函館 居酒屋、広東・香港料理広州Grecoおでんと点心とレモンサワー。止まらないおいしさに酔いしれる素敵なひと時写真メニュー料理人地図白地に赤文字の暖簾、真っ赤な看板が印象的な【広州Greco】は、おでんと点心が名物料理の居酒屋です。おでんのだしは、鶏をじっくりと煮込んで旨みを凝縮させた鶏パイタンスープ。おでん種にしっかりと染みこんだおいしさがジュワッと口の中に広がります。中華料理の世界で腕を磨いた料理長が手掛ける点心も絶品。羽根付きの『円盤餃子』、手づくりの『小籠包』など、中華料理も充実しています。レモンサワー好きには嬉しい専用の2時間飲み放題があり、掘りごたつ席は飲みたいタイミングでどんどん飲むことができる蛇口付き。店内はノスタルジックさとオシャレさを兼ね備えた空間で、ゆったりと食事も会話も満喫できます。4,000円函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩2分 「祝前日を除く月木」平日限定得々プラン!通常4000円飲み放題付宴会コースが3500円!3,500円(税込)5名以上で幹事様1名無料の4000円特別コース 2時間飲み放題付LO30分前4,000円(税込)コースをすべて見る
千歳/恵庭/北広島 ジンギスカン、四川料理、中華料理辣王名店での修業を活かした旨辣四川料理と、生ラム肉を使った絶品『成吉思汗』を堪能写真メニュー料理人地図本格的な四川料理に加え、北海道ならではの『成吉思汗』を楽しませてくれる【辣王】。シェフを務めるのは、四川料理の名店【赤坂四川飯店】で研鑽を積んだ料理長・中野氏です。彼が数ある四川料理の中で特にこだわっているのが『陳麻婆豆腐』。中華の巨匠である有名料理人から教わった料理で、今でも食材やスパイスはもちろん、つくり方もそのままで、忠実に再現。ここに来れば、いつでも本物の味を堪能できます。そして、店のもう一つの名物『成吉思汗』も必食。精肉店から直接仕入れたオーストラリア産の生ラム肉が使用されており、臭みがなく、ラム肉が苦手な方にもオススメです。たっぷりの野菜とともに、素材本来の味わいを満喫できます。3,500円JR千歳線 恵庭駅 徒歩9分感染症対策テイクアウト可デリバリー可
すすきの 日本酒バー、日本料理・懐石・会席、創作和食日本酒と料理 淳吟各国料理と和食とのフュージョン(融合)を多彩な小皿で味わえる隠れ家写真メニュー料理人地図「すすきの」駅から徒歩5分のお店には、十分に間合いをとった広いカウンター席が7席のみ。そのカウンターを舞台に、台湾・香港・マレーシアなどの店舗プロデュースにも携わる料理人が20種類にも及ぶ小皿から大皿までのコースをこなします。顧客一人ひとりに集中するので、営業は水曜から土曜の4日間の完全予約制。メニューは旬に応じた『おまかせコース』のみ。形式は割烹ですが、料理は各国料理を日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理(店主曰くフュージョン料理)。また、主だった日本酒は店主自身が酒蔵を訪ね、つくり手の顔の見えるものをという徹底したこだわりよう。何度訪れても新たな美味の発見に出会えるお店です。8,000円市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
小樽/余市/積丹 中華料理、広東・香港料理、焼きそば小樽あんかけ焼きそば 鶴龍なぜ今小樽で『小樽あんかけ焼きそば』を食べるのか。答えの一つが、ココ【鶴龍】に!写真メニュー料理人地図小樽出抜小路入口、近くには小樽運河もある好立地に建つ【鶴龍】。オススメは、小樽ご当地グルメ『小樽あんかけ焼きそば』。皆様は、ご存知ですか?今やTVに取り上げられ、寿司・海鮮丼と並ぶ小樽の名物料理の一つという事を。贅沢に鶏モモ肉のみを使用した鶏清湯スープと、10種類以上の具材の旨みを抽出したスープを掛け合わせた自慢の餡は、コクがあり濃厚です。さらに、一度にこだわりの鰻と和牛を食べられる『鰻和牛重』も人気。入口には日本語、英語、中国語、韓国語の看板と、注文用の券売機を設置。店内はカウンター席のみで、子どもも大人も気軽に入れます。小樽での昼食や軽食に、ぜひ!1,800円JR函館本線 小樽駅 徒歩10分