- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


北新地 和食、日本料理・懐石・会席、京料理
「味・姿・香り」を伝え続けてきた老舗の会席料理
四季の風趣を凝らした京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける【たん熊北店・ANAクラウンプラザホテル大阪店】。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。また、天ぷらカウンター,寿司カウンターもあり
旬の食材の揚げたて、握りたてを是非
ご賞味下さい。
4,000円
10,000円
JR線 大阪駅 徒歩10分


なんば 和食、居酒屋、日本酒バー
温度で変わる日本酒の味わいと炉端焼きのマリアージュ
新年会や各種ご宴会などに最適!初春のコース受付中!
ウェブ予約でご希望の日時が満席の場合、お電話でのお問い合わせも承ります。
日本酒は「熱燗」「人肌燗」「冷や」など
当店では11段階にわたる温度の違いで味の変化を楽しむことができます。
同じお酒も温度を変えることで、
香りや風味の変化を楽しむことができます。
和の職人が生み出す季節の食材を使った料理とのマリアージュ。
当店で「日本酒の奥深さ」をお楽しみください。
3,000円
5,000円
南海線 難波駅 徒歩3分


西梅田 海鮮料理、日本料理・懐石・会席、創作和食

洗練された上質な空間で味わう美食。特別な日にふさわしい活伊勢海老料理専門店
32階からの眺望が自慢の【中納言 大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。
5,000円
8,000円
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩5分


梅田/大阪駅 居酒屋、和食、イタリアン

『ルクアでお魚食べるならココ!自慢の魚介が抜群に美味しいお店』■半個室46名
『アメリカ西海岸にある居酒屋』
そんな解放感のある雰囲気&空気感を、
お料理、接客、お店の設えを通して感じて頂けます。
漁港直送の新鮮なお魚を是非とも食べて頂鯛っ!!
一度、ご来店頂ければ、美味しさはもちろん、
面白さ&楽しさを追求したお料理と飲み物は、
感動と思い出をお約束します♪
【お客様へ】
ディナーはワンドリンク制でお願い致します。
ご理解ご協力の程、何卒お願い致します。
1,000円
4,000円
JR各線 大阪駅 徒歩3分


梅田/大阪駅 うなぎ、和食、創作和食

名古屋名物を大阪でも! お一人様でも気軽に鰻を味わえる
大阪でも珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」が主役。愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げ、ふっくらとした身と香ばしい皮とのコントラストが絶品の鰻が登場します。濃厚な鰻の味わいをしっかりと引き出しながら、炭火の爽やかな風味の余韻までもが印象的です。鰻はもちろん、タレとの相性もバッチリです。こちらではお買い物帰りの方が気軽に立ち寄れるような雰囲気が魅力で、お一人さまのお客様や若いカップル客にも人気。ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
3,000円
5,000円
JR各線 大阪駅 徒歩5分


本町/堺筋本町 フレンチ、イタリアン、ダイニングバー

堺筋本町駅徒歩3分!開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます
【堺筋本町駅徒歩3分】一面ガラスで昼は開放的な雰囲気を、夜は賑わいが街に溶け込む演出を生み出します。ランチで人気のショートコースやフレンチデリが付いたディナーコース3500円!誕生日にピッタリなアニバーサリーコースも!ここでしか飲めないシグニチャーカクテルもお楽しみいただけます。
1,300円
3,300円
大阪メトロ中央線 堺筋本町駅 徒歩3分


北浜 居酒屋、そば、海鮮料理
海鮮とへぎそばが旨い。大人の居酒屋
新鮮な活魚、鹿児島産の黒豚、新潟のへぎそばをはじめ、料理長厳選の日本酒も堪能できる贅沢なお店です。素材からこだわりぬいた、絶品料理の数々。宴会コースではリーズナブルに人気料理をお楽しみ頂けます。駅からのアクセスも抜群! 会社宴会や急な飲み会にも最適です。
3,500円
大阪市営谷町線 谷町四丁目駅 徒歩3分


新大阪駅 居酒屋、海鮮料理、和食
西中島南方駅より徒歩5分。1名様必ず個室でご案内いたします
大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅より徒歩5分。地元市場で厳選した鮮魚と新鮮お野菜を使ったお料理でおもてなしいたします。全席ゆったり個室で、まわりを気にせずお食事可能です。接待はもちろん、デートやママ会にもオススメです。
3,500円
大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅 徒歩5分


梅田/大阪駅 洋食、ハンバーグ、ステーキ

洋食の巨匠「大宮勝雄シェフ」の絶品ハンバーグが味わえるレストラン
昭和57年の創業以降多く人びとに親しまれてきた、浅草の老舗洋食店【レストラン大宮】。大宮氏による逸品を大阪でも楽しめます。シェフ自慢のデミグラスソースでいただく『大宮特製ハンバーグステーキ』は、今もなおファンを増やし続ける名作。野菜の甘みとお肉の旨みが溶け込んだソースと、国産牛肉と豚肉とを秘伝の黄金比率で混ぜ合わせたハンバーグ。Instagram「#グリル大宮」、YouTube「(株)リンクルー」で検索を。
2,000円
2,000円
JR線 大阪駅 徒歩5分


新世界 居酒屋、和食、串揚げ・串カツ
【朝日】名物のホルモン料理や串かつを
大阪名物のホルモンを串かつや炭火焼き、鉄板焼き、モツ鍋などで楽しめます。通天閣より徒歩5分圏内なので、新世界観光の際はぜひ当店でお食事下さい。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 動物園前駅 徒歩5分


梅田/大阪駅 鮨・寿司、居酒屋、天ぷら
梅田・東通り。魚あり、肉ありの大衆寿司酒場!
肉×寿司をメインに海鮮寿司、天ぷら、逸品をご用意。どこか懐かしい雰囲気の店内と、昔ながらの銭湯の要素を取り入れた店内で、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分


東心斎橋/心斎橋筋 海鮮料理、和食、鍋料理

創業以来守り続ける、てっちりのお出汁が自慢の老舗ふぐ料理店。通販でもどうぞ
「とにかくいっぺんおいなはれ、うまいもんくわそ」。昭和5年冬、大阪ミナミに暖簾を上げた当時から変わらない理念のもと、お客様に「ふぐ」すなわち「口福」をお届けしてきました。有難いことに「大阪でふぐを食するならば新明石」との評判をいただき、全国より沢山の方がご来店下さいます。現在は、ふぐは勿論、スッポンや一品料理、夏には鱧・タコと季節に合わせて豊富なメニューをご用意。接待・会食から、仕事帰り、ご家族でのお食事まで、幅広いシーンでご利用ください。各種お集まりの際のご予算なども、お気軽にご相談くださいませ。通信販売も行っております。
12,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
関西夜景百選の絶景を一望!料理長が吟味した旬の食材