「魚　得」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「おいしいヘルシー」をブランドスローガンに多彩なメニューで楽しませてくれる【道とん堀御徒町店】。お好み焼き、広島焼き、モダン焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きなどが種類豊富に揃い、地域ごとに異なる日本ならではの食文化を味わうことができます。さまざまな食材をバランスよく使用し、ヘルシーな仕上がりにこだわっているのが特長。焼き物の名脇役である野菜は、生産者の顔が見える国産のものを厳選しています。ゲストが自分で焼く体験型であることも、人気のポイントです。食べ放題・飲み放題コースも用意されているので、鉄板を囲んでのコミュニケーションを楽しみながら、笑顔あふれる楽しいひと時を過ごしてはいかがでしょう。

「料理から感じる季節感こそが和食の醍醐味」。そう語るのはここ【かず味家】の店主の川内谷一美氏。四季折々の旬素材を厳選し、素材本来の持ち味を残しつつ、しっかりと手も加える。その絶妙な匙加減こそが氏の持ち味なのです。メニューは全9品のコースが中心。前菜にはじまり、お造り、椀、焼物、煮物、揚物と展開される料理は、すべてが主役といえる完成度。ときには生ハムやクリームチーズなどの洋風食材も登場し、正統派の味に広がりを加えています。これだけの味が揃いながら、店は気軽にくつろげる居酒屋風の雰囲気。のんびりと肩の力を抜いて、美食と酒を堪能することができるのです。人気店のため、予約はお早めに。

御徒町駅から徒歩5分、路地裏に佇む【クリエーション ジャパニーズフード ヤイチ】は常連多数の人気店。毎朝欠かさず市場に出向いて仕入れる鮮魚を主軸とした、贅沢ながらもほっとする、お酒の進む料理に出会えます。必食の名物料理は、燻製の香り豊かな藁焼き料理。定番の『藁焼き かつお』は、火入れにより旨みが凝縮した身と香ばしい皮目が絶品です。供する日本酒は、季節の料理に合うものを酒屋に相談し、シーズンごとに選び抜かれたこだわりのラインナップ。「お酒好きのお客様が多い。」と語る店主の中島さんの言葉にも納得です。店内はいつも和やかな雰囲気で、誰もが肩の力を抜いてのんびりと旨い酒と肴に向き合えます。