「風味」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2023年ピッツァワールドカップでチーム戦日本代表とし出場・優勝したピッツァ職人坂本氏の【PIZZERIA　DA　GRANZA　2号店】。店内には薪窯が据えられ、堂々たる存在感を放っています。そんな薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、軽やかながらモチモチの食感。独自に配合した小麦の旨みがしっかりと感じられます。『ポルケッタ（イタリア風豚のロースト）』など、薪窯で焼く肉料理も好評、前菜からパスタ、デザートまで種類豊富にメニューがございます。。飲み放題付きのコースもリーズナブルにご用意があります。ワインやカクテルも充実しており、デートや女子会、パーティーなど、幅広くご活用いただけます。

新宿西口駅直結、完全個室多数。最大50人様個室OK。飲み会・宴会・プライベート…目的は様々。コンパも大人気。クーポンも多数ご用意。2人様個室多数、50人様までご利用可能な団体席もございます。※フロア貸し切り等50人様以上はご相談ください！ 皆様を おいしいお酒とおいしい料理でおもてなしいたします！飲み会・宴会・お誕生日会や女子会・コンパなど…様々なシーンで当店をご利用ください！

＊ご友人の誕生日、ご結婚祝いなどお気軽にご相談くださいませ＊
こだわった食材を豊富に揃えております。

錦糸町で数少ない60人ご案内可能の大広間のお席、最大100人様でのご利用可能なエリア貸切もご用意しています。歓迎会、送迎会、同窓会、会食等様々な幹事様にご満足いただいている特別なお席です。

イタリアからの輸入野菜と鎌倉野菜、新鮮な佐島産の鮮魚類を使ったこだわりのイタリアンで人気の【Osteria　La　libera】。ウロコがサクサクの佐島産甘鯛が美味しい『イタリア産アーティチョークのラビオリ』や、ジューシーで旨味たっぷりの『群馬県産ビール山羊のアロスト』など、「マンマの味」を感じさせてくれる優しい味わいの郷土料理が揃っています。ワインもイタリア産のみというこだわりよう。イタリアの北から南まで、各地の名酒が圧巻のラインナップです。テラス席もあり、イタリアらしい開放的な明るい雰囲気の店内。貸切にもできるので、誕生日や記念日、二次会のパーティーにもぴったりです。

「大人の隠れ家」にぴったりのお部屋は、完全個室で多数ご用意しています。都会の喧騒の中とは思えない程の落ち着いた個室空間で非日常をお過ごし下さい。

ミシュランの星付きレストラン【ラペ】の松本一平シェフが新たに手がけたイノベーティブイタリア料理店。イタリアン、フレンチ、そして和の要素を取り入れた独自の料理で注目の一軒です。店を託されたのはイタリアンの経験もある大島孝仁シェフ。切りたての生ハムのブルスケッタから始まるコースでは、デザートの自家製ソフトクリームまで全９品が登場。中でも定番のカルツォーネは具に未利用魚の塩麹漬けを用い、フレンチのパイ包みに倣った味の構成にするなど仏、伊、和の要素が集約されたスペシャリテです。加えてサスティナブルな取り組みも見逃せないところ。確かな技術に裏打ちされた安心感のある美味しさも魅力でしょう。

「シャンファン」は天厨菜館・池袋華湘・雪園グループがプロデュースする湖南・上海をベースとした本格的チャイニーズレストランです。湖南料理は唐辛子を多用し、中国で一番辛い料理と言われていますが、辛味だけでなく酸味がきいているところが特徴です。当店では、新鮮な海の幸を仕入れ乾物の多い中華料理とは全く違う薄味でコクのある旬の味をお楽しみいただいております。

「美味しさで勝負したい」と商業地ではなく、あえてカレーの街・神保町にほど近い、ビジネス街・小川町にオープンしたビリヤニ専門店。メニューは基本はマトンのみで、今後は牡蠣やエビといったものも増やしつつ、昼のテイクアウトや冷凍の取り寄せ商品にも力を入れていく予定だ。アルコールも同様で、ビリヤニに合う味を探し出して店に置くようにしたいとのこと。また店内のデザインは前身である【ビリヤニハウス】時代からの常連のデザイナーが手がけ、シンプルながら照明などには凝っており、おしゃれで落ち着いて食事ができる空間だ。「できれば会話もなくひたすらにビリヤニを食べてほしいです（笑）」と大澤氏。

閑静な住宅街の中にある鮮やかなブルーの看板が目印。アメリカ西海岸のようなオープンな雰囲気が素敵なロティサリーチキン専門店です。ロティサリーチキンは、天然塩とローズマリーやタイムなどの複数のスパイスで味つけし、専用のオーブンで低温でゆっくり1時間かけて焼き上げ、中はジューシー、外はぱりっとした食感。余分な油が落ちるためヘルシーであることも人気の秘密です。開放感のある明るい店内には、ボックス席、テラス席、カウンター席があり、ゆったりとした時間を楽しんでいただけます。お一人様、ファミリー、女子会、二次会、歓送迎会、貸し切りにも柔軟に対応可能。小宮氏の知的で落ち着いた人柄も魅力です。

築地・新富町の両駅からともに徒歩2分ほど、大通りから少し入った一角に構える【鮨 忠】。店主の佐藤準一氏は数々の鮨店で腕を磨き、ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立、同店をオープン。豊洲仕入れの厳選した素材に丁寧な仕事を施し、握りとつまみを織り交ぜたおまかせスタイルで提供します。手間を惜しまず、江戸前ならでは技を尽くすのが佐藤氏の信条。白木造りのエントランスや吉野檜のカウンターなど上質な天然木材を多用した空間は、端正で温かみある印象をもたらしています。わずか8席という限られた席数で、寛ぎつつも贅沢なひとときを過ごせます。

アツアツの鉄板の上で麺の両面を焦げるほど焼くことで、外はパリッと香ばしく中はモチッとした食感の『両面焼きそば』。麺をほぐしながらいただくことで2つの食感がほどよく混ざり合い、一度食べたらハマる人が続出の味わいです。TVや雑誌にもたびたび登場し、行列ができることもある人気店。創業者が探求し続けたこだわりの麺にほんのり甘い自家製ソースがマッチし、秘伝の味を生み出しています。焼きそば専門店ながら、お酒に合うサイドメニューも充実。ガッツリと焼きそばメインはもちろん、気軽な居酒屋使いもできるうれしい一軒。たっぷりの紅生姜をトッピングした『紅生姜サワー』は、甘酸っぱさが女性に人気です。

1912年、パリにオープンした『ブノワ』。
100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。
常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫
（大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店）は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。
2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。

ワンランク上の焼肉店を探している方にオススメしたい【和牛焼肉　一心】。肉卸しのスペシャリストが目利きしたA4ランク以上の雌牛を中心に、その日に一番おいしい肉が揃います。肉そのものの味わいを存分に楽しんでほしいと、ゲストの好みに合わせて味付けを変えたり、工夫を凝らしているのも特長です。赤身肉の魅力を満喫できるコースメニューのほか、ご飯ものやスープなどのサイドメニューも充実。カウンター席限定の食べ放題プランもあり、シーンに合わせて利用できます。円卓のカウンター席が洗練された雰囲気を醸し出している店内は、温かなもてなしに満ちた空間。個室が完備されているので、会食や記念日にもぴったりです。

沖縄、鹿児島県を中心に、さまざまな漁港より直送で届く旬の魚介類や九州・沖縄ならではの料理を堪能できる《なんくるないさー 霞ヶ関店》

・飲み放題付きのコースも充実◎4500円

・個室のご予約承ります！お座敷個室は20名様 半個室は4名様
木の温もりを感じられる店内は、大人数はもちろん、少人数宴会にもうってつけ！
厚みのある1枚板のカウンター席もご用意しておりますので、仕事帰りのサク飲みにも◎

燃える炎が塊肉を囲み、“火の味”がするステーキが焼き上がる。【The Burn】は、こんなドラマチックな光景と美味しさに出会える店。熟成肉の炭火焼を筆頭に、本能に響く旨いグリル料理を提供。ヴィーガン対応も含め、粋なアレンジの野菜料理が多いのも魅力です。NYのリノベレストランを彷彿させるサイズ感も自慢で、オシャレでありつつ、日常使いできるカジュアルさが人気。サスティナブルグリルを掲げ、人の繋がりが生む楽しい食空間を創造するのも、この店の矜持。東京の食シーンの今と明日を彩る一軒です。

銀座1丁目駅より徒歩1分、【銀座　遠音近音】は広島県の食の魅力を堪能できる和食店。お店では香ばしい味わいに舌も蕩ける『げんちょうかれい（舌平目）のバター焼き』を始め、上質なお肉を堪能できる『峠下(たおした)牛の網焼き』、出汁の風味とゴマの香りを楽しむ『鯛茶漬けランチ』などさまざまなメニューを用意。お酒は広島県産のものを中心に、お店オリジナルの日本酒「海のしずく」のご用意もございます。60席のテーブル席と4部屋の個室席を用意する店内は、木の温もり溢れる和の空間。接待や会食といったシーンから、普段使いのお食事まで、多様な用途でご活用できるお店となっています。

熟成肉のスペシャリストが贈る贅を尽くしたもてなし。珠玉のA5等級「米沢牛」の熟成肉を、ラグジュアリーな空間で満喫できる一軒。上質な素材に、プライベートな個室も完備。ここぞという場面にも信頼できるお店です。大切な方のもてなしには、本日オススメの熟成肉をじっくり味わえるコースがオススメ。カジュアルに熟成肉を楽しめるランチコースもあり、特別な日はもちろん日常のちょっとした贅沢としてもオススメできます。接待や記念日といった大切な日だけでなく、自分たちへのご褒美としても提案したい【銀座焼肉 Salon de AgingBeef】。大人のための焼肉を銀座で堪能しませんか。

南青山で19年間愛されている【雑草家】は厳選食材を使用し、健康を考えたオリジナリティ溢れるメニューが魅力のお店です。こだわりの黒毛和牛を使用した焼肉やホルモンは人気のメニュー。中でも、希少部位の『幻の黒タン』は幻とつくほどの絶品です。生薬や漢方牛・漢方豚を使った『薬膳和漢しゃぶ鍋』は薬膳コンシェルジュオススメの一品。漢方を用いた薬酒『楊貴美酒』や自家製の『梅酒』『ゆず酒』などドリンクも楽しめます。韓国の寺院をイメージした店内はゆったりとした趣があり、個室での接待の利用者も多く、掘りごたつ席で女子会を楽しむ姿も。ゆっくり寛ぎながら美味しい料理を存分に味わえ、心も体も大満足のお店です。

町田でワインと肉を楽しむならESOLA（エソラ）！誕生日&サプライズなど全力で応援します。ケーキ・BGMご相談ください。その他送別会、歓送迎会や歓迎会、結婚式二次会や記念日はESOLA（エソラ）で！

広島のソウルフードとして親しまれる『お好み焼き』。【電光石火　六本木ヒルズ店】は、とってもお洒落な空間で広島の味わいをそのままに堪能できるお店です。一番人気は、たっぷりの野菜と香り高い大葉、そして麺を2個の玉子で包みこんだドーム型のお好み焼き『電光石火』。磯野製麺のお好み焼き専用麺と香り豊かなオタフクソースを使用し、上から押さえつけずふんわり柔らかに焼き上げます。オムレツのようなコロンとした可愛いビジュアル、そしてその味わいに虜になる人続出！他にも産地直送の『穴子』や『牡蠣』、『レモン』など、広島ならではのおいしさを存分にいただけます。六本木ヒルズで広島の味わい、満喫してみませんか。

東京・南青山の閑静な住宅街にある、食通が通う人気のイタリアン【リストランテ濱崎】。ぬくもりのある落ち着いた空間でいただくのは、生産者と話をしながら吟味して仕入れる旬の食材を使い、素材の香りや旨みを生かした調理法でつくる、華やかな印象のコース料理。特に鹿児島出身のオーナー、濱崎龍一シェフが生み出した、国産ウズラをハーブや蜂蜜、バルサミコで4時間以上マリネし、炭火で焼き上げた『ウズラのグリル　ハチミツとバルサミコ風味　ニンジンのスフレ添え』は、【リストランテ山崎】の頃からの定番料理です。肩肘を張らず、自宅でくつろぎながら食事を楽しむ感覚で過ごせる、和やかな雰囲気と感性あふれる料理が魅力の一軒です。

自身で楽器を演奏したり、歌を歌ったりして楽しく過ごせる【Dining & Music BAR 音STAGE】。毎日つくりたてを味わえる『低温熟成ローストビーフ』や、ネギトロとパンという異色を組合わせた面白い『絶品大人の洋風ネギトロ　ガーリックトースト』などお酒と相性の良い料理も充実しているのがうれしいところです。宴会には、3時間飲み放題付きのコースがオススメ。ステージを中心に半円になったホールに加え、カウンター席や2名5名で使えるVIPルームも完備されています。生バンドの演奏もあり、歓送迎会や忘新年会など各種宴会の一次会はもちろん、二次会、三次会でも利用できる使い勝手の良さも魅力です。

シチリア料理店の先駆け【トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ】の姉妹店【アンティカ・トラットリア シュリシュリ】出身のシェフ新田大介氏とサービスを担当していた森裕太氏の2人がタッグを組んで始めた大人のためのカジュアルなトラットリア。全面ガラス張りの開放感溢れる店内では、そのDNAを引き継ぎ、伝統料理のベースは守りつつモダンで軽やかなテイストを楽しませてくれる。アラカルトのみという自由さもポイントが高い。こなれたサービスのもと、好みの料理を森氏と相談しつつ、独自のコースを組み立てていく快味もここならではです。

【8TH SEA OYSTER Bar 渋谷ヒカリエ】は、和・洋問わずさまざまな調理方法で牡蠣料理を堪能できるお店。特許が認められた浄化方法により、国の基準を超えて徹底管理された富山湾の海洋深層水で育てた自慢の牡蠣を提供しています。生牡蠣好きには、5種類の生牡蠣を食べ比べできる『オイスターカクテル全種盛り合わせ』が特にオススメ。焼き・ソテー・フライの3つの異なる調理方法で牡蠣を楽しめる『ホットオイスタープレート』も好評です。駅直結というアクセスの良さが魅力で、気軽に立ち寄ることができます。ゆったりとした席の間隔と高い天井の広々とした空間で、リラックスしながら食事し、日ごろの疲れをリフレッシュしませんか。

料理人の心意気が伝わるような料理が揃う【東小金井 ひかり屋】。魚の鮮度はもちろん盛り付けの美しさも考えられた『鮮魚の特製胡麻醤油がけ』、にがりの量を計算しながらつくられた『自家製おぼろ豆腐』など、丁寧な仕事は全ての料理に表れています。さらに和食の料理人でありながらも、食材や器に柔軟性を持たせる余裕も忘れません。店内は木の温もり感じる落ち着いた雰囲気となっており、おひとり様から気軽に入れます。席は、カウンターと小上がり席に分かれ、どちらもゆったりくつろげます。居心地の良い雰囲気の中で開く宴会は、いつも以上に皆に笑顔が広がるでしょう。いつ訪れても新しい発見と喜びが見つけられること間違いありません。

和を主体とした季節のコース料理を、和みの空間で食す【料理屋 MOTO】。大人のデートや接待まで足を運べる、西麻布の隠れ家的一軒です。コースは毎日店主が豊洲市場で目利きした季節の食材や、宮城県直送の「漢方和牛」など、選りすぐりの食材を使用。和食だけでなく、さまざまな料理のスタイルを自在に取り入れ、その時期ならではのコースを届けてくれます。和食中心でありながら、どこかカジュアルな趣きの店内も魅力的。リラックスできるモダンな空間で、一品一品を気兼ねなく楽しめそうです。季節の料理に合わせた日本酒なども用意されており、特別な日はもちろん、ちょっと贅沢をしたい日にもオススメです。

シンプルな内装の落ち着いた空間で、ゆったり食事とお酒を楽しめる【鉄板焼き&バー CRAVE】。新鮮な牛もつをとろとろになるまで煮込んだ『牛もつのデミトマ煮込み』や、ふわふわ食感がたまらない『豚平焼き』など、思わず笑みがこぼれるおいしい鉄板焼きメニューでもてなしてくれます。お酒もウイスキーやカクテル、焼酎など、種類豊富。同じフロアに鉄板焼きとバーの2店舗があり、食事のあとはそのままバーへ移動することもできます。ダーツがあるので、遊び場としての利用もOK。仕事帰りの飲み会から家族のだんらん、デート、接待まで、いろいろなニーズに応えてくれる使い勝手の良さが魅力です。

色鮮やかな魚介の前菜、濃厚な味わいを湛えた旬野菜、ボリュームある肉料理、小麦の風味が際立つ自家製パン。黒板に提示される数々の料理は、どれも秋元さくらシェフが丹精込めて仕上げた自信作。女性シェフらしい繊細で華やかな盛り付けのなかに、深く力強い旨みを秘めています。そんな料理のおいしさもさることながら、誰もがくつろげる居心地のよさもこちらの魅力。料理を2皿に取り分けてサーブするスタイルや適度な距離感の接客、3500円から各種そろえたワインなど、あらゆる点にゲスト目線に立った心配りが潜んでいます。料理はアラカルトのみ。好みの皿を、おいしいワインとともに、気兼ねなく楽しめる、使い勝手抜群の一軒です。

東京の下町風情残る旧東海道沿い。赤いテント屋根がかわいい【bistro　Le　Sept】は、フランス仕込みのビストロ料理と、ソムリエでもあるオーナーがセレクトした250種類ものワインが揃い、本場さながら、小粋に、そしてたっぷりと、美食が楽しめるお店です。フランスを代表する食文化のひとつ、ハムやパテなどお肉を加工した『シャルキュトリー』等の前菜をはじめとして、メニューは定番と、新鮮魚介を中心としたその日のおすすすめの二本立て。シェフのオリジナリティーを生かし、シェフとオーナーとのコラボレーションでよりワインに合う工夫を追求した料理の数々は、いずれも手間ひまかけた奥深い味わいで、ワイン党の満足を誘っています。

東京・新宿の新たなランドマークとして2023年春にオープンした「東急歌舞伎町タワー」。その45階にある【鮨　甚江】はタワーと同時期に創業。地上の喧騒から離れた隠れ家的空間で、熟練の寿司職人・加藤氏が極上の握りと旬の皿を披露し、国内外の食通を魅了しています。品書きは3種あり、中でも人気は『おすすめペアリングコース』。季節の料理5品と握り12貫のコースに10種のお酒を合わせ、1品＆1杯の味わいを深めると共に、コース全体のストーリーや祝祭感を高めています。東京を見渡せる眺望、凛とした空気感、リュクスな内装や器も、この店の大きな魅力。天空で待つのはカウンター9席の特等席。最旬の東京グルメにはずせない一軒です！