5月13日から臨時営業時間にて営業を再開致します！！　
※5月18日は臨時休業しております。

営業時間 11:30~20:00 (酒類の販売提供は19:00まで)

営業内容 【期間限定】ランチメニュー・テイクアウト販売
ランチメニュー提供時間は追って掲載致します
※ランチタイム以外の営業は通常とは異なる
　　　　　　メニューになることを予定しています。
　　　　　　予めご了承ください。

東京・神楽坂の弁財天近く、ビルの3階にある、新潟の美味研鑽が堪能できる郷土料理の店【神楽坂　つみき】。白と茶を基調とした店内の壁には、新潟産の地酒や魚沼産コシヒカリの米袋などが飾られ、カウンターとテーブル席ほか、左手には個室もあります。しっとりと落ち着いた空間で味わうのは、新潟産のこだわり食材でつくられた郷土料理と、25種を超える地酒の数々。名産である村上の塩引き鮭と魚沼産コシヒカリでつくられた、名物『はらこ飯』や、新潟地鶏の卵でつくった『とっとこ村の魚沼ヒカリ卵のだし巻き玉子』、大判の厚焼き『栃尾の油揚げ』に、銘酒『八海山』や『天領盃』を合わせるなど、新潟の美味を味わい尽くすことができます。

神楽坂の路地の奥にひっそりと店を構える【しずおか　月よみ庵】。入口の灯りに導かれて店内に入ると、笑顔の女将が温かく迎えてくれます。料理はどれも丹精込めた手づくりで、静岡名物のおでんや炊込みご飯など、家庭料理にひと手間加えた親しみやすいメニューが充実。決して派手ではないものの、季節の素材に寄り添う優しい味わいの逸品が並びます。その美味しさを引き立てるのは、吟味して選んだ静岡の日本酒。人気銘柄のほか、一般にはあまり出回らない珍しいお酒も揃っています。木をふんだんに使った内装は落ち着きがあり、心のこもった丁寧なもてなしも魅力。自宅でくつろぐような気分で、プライベートな時間を過ごせる大人の隠れ家です。

ミシュランガイドで2年連続三ツ星を獲得し、名実ともに日本を代表する名店となった神楽坂【虎白】。店主の小泉瑚佑慈氏が掲げるテーマは「ここでしか楽しめない日本料理」。しかしそれは決して、日本料理の本分を忘れるわけではありません。最高の旬素材を選び取る目、食材の持ち味を引き出す技。それらは小泉氏が厳しい修業のなかで会得したもの。そこに食材の組み合わせやコース展開など独自の感性を加えることで、唯一無二の味をつくり出しているのです。トリュフや牛肉も登場し、舌はもちろん視覚でも香りでも楽しませる小泉流日本料理。訪れる度に新たな発見があるような、素晴らしい食体験を約束してくれます。

神楽坂の路地裏に佇む大人の隠れ家【YAKITORI　葵】。和の「焼き鳥」と洋の「ワイン」を楽しめる店です。一番のおすすめは、大山どりの『焼き鳥』。焼いても固くならないふっくらとした食感と上品な甘さのタレの香ばしさが口の中に広がります。味が濃い比内地鶏の『レバー』は、臭みがなく風味豊かな味わいが抜群で、レバーが苦手な方もファンになってしまうほど人気のメニュー。アラカルトも、鶏の部位を一羽丸ごと使った『鶏肉と春キャベツのパテ』など、フレンチやイタリアンの技法で鶏料理の可能性に挑戦した新感覚の逸品揃いです。そんな鶏料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュは、デートや女子会にに最適。

風情ある石畳を進み、のれんをくぐるとその先に広がる優雅な空間。【神楽阪　世喜】は和の趣があふれる店内で、旬の素材をさまざまな調理法で味わえるお店です。毎日築地から仕入れた魚は新鮮そのもの。上質な魚介は、刺身はもちろん大将のアレンジで至極の一皿に。また『豚の角煮』はホロリと崩れるほどにやわらか。さっぱりとしながらも出汁と醤油が効いた逸品です。前菜とお造りが付いた『一寸会席』は、お酒を中心に楽しみたい人に最適。銘酒と共に【世喜】の味をいただけます。雅な雰囲気が魅力の個室は接待や友人との食事に、ひとりのときにはカウンターでしっとりと。長唄、清元を聴きながら粋なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

【NEW】コースリニューアル
旬の食材を使ったシェフのお任せフルコース5000円

ペアリング2500円

歓送迎会に最適！フロア貸切10名様是非ご相談ください。

旬の厳選した食材を使用したフレンチベースの絶品料理の数々に舌鼓。ワインの種類も豊富に用意されているので、ペアリングも楽しめます。古民家をリノベーションし、店全体が落ち着いた温かさに包まれています。店内は1階と2階に分かれ、2階には完全個室も設置。最大6名まで入室できるため、接待や宴会にも多く利用されています。多くの方が、料理とお酒を堪能しながら余韻を楽しめるビストロ。神楽坂の隠れ家で、接待やデート、記念日ディナーに華を添えながら至福のひとときを是非！

神楽坂駅から歩いて1分かからない便利な場所に、カジュアルなイタリアンがお出迎え。店内は木のぬくもりあふれる家具と真っ赤な壁紙で、まさにイタリアンバールの趣です。料理は前菜、サラダ、スパゲティ、ピザ、肉料理、魚料理などから好きなものをアラカルトで頼めるスタイル。グランドメニュー以外にも旬の食材を使った料理が黒板に書いてあるので注目です。合わせる飲み物はワインがおすすめ。手頃なものからハイクラスのものまで、100種類以上もそろっています。ディナーはもちろん、リーズナブルなランチタイム、翌2時までの深夜の時間帯にもぜひ利用したい店。カップル、家族、気の合う仲間とさまざまなシーンで使えます。

2016年2月に六本木から移転し、ここ荒木町の車力門通りの外れに店を構えた【青華こばやし】。その名から察する通り、この店の魅力のひとつといえば器です。店名の由来となった須田青華をはじめ川瀬竹春などの作品は、店主が料理人を志した18歳の頃からのコレクションだといいます。一方で、ピンポイントで器を合わせ込むという料理は、研ぎ澄まされた洗練の美味。「本当に美味しい食材は限られている」との持論から、産地にこだわらず旬の食材を毎朝築地へ足を運び厳選。それらに最低限にして最大限の仕事だけを施し、素材の持ち味を引き出します。静謐なカウンターで愛でる器と日本料理は、この店でしか楽しむことのできない愉悦といえます。

歴史と文化が交差する街、神楽坂。その路地裏の一角に、ひっそりと存在する【坂の花　神楽坂】。旬の鮮魚をふんだんに使うコース料理が、やはりおすすめ。〆に出てくる天然真鯛の土鍋は、真鯛を味わい尽くすためにつくられた一品。また、活き車海老もぜひ。刺身の「おどり」、炙りの「鬼殻」、茹がきの「湯おとし」と三種の調理法から選択可能。例えば「おどり」は、口の中で弾ける身の甘みと香ばしく炙った頭の味噌を楽しめる絶品料理。職人技を至近で望めるカウンター席は優雅な時間を約束し、木目が美しい天然木の個室では江戸の粋を感じられます。食にこだわる御仁を招いても、納得させてしまう底力は正に圧巻。どうぞ、気軽に訪れて下さい。

四ッ谷駅前しんみち通り沿いにある、アットホームな焼き鳥屋です。国産の食材にこだわった、鶏肉や野菜などのこだわりの串焼きが味わえます。旬の新鮮な野菜や肉を炭火でじっくりと焼き上げ、自家製ダレで食べる串焼きは絶品です。ドリンクはビール・焼酎・サワーなど種類も豊富。全国各地の日本酒は30種類以上あります。赤と緑を基調とした、どこか懐かしさを感じさせる店内には、テーブル席・カウンター席とあり、1人飲みから大人数の集まりまで対応可能です。17時開店なので、少し早めの時間からゆっくり飲みたい人にもおススメです。仕事帰りに、気の合う仲間と一緒に、日常使いに嬉しい居酒屋です。

市ケ谷駅から徒歩4分。ビルの地下の階段を降りて行くとシックな店構えの【炭火焼き　池治】があります。店内は都会の真ん中とは思えないほど静寂で落ち着いた雰囲気が漂い、席につくと可愛い小鉢が5皿用意され、その中から2皿を選ぶとこれがお通しになるスタイル。オススメは、紀州備長炭で焼き上げられる串焼き。中でも、『ささみ』がイチオシ。中がレアで鷄の旨みをそのまま堪能できる一皿です。他にも、駿河湾の旬の刺身『本日の五点盛合せ』は、独自ルートで仕入れているので、季節によっては「生シラス」が入っているのが嬉しいところ。また、14名以上で貸し切りにも応じてくれるので宴会にはぜひチェックしたいお店です。

四ツ谷駅から徒歩1分の『完全個室れんや　四ツ谷本店』では魚料理と日本酒を落ち着いた個室で楽しめる和食居酒屋。おすすめメニューは丸ごと一本炊き上げる豪快な鯛飯と鮮度抜群の生本鮪を始めとした漁港直送鮮魚。自慢の日本酒をお楽しみ頂ける様、利き酒師が厳選した地酒をコースの飲み放題に追加出来るプランもご用意◎自慢の魚料理と相性抜群な銘柄を食前・食中・食後とお食事に合わせ選定してご用意しております。飲み放題付きの宴会メニューは3000円！フロア貸切で最大40名様での宴会も可能！コースを特別価格でご案内！毎週日曜日と月曜日は”れんやの日”当店自慢の生本鮪をプレゼントや全日本酒333円均一等お得なイベントを開催中

若鶏を丸ごと味わう韓国鍋『タッカンマリ』の専門店が【東大門タッカンマリ】。日本の水炊きに似て、ヘルシーなタッカンマリは、鶏ガラダシのスープに下茹でした丸鶏を合わせて煮込み、タテギやカラシ、酢などを混ぜた醤油ベースのタレで食べます。ササミ、ムネ肉、モモ肉など、部位により異なる風味や食感の違いを楽しめるのも魅力のひとつ。辛い料理が苦手な女性にも高い支持を得ています。また、鍋だけでなく同じフロアの姉妹店【韓国屋台居酒屋 おぱ屋】の料理もオーダー可能。こちらでは料理長がオモニの味をさらに昇華させた定番の韓国料理が揃います。自家製キムチからサムギョプサルまで、さまざまな料理に合う韓国のお酒も豊富です。

メニューはおまかせコース一本のみ。料理はどれも飾り気のないシンプルな盛り付けですが、ひと口味わえば、その複雑で奥深いおいしさに圧倒されることでしょう。厨房に立つのは、日本のフランス料理を長く支えてきた谷昇シェフ。その料理を輝かせる秘密は、妥協なく追求し続ける料理理論にあります。食材や調味料の特性、油脂や酸の反応、蛋白質の凝固温度など科学者のような視点で仕立てることで生まれる、重厚で揺るぎない料理の土台。そこに45年に及ぶキャリアのなかで磨き続けた技が加えられ、ほかの誰にも真似できない谷シェフの料理が完成するのです。フランス料理の歴史の重みと新たなる可能性、その両方が体感できる至高の一軒です。

オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座　趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座　趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずらり。好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。

四ツ谷駅の近くイタリア人も駆けつける、ひと際目立つい青い看板のおしゃれなお店【オステリア　クロチェッタ】では“マンマ料理＝イタリアの家庭料理”が食べることができます。厳選した肉や魚をはじめ、旬の野菜など素材の美味しさが味わえるマンマ料理がベースになった本格イタリアンです。肉・魚・野菜の全てがバランス良く味わえる『本日のスペシャリテ』は栄養学を学んだシェフならではの一品、毎朝自ら焼き上げたパンと一緒にどうぞ。【クロチェッタ】とは“クロス”を意味し交わる場所・皆が集う場所・堅苦しくなく気軽におしゃべりしながらイタリアンを味わってほしい、そんな願いが込められているお店です。

手軽に贅沢な気分を満喫できる、四谷三丁目駅1分、ホテル1階のワインビストロレストランです。朝食は和洋さまざまな料理で楽しませ、昼には新鮮な旬の野菜をふんだんに取り入れたランチビュッフェを用意。カフェタイムには心落ち着くひとときを提供し、夜はナチュラルワインとシェフによる自慢の逸品やコースでゲストを魅了。グループ・団体向けのコースプランもあり。ビジネス・プライベートなど場面を問わず、活躍してくれるお店です。いつものデートだけでなく、特別な記念日・誕生日、結婚式二次会や家族のお祝いなども信頼できるレストラン、人生の大切な場面に寄り添ってくれます。

蕎麦の名店がひしめく神楽坂において、【たかさご】は明治時代創業の老舗中の老舗です。その長い歴史のなかでは機械打ちの蕎麦を提供していた時代もありましたが、「初代の蕎麦打ちの技術を後世に残したい」と今から25年ほど前に三代目の宮澤佳穂氏が手打ちを復活。現在では石臼挽きによる自家製粉はもちろん、手作業での玄蕎麦の石抜き、選別なども自ら行うようになりました。無論、そんなこだわりは蕎麦の旨さとなって如実に表れます。つなぎを使わず打つ十割蕎麦は香りや風味は当然、シコシコとした食感や喉越しまでも秀逸。十割とは思えぬ端正な出で立ちも蕎麦打ちの技術の高さを物語ります。老舗の味は蕎麦通の舌も満足させるはずです。

牛込神楽坂の【ボルト】は、食べて飲むことが好きな人を魅了し続ける一軒。店主の仲田さんはフランス・オーストラリア・東京のフレンチや居酒屋で腕を磨いた料理人。その豊かな経験をもとに、フレンチをベースとする独創的な皿を繰り出し、大人客の心と胃袋をつかんでいます。自慢の『牛蒡とロニョン・ド・ヴォーの温きんぴら』のように、アバや和食材を自由な発想で組み合わせ、確かな技で仕上げた皿が多数。それを味わう空間はカウンター10席に限定。日本の食文化、居酒屋の楽しさの中で憩えるのも大きな魅力です。ワイン・日本酒・焼酎・サワーなど、お酒もジャンルレス。緩急をつけたメニューも見事で、明日への元気をつなぐ美味に憩えます。

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。

麹町駅から徒歩2分とアクセス良好な【肉菜　麹町店】。岩手県の銘柄鶏「南部どり」を生産する会社の直営店で、東京にいながら産地直送の新鮮な南部どりを味わえるお店です。お客さまの健康を考えた体にやさしい料理の提供にこだわっており、野菜のメニューも豊富。盛り付けに使用されている「南部鉄器」は岩手県発祥の器で、料理の温かさを長持ちさせてくれます。健康的に食事を楽しんでもらえるよう、店内は全席禁煙。内装は落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しみたい方にはぴったりです。くつろぎの個室は接待の場としても活用されています。

神楽坂の小路に佇む【Tarond】は、王道の鉄板焼を堪能できる店。高級鉄板焼店で腕をふるってきた安部シェフが、2017年秋に独立。本物の味と趣向を、カウンターで紡ぐライブ感と温かな雰囲気の中で供しています。佐賀牛、宮崎牛、山形雪降り和牛を中心に厳選したA5和牛や高級海鮮などの極上食材に加え、野菜ソムリエでもあるシェフが選りすぐった、季節野菜が集うのも魅力。接待や会食に向く『神楽』などのコース料理、記念日デートを彩る『アニバーサリーコース』、アラカルトが揃い、お宝ワインが多いのも楽しみ。メインカウンターの他に、半個室風の広いテーブル席も用意。ビジネス＆プライベートともに、大人が本物の美味にひたれる一軒です。

寒い冬にはお鍋、おでん。当店自慢の開放的なテラスこたつで暖まってください。夜に限らず昼宴会も大歓迎です。貸切は15名最大35名様まで対応可能で、大人数での集まりにも最適。金土祝前日はAM3時まで営業していますので、ごゆっくりお楽しみください。
店名の【くすだま】の由来である『九州の魂』の意味は、生産者の魂や九州とお客さまをつなぎたいという思いから。看板メニューの『馬刺し盛合わせ』は滅多に味わうことができない、新鮮でとろけるような旨みを持ち、本場の人も唸る美味しさ。馬レバ刺し、馬ハツ刺しなどの希少部位も多数揃っています。訪れる全てのお客様を魅了する料理と細やかなおもてなしで出迎えてくれます。

新宿区という都会にありながら、閑静な住宅街に凛と佇む【バンダラランカ】。スリランカと日本のカルチャーが融合し交差する、スリランカ料理専門店です。期待高まる古城のような風格の店構えも魅力。スリランカは「紅茶」、日本は「お茶」という文化的共通点もあり、親近感も湧きます。エントランスを抜けると、こだわりの木目テーブルや高い天井が迎え入れてくれ、心地良い空間を演出。テラスにある水槽の中で優雅に泳ぐ錦鯉は、まるで動く絵画。都会のオアシスで癒しを感じられます。ギャラリーも併設されており、美味しい料理とアートを同時に触れられます。感度の高いゲストや地元の方に愛されている、知る人ぞ知る人気店です。

　豊かな自然環境に育まれ、山の幸に恵まれた中国西南部に位置する雲南省。雲南料理を日本で気軽に楽しめる本格的な中国料理レストランが【日興苑 食彩雲南 過橋米線】です。丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩2分とアクセス抜群。メニューは豊富で100種類以上あります。中でも、雲南を代表する料理『汽鍋鶏』と店内でつくる自家製の『米線』がおすすめ。さまざまな漢方を取り入れ、天然食材の風味・香り・栄養を生かした料理を提供。 店内は、円卓や半個室などバリエーション豊かな配席なので、宴会や御家族等シーンを問わず利用可能です。オシャレな雰囲気で、明るく広い空間は本場雲南そのもの。旅行気分で雲南省の伝統料理を楽しめます。

四谷駅から徒歩で約2分、飲食の激戦区「しんみち通り」のビルの2階にあるのが【肉酒場　マンルイ四谷店】。国産黒毛和牛のステーキと、元寿司職人の料理人がにぎるユニークな『肉寿司』が堪能できるお店。全国各地にある黒毛和牛の中でも、特に状態のいいものだけを厳選。とりわけ、部位によっての食感がいろいろ味わえる『肉寿司』はイチオシ。料理人が客席でバーナーで仕上げるパフォーマンスも圧巻です。ほかにも、肉料理に合う日本酒やワイン、一品料理など種類も豊富。店内はカウンター席、テーブル席とあるので、おひとりさまから少人数のグループまで利用できるお店です。

四谷荒木町にあるミシュラン1つ星の割烹【鈴なり】のオーナー村田明彦氏がプロデュース。2018年6月、“東京割烹”と銘打った新ジャンルの店がオープンしました。腕を振るうのは、国内外で研鑽を積んだフレンチシェフの徳本寛一氏。和食とフレンチそれぞれの得意とするところ、苦手なところを互いの知識で補いながら、革新的な料理を組み立てます。旬の日本酒や貴重なワインなど、お酒の品揃えも充実。店内はシックな内装で統一され、気軽な一人飲みから個室での接待まで、幅広く利用できます。気取らずに和食を楽しめる大人の居酒屋でありながら、フレンチの要素を盛り込んだコース料理も堪能できる、多彩な魅力を併せ持つ一軒です。

【鮨 今よし 麹町】は、昭和32年創業の大手町【今よし】の姉妹店。麹町駅のすぐ近くに隠れ家的な空間を設え、本店と同じ味わいと趣向を気取りない雰囲気で提供しています。昼は気軽なランチと予約制のコースを用意。夜はつまみと握りをお好みで楽しむのもよし、コース料理を満喫するのもよし、という柔軟なスタイル。ゲストの食べるペースやシーンに応じて、一人一人に合う絶妙な握りを繰り出すのも、この店の矜持。しみじみと旨い鮨に心から和めます。檜の風合いが美しいカウンター席、完全個室があり、プライベート＆ビジネスの幅広いシーンに対応。第一級の鮨と料理を供しつつ、心がほどける心地よさ。本物の江戸前の粋がここにあります。

本場の南スペイン・アンダルシア料理を気軽に楽しめる【エル チリンギート】　スペシャリテは、マラガ名物『イワシのエスペト(炭火串焼き)』！を自分流に再現！日本テレビ「news every」でも紹介して頂きました。毎朝、市場で某お鮨屋さんと同じ仲買さんから仕入れる極上のイワシを使った料理とシェフのスペイン滞在・研修で学んだ現代的なエッセンスを取り入れた本格南スペイン・アンダルシア料理。食事と合わせるのは、厳選スペインワイン（自然派・ビオ・ナチュラルワイン）やスペインビール・シェリー酒でお楽しみ下さい。また、パエージャ（パエリア）は、南スペインの海辺のレストランの味を再現‼　当店にしかない味を追求しています。