浜松町/大門 焼肉、ビアガーデン・バーベキュー(BBQ)、居酒屋焼肉2+9黒毛和牛と生肉メニューが人気。語らいの場に最適な、新感覚の焼肉店写真メニュー料理人地図スタイリッシュな空間と贅沢な肉料理が評判の【焼肉2+9】。厳しい目利きで仕入れる黒毛和牛にこだわり、保健所認定の和牛・生食用牛肉を取り揃えています。赤身肉は、すべて黒毛和牛を使用。国産牛肉のおいしさに改めて気づかせてくれます。ワインやスパークリング、シャンパンをはじめ、肉専用ジントニックなど、秀逸なセレクトのお酒が用意されているのも魅力。その日の気分に合わせて楽しめます。店内は、落ち着いた雰囲気漂うラグジュアリーな空間。2階には、重厚感のあるカーテンで仕切られた半個室タイプのテーブル席と完全個室が完備されているので、デートや接待に最適です。その居心地のよさに、何度も足を運びたくなることでしょう。1,000円7,000円JR各線 浜松町駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
安芸区/安芸郡 和食、日本料理・懐石・会席懐石料理 花お里山の自然に癒され、懐石料理の真髄に触れる一軒写真メニュー料理人地図広島市の中心部から車を30分ほど走らせた、安芸区畑賀地区。棚田が広がる里山の、車一台がやっと通れる坂道を登りきった先に一棟の納屋があります。その建物こそ広島の懐石料理の名店【花お】。この道40年になる店主の尾崎哲さんが、1日数組だけに限定し、営業する店です。そんな店の根底にあるのは、長年お茶の世界も学ぶ尾崎さんの真のもてなしの精神。「毎朝、市場で魚や野菜を目利きすることが誇り」という食材を駆使し、心を尽くした料理でお客様を迎えます。日本料理の引き算の美学が詰め込まれた料理は、店主の言葉を借りれば「素材が食べる人に訴えかけてくる味」。まさに懐石料理の真髄に触れる一軒です。5,400円8,000円JR山陽本線 安芸中野駅 記念日にオススメ
3人のシェフがオススメしています東心斎橋/心斎橋筋 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食懐石料理 桝田華やかにそして深く旬を味わう懐石料理の店写真メニュー料理人地図心斎橋大丸のほど近く、繁華街のにぎやかさから一筋奥に入ったところに、静かな佇まいの【桝田】はあります。季節の移ろいに伴い、また旬の食材に応じた料理にこだわり、2週間に1度コースの内容が変わります。その料理は舌で味わうだけでなく、五感で楽しめる演出が随所に散りばめられています。日本料理の伝統の技法と創作和食の経験から、素材の持ち味を引き出し、そして素材の良さを組み合わせた料理を提供しています。カウンターでは店主が和やかな対応をしますので、お一人様でも、女性のお客様も、入りやすい雰囲気となっています。5,000円20,000円御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分食事会にオススメ 6000円コース6,000円9000円コース9,000円コースをすべて見る
南区その他 日本料理・懐石・会席、和食懐石料理 きん哉余韻までじっくりと味わう懐石料理に舌鼓写真メニュー地図大池通りから一歩入った閑静な住宅街。かつて著名な作家が暮らしたという一軒家は、現在、懐石料理店として利用されている。この店の主人が目指すのは「あなたに任せたら間違いない」と言っていただくこと。それぞれの予算の中で最大限に満足してもらえるよう、予約を受ける際には、年齢層やどのような集まりなのかを事細かに聞き、それらの情報をもとに、予算やその日の仕入れの状況によって、ベースとなるコースに季節ごとの変化を付けていくという。そんなご主人が生み出す料理からは、全てを食べ終わったとき、余韻までじっくりと味わい、心の底から「おいしかった」と感謝したくなる奥深さが伝わってくる。3,675円接待/会食,食事会にオススメ
函館 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食懐石の里 煌和と洋を折り込んだ創作懐石料理店。函館の絶景を眺めながら優雅にお食事できます写真メニュー地図文明の開花と歴史を育んだ街「函館」。その街並みを見下ろす函館山の懐に抱かれて【煌】はあります。地元の食材を中心に、フレンチやイタリアンの手法を取り入れて料理を創作しております。新しいスタイルの懐石料理は、幅広い世代の方からご利用いただいております。店内は、個室も完備しており、30名様まで収容可能な大部屋もございます。少人数のご会食やご宴会をはじめ、結納、法事、小披露宴など様々なシーンでご利用いただけます。煌の創作料理と、お食事を楽しみながらの景観は、新しい感性と出会えること間違いなしです。2,400円5,600円函館市電線 谷地頭駅 徒歩15分
1人のシェフがオススメしています西中洲/春吉 和食、日本料理・懐石・会席茶懐石 中伴実直な料理と誠実なおもてなし。西中洲の隠れ家で、茶懐石の真髄に触れる写真メニュー料理人地図茶懐石。そう言うとどうしても構えてしまうかもしれませんが、この店に緊張は必要ありません。この道50年になる店主の中川俊行氏は、「気張らずに楽しんでほしい。お子さんも歓迎ですし、とにかく食の時間を楽しんでいただければ」と言い、ゲストをもてなします。その一方で料理はひたすらに基本に忠実。炊き合わせにせよ煮物椀にせよ、どれも出汁や食材の滋味が引き出され、優しくも力強い味わいが楽しめます。「古典的な調理法を中心にして料理をおつくりし、お客様をおもてなしたいと思っています」。骨董品や現代作家の器に盛られた料理は、一見シンプル。しかし、その奥には、この道50年になる中川氏の矜持は込められているのです。10,000円15,000円福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分デートにオススメ