山梨の食材を地産地消で提供することにこだわった、上質な和食レストラン【富士の食事処 白米】。厳選された甲州和牛や新鮮な寿司を中心に、こだわりのご飯と絶品のおかずを楽しめます。特に『甲州和牛すき焼き』は、A5ランクの甲州和牛肩ロースと継ぎ足しの特製ダレが織りなす極上の味わい。『溶岩焼ステーキ』は、富士山の溶岩で豪快に焼き上げ、肉の旨みを最大限に引き出してくれます。日本の母屋を思わせる趣のある空間も魅力の一つ。盆栽や日本庭園を眺めながら、落ち着いた雰囲気の中で食事ができ、接待や記念日などの特別なシーンにも最適です。日本の伝統とおいしさが詰まった特別な時間を過ごしに訪れてみませんか。
そば粉だけで打った『十割そば』が自慢。『ほうとう』も好評です