飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ飛騨高山ミート「飛騨牛」の魅力を引き出した逸品。「古い町並」の一角で飛騨高山ならではの食を体験写真メニュー料理人地図城下町としての趣きを残す、岐阜県高山市。観光地としての人気も高い「古い町並」の一角で、飛騨高山ならではの食体験を発信しているお店です。岐阜県内が誇る和牛ブランド「飛騨牛」をメイン食材に迎え、素材の持つ魅力を丁寧に引き出した逸品を提供。自社生産の「飛騨高山 PLEASURE PORK」との合い挽き肉を使用したハンバーグは、ぜひとも味わっていただきたい逸品。岐阜県産「いのちの壱」とこだわりのステーキだれでいただくステーキ重も、味わう価値ありの逸品です。かつての美術館としての面影も残す、洗練された和モダンな空間で食す贅沢な一口。この場所だからこそ体感できる贅沢を満喫してみませんか。JR高山本線 高山駅 徒歩10分接待/会食にオススメ
飛騨/高山 焼肉、ステーキ、居酒屋熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE駅チカで最高級の飛騨牛を味わえる。洗練されたデザインの熟成飛騨牛焼肉店写真メニュー料理人地図高山駅すぐの好立地にある【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】。最高級の飛騨牛をテラヘルツ熟成庫で熟成させ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。高山の街の雰囲気とマッチした外観、店内は洗練されたワンランク上の空間で、総席数は約100席。1階、2階ともにコンセプトが違うオープンスペースになっていて、2階にはVIPルームが2部屋あり、連結で最大10名が利用可能です。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内熟成庫で、独自エイジング技術により熟成させています。また、焼肉に合わせるワインも約500本ラインナップ。ほかに高山ならではの日本酒など、さまざまなドリンクが用意されています。4,000円5,000円JR線 高山駅 徒歩1分
飛騨/高山 鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ味の与平趣き漂う町の一角で、「飛騨牛」や飛騨高山の魅力的な食文化、地酒の飲み比べを楽しむ写真メニュー料理人地図昔ながらの趣きを感じさせる、飛騨高山「古い町並」。その一角にある【味の与平】は、県を代表する食材である「飛騨牛」を主役に据えた贅沢な御膳を提供するお店。鉄板ステーキや牛すきなど、こだわりのスタイルで「飛騨牛」を堪能できます。店舗は200年以上の歴史を持つ蔵元が運営しており、地酒も選りすぐりの品をセレクト。グラスでの飲み比べも楽しめます。御膳の酒粕豆腐もまた、酒粕の豊かな風味と豆腐のなめらかさを楽しめる蔵元らしい逸品です。岐阜県産のコシヒカリや飛騨そば、特産品の赤かぶの漬物など、地産地消にもこだわっています。落ち着いた雰囲気は家族や友人との旅行にも最適。飛騨高山の思い出に立ち寄りたい一軒です。3,500円3,500円JR高山本線 高山駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる記念日にオススメ
麻布十番 鉄板焼き、ステーキ、海鮮料理三笠会館 TEPPANYAKI 大和 麻布十番店国内最高峰の厳選食材を、ライブ感と一口ごとに感動をという思いで焼き上げます写真メニュー料理人地図銀座で60年、国内外の大切なお客様をお迎えしてきた【鉄板焼き 大和】のスピリットを引き継ぎ、初の支店 麻布十番店がオープンいたしました。国内最高峰の和牛をはじめ厳選食材を「ライブ感」と「一口ごとに感動を」という思いで焼き上げます。和とモダンが調和する落ち着いた空間にはカウンターやテーブル席、個室などお客様のシーンに合わせて40席をご用意しております。創業100周年、三笠会館のおもてなしで特別な時間をお過ごしください。8,000円20,000円都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩4分プレミアム掲載店
天王寺/阿倍野 焼肉、韓国料理、居酒屋やきにく萬野 本店精肉問屋が行きたくなる本物の焼肉写真メニュー料理人地図牛は本当に納得のいくものだけを仕入れ。 目利きの三原則(1)お爺さん曾お爺さんの血統、(2)雌牛へのこだわり(3)餌と環境のバランス、を重視した結果、赤身肉は融点が低くジューシーで柔らかく溶けるような食感を実現しました。時間と手間はかかるが、妥協も手抜きもなし!全てにおいて納得のいくものだけを、お客様へ。それこそが「やきにく萬野 本店」の使命です。1,500円5,000円JR大阪環状線 寺田町駅 徒歩7分テイクアウト可デートにオススメ
2人のシェフがオススメしています神楽坂 イタリアンカルネヤイタリア語で肉を意味する店名からして、まさに肉押しイタリアン!写真メニュー料理人地図牛込神楽坂駅からでも、牛込柳町駅からでも徒歩でアクセスできる隠れ家的なイタリアンです。最近、肉といえば真っ先にその名が挙がる、肉感度の高い一軒としても知られ、【さの萬】の熟成肉から、北海道産の乳飲み仔羊に、豚、鳥、鴨、さらには鹿やウズラなどのジビエまで、その時期とっておきの肉メニューが並びます。というのも、店主・高山いさ己さんのご実家は、浅草の焼肉屋。英才教育された肉への目利きと感性に、渡伊経験で磨いたイタリアンの技術をプラス。赤身中心の肉セレクトで、食べ飽きることなく、肉づくしコースを愉しませてくれます。「官能的な肉をたっぷり食べて欲しい」と高山さん。めくるめく肉づくしイタリアンがここに!1,000円8,000円都営大江戸線 牛込柳町駅 徒歩3分食事会にオススメ
飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き松喜うし最高級A5ランク肉のみ用いる飛騨牛炭火ステーキ店。香ばしく焼いた極上肉の旨みを満喫写真メニュー料理人地図店の名物メニューは、A5ランク飛騨牛の炭火ステーキに、北海道産バフンうにをトッピングした『松喜うしオリジナル うに牛』。飛騨牛の芳醇な旨みとうにの濃厚な旨みを味わえるぜいたくな一皿です。他にも、サクッとジューシーに揚げた『飛騨牛モモビーフカツ』、数時間煮込んだ『飛騨牛ビーフシチュー』など、最高級飛騨牛でつくる多彩な肉料理を楽しめます。そして、店のもう一つの魅力が、旬の魚介料理まで味わえること。店の姉妹店である老舗寿司店と同じく、富山・金沢・名古屋から直送の旬の魚介の寿司や刺身なども提供しています。山海の幸を活かした逸品に合う飛騨の地酒、ワインも充実。おちつける店内で美味をゆっくり堪能できます。2,200円4,000円JR高山本線 高山駅 徒歩3分
御殿場/裾野 和食、うなぎ、焼鳥・串焼き御殿場駅近く 鰻のひろ田 元気が一番!鰻が一番。元気案内人の若大将が焼くうなぎは鰻のひろ田 安心安全宣言!写真メニュー料理人地図ようこそ! 【鰻のひろ田】へ。 交通アクセス良し! 富士箱根も近かし! 鰻は。季節ごとに旬の産地から厳選活鰻を仕入れ。米は今やブランド御殿場こしひかり。明治から受け継がれた芳醇なタレが、三味一体絶妙の味。しら焼は大臣賞に輝く特産品本山葵を使用。素材にこだわった店主の完全調理による料理を安心してお召し上り下さい。当店のコンセプト! 鰻を食べて元気に過す。「毎日の散歩と月に一度の鰻」これが元気の秘訣! 暖簾をくぐると美味さ漂う。田舎風の落ち着いた雰囲気で、自慢のうなぎ料理をご堪能ください。大将が割き・串打ち・焼きを全て行っている為1日にご提供できる鰻は100食までです。ご予約はお早めに!3,500円4,000円JR御殿場線 御殿場駅 徒歩2分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可予算は幹事様におまかせ ご宴会・お食事会コース(4,400円~)4,400円(税込)コースをすべて見る
六本木 焼肉、鉄板焼き、ステーキ鉄板焼grow 六本木誕生日、記念日など大切な人のお祝いに。シェフが鉄板舞台で魅せる最高級食材に舌鼓写真メニュー料理人地図六本木駅から徒歩3分の好アクセスを誇る【鉄板焼grow 六本木】。路地裏に佇む大人の隠れ家で、厳選されたA5ランク黒毛和牛のステーキをリーズナブルに堪能できる鉄板料理屋です。産地問わず“その日の上質な食材”をプロの目利きで仕入れ、生簀から出したばかりの新鮮な鮑やイセエビの鉄板焼きなどの単品メニューから、『極みコース 110000円』なども魅力的。洗練された大人の雰囲気の店内は、カウンター席をメインに、掘りごたつの個室、テーブル席など、お好みの席でゆったりした時間を満喫できます。アルコールは、お肉に合う厳選ワイン、ウィスキー、カクテルなど豊富。デートや会食、接待など、大切な人を連れていきたい一軒です。10,000円12,000円日比谷線、大江戸 六本木駅 徒歩3分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる《-鮑-コース》最高級A5ランク黒毛和牛と活け鮑を堪能 9品3/1~8,800円(税込)"ランチタイム限定 ISEEBI-イセエビ-コース"黒毛和牛とイセエビ8,800円(税込)コースをすべて見る
上越市 和食、居酒屋、海鮮料理新潟正芳新潟県産食材を使用した、和の逸品。くつろぎの時間を約束してくれる料理店写真メニュー料理人地図山海の幸に恵まれた新潟県の美食を堪能できる【新潟正芳】。洗練されたもてなしで出迎えてくれる、和食料理店です。名物は、新潟県産の真鯛と愛媛県宇和島市の郷土料理をコラボレーションさせた『鯛めし御膳』。津本式の血抜きで長期熟成させた鯛は、上質な旨みを蓄えた格別の味わいです。糸魚川市・佐渡市・村上市岩船から届く魚介類をはじめ、肉や魚、米、調味料も県内産のものを使用。ランチタイムは御膳、ディナータイムは飲み放題付きコースとアラカルト、さまざまな楽しみ方ができるのが魅力です。店内は、カウンター席と半個室を設えたくつろぎの空間。大切な人と充足感に満ちたひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。2,000円4,000円JR信越本線 直江津駅 徒歩10分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
東寺/東福寺 焼肉益市八条口店洗練されたスタイリッシュな空間で、1頭買いする和牛の多彩な部位がいただける焼肉店写真メニュー料理人地図JR「京都」駅からほど近く、スタイリッシュな空間で焼肉をいただけるお店です。モダンな雰囲気の店内にはテーブル席やソファー席、完全個室を用意。観光客も多く訪れる、非日常感あふれる空間です。1頭買いするA4ランク相当の和牛が自慢。店名を冠した『ますいちカルビ』をはじめ、ロースやタン、ホルモンなど多彩に提供しています。焼肉以外にも焼きしゃぶや肉寿司、ラーメンなどもあり、さまざまな味が楽しめます。焼肉と相性が良いブレンドの【京都 八代目儀兵衛】のご飯や、お肉にぴったりの日本ワインなどもあります。宴会やデート、記念日など特別な日の食事はもちろん、ちょっとしたランチやディナーのときにも利用できる雰囲気です。5,000円JR線 地下 京都駅 ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可記念日にオススメ
各務原/芥見 焼肉、韓国料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原肉匠が選りすぐる一頭買いの飛騨牛。くつろぎの空間で大切な人たちと美味に舌鼓写真メニュー料理人地図地元の人々のみならず遠方からも多くの人が足を運ぶ【飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原】。岐阜県が誇るブランド牛・飛騨牛を一頭丸ごとセリ落としているため、定番のものから希少部位まで全てを味わい尽くせる焼肉店です。さらに、しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉の3つの調理法を選択できるため、訪れるたび異なる味わい方で極上の飛騨牛を堪能できます。店内は、和モダンな雰囲気をベースに、掘りごたつや個室などを完備。さらに広々としたフロアは、40名までの宴会に適しています。ファミリーでも利用しやすい心地良さや、季節感を楽しめる庭園なども郊外店ならでは。普段使いから特別な日まで、シーンを問わず今宵も飛騨牛が美味しく彩ります。2,000円5,400円JR高山本線 那加駅 感染症対策食事会にオススメ炭火焼【 秀吉 】6,380円(税込)すき焼き【 長良 】6,380円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています小田原/南足柄 居酒屋、和食、海鮮料理潮若丸早川漁港から直送される鮮魚で本格海鮮料理が楽しめる居酒屋写真メニュー料理人地図小田原周辺は定置網漁が盛ん。アジやイワシ、ホウボウ、サバなどが豊富に水揚げされています。【潮若丸】は、そんな小田原栄町の繁華街に立地する海鮮居酒屋。ご主人は熱海の日本料理店からはじまり、割烹、料亭などで長年修業を積んできた和の達人。もちろん魚の目利きも一流で、小田原の台所、早川漁港から毎朝仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供してくれます。なかでも『刺身5点盛り』は、ご主人の包丁さばきの冴えがうかがえる一品。気さくなご主人との会話を楽しみに来店する常連さんや、昼からお酒を楽しむ観光客も多く、小田原海鮮グルメの人気スポットとして注目されています。JR東海道本線 小田原駅 徒歩3分食事会にオススメ
「飛騨牛」の魅力を引き出した逸品。「古い町並」の一角で飛騨高山ならではの食を体験