイルで評価を得たこの人気店が、2023年12月、銀座でリスタートしました。「銀座は世界の人を相手にできる街。憧れの場所でした。」とは、室井さん。以前に比べ、グッと広くなった店内は、深いえんじ色の左官壁が落ち着きを与えるシックな空間。炉窯も2台になり、より火の扱いが楽になったとか。「魚など皮をパリッと焼きたい時は炭で、ジューシーに仕上げたいものは薪」と使い分ける手腕も見事です。冬の間人蟹（たいざがに）に、春には京都塚原産のタケノコとコースを彩る旬の味覚も産地を精選しています。

小さな子どもから年配の方まで幅広い年代が楽しめる【ちゃとりかとり　瑞江店】。本場インドなどで修業を積み、来日20年のシェフがつくる本格的なインド・ネパール料理を堪能できます。人気メニュー『バターチキンカレー』は、バターの風味が豊かでマイルドな味わい。辛さを5段階で調節できるので、辛い物が苦手な人もおいしくいただけます。あれこれ食べたい人には、ネパール宮廷カレー風に仕上げられた『ヒマラヤセット』がオススメ。3種のカレーに加え、やわらかでジューシーなチキンティッカやデザートまで付いています。異国情緒あふれる店内は、アットホームな雰囲気。家族連れや友達同士はもちろん、デートでも利用したい温かな空間です。