ひがし茶屋街 フレンチ、洋食、カフェ東山 ロベール デュマ加賀の旬食材とフレンチの幸福な出会い。熟練のシェフが繰り出す渾身の金沢フレンチ写真メニュー料理人地図風情ある町家が軒を連ねる金沢・東山。その一画に佇むのが、金沢フレンチの名店【東山 ロベール デュマ】です。御茶屋を改築した店内に入ると、美しいオープンカウンターが迎え、フランスでも腕をふるった岩城シェフが想いを込めた一皿を紡いでいます。食材は北陸のとびきりの魚介や加賀野菜など地物が中心。それらがフレンチの技と趣向で、繊細な味わいと季節感が宿る皿に仕立てられ、和と洋が融合した至福の皿が生まれます。コース料理、アラカルトともに充実し、吟味したフランスワインも秀逸。1階には広いテーブル席もあり、2階には加賀様式の個室を設え。温かなもてなしも心地よく、まさに最高の舞台で金沢フレンチを楽しめます。4,000円10,000円JR北陸本線 金沢駅 食事会にオススメ 【ランチ】小粋なパリのビストロの香りコース3,900円3,900円(税込)【ランチ】おすすめ シェフの情熱コース 5,200円5,200円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています近江町市場 フレンチベルナール季節の色彩と香り、初めて出会う味覚。“今”を味わえる皿を創造する金沢の名フレンチ写真メニュー料理人地図あえてスペシャリテを持たず、四季折々に新しい料理を考案。季節感あふれるフレンチを完全予約制の『おまかせコース』で披露する【ベルナール】。その独創的な世界観は県内外の人々を魅了。北陸初のミシュランガイドでも星付きの栄誉に輝いています。ランチ、デイナーともコースのみで、アミューズからメイン、デザートに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う内容。食材は金沢&全国の旬野菜や魚介が中心で、主食材に多彩な素材を組み合わせて一皿を構成。口の中でそれらが渾然一体となり、季節の味を物語ってくれます。最高の料理を供しながら、自然体で楽しめる雰囲気も魅力。大切な人と出かけたい特別な一軒です。10,000円20,000円デート,接待/会食他にオススメ ランチコース9,000円(税込)ディナーコース15,000円(税込)コースをすべて見る
近江町市場 創作和食、居酒屋、和食旬彩和食 口福近江町いちば館内。新鮮で旬な和食をリーズナブルに!個室でゆったりデートにも…写真メニュー料理人地図金沢の台所、近江市場内にある、新鮮な旬の料理がお手頃価格で堪能できるお店です。オーナーは料理学校の先生でもあり、常々「地元客を大切にしないと」が口癖。そんな気遣いのお店だから、尚さら自信を持ってオススメできます。店内は広く、テーブル席でもお座敷でも、ゆったりと食事できるのがウレシイ。お得なコース料理から加賀料理まで、メニューが豊富なのも女性客を中心に高い支持を得ている所以なのでしょう。また、通年ご用意している「のどぐろ料理」や3月いっぱいまでご堪能できる「カニ料理」も刺身や天ぷら、しゃぶしゃぶなども人気です!もう一つの楽しみは、おいしい地酒! お酒を飲みながら、気の合う仲間と乾杯!5,000円JR線 金沢駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ 能登がきコース5,500円『雪コース』5,500円コースをすべて見る
ひがし茶屋街 和食、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き居酒屋割烹 田村北陸新鮮な魚介・加賀料理とオリジナル料理が大人気の店!活蟹が1年中食べられる!写真メニュー料理人地図北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の手作り・創作料理を堪能できる店【居酒屋割烹 田村】。このお店の大きな魅力はなんといっても鮮度の良い生きた『蟹』をつかった料理の数々を堪能できること!人気の『かにしゃぶ』や『ゆでズワイガニ』の他、自慢の蟹をたっぷり使った見た目も美しい『手押し寿司』は蟹の旨味を存分に味わえるいち押しのメニューです。さらに、芸能人や各界の著名人にも多くのファンを持つ『ぶりの太巻き』や旬の魚介類を楽しめる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。高級素材をふんだんに使用した一品金沢の伝統料理・郷土料理・気軽に味わえるメニューまで、金沢の旬の味覚を存分にご堪能下さい。8,000円8,000円感染症対策食事会にオススメ カニコース10,000円(税込)かにづくしコース22,000円(税込)コースをすべて見る
近江町市場 和食、海鮮料理、鮨・寿司日々魚数寄 東木金沢の魚介で一献傾けるには最適。駅からすぐの小さな実力店写真メニュー料理人地図「全国どこでも手に入るマグロやイクラなどの魚介より、地元・金沢でしか味わえない魚介を提供したい」と【日々魚数寄 東木】の店主・東木宏憲氏は語ります。店名に掲げた“日々魚数寄”という言葉も、京都や東京など各地で修業後、地元の金沢に戻った際に、どこにでもいるなんでもない魚の旨さに気付かされたことが契機だと言います。そう、この店は、金沢らしい魚介を、金沢らしいお酒で味わう店。小さな店なのであれもこれもとはいきませんが、その分ひとつひとつの酒肴や料理はとことん追求。酒も肴もいぶし銀のラインナップで、通を唸らせます。金沢の魚介で一献やりたい。そんな時、この店ほど心強い店はないでしょう。2,000円10,000円JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分食事会にオススメ