「魚の棚 ランチ 和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

喧噪を離れた立地で高知の台所でもある魚の棚商店街に、和食で20年以上修行を積んだ料理人が手掛けるのは食材本来の味を活かしたこだわりの料理の数々、高知を代表するかつおのタタキを始め高知では珍しい”おこぜ”のお造りや唐揚げ、また料理長イチオシのフワフワして柔らかい”とうふしんじょう”など身体と心にもやさしい料理も楽しめます。店内は一階には居心地のよいテーブル席とカウンターがあり二階には接待にも使える掘りごたつの個室を始め、大小ご宴会にも利用可能な席もご用意しております。季節の肴に旬の料理で和の落ち着いた空間で時間を忘れてごゆっくりと、ご堪能下さい。

明石の魚の棚から数分の好立地に開店して、半世紀。明石の前どれ魚をいろいろな料理方法で楽しめます。新鮮な魚をシンプルで上品な味付けで味わっていただくので、素材の旨みがはっきりと充分にたんのうできます。おすすめは、ひんやり夜露で仕上げた自家製干物と天然の明石たいを使ったたいめしです。名物女将の暖かいおもてなしで、お食事の数時間をゆっくり過してください。

シックな間接照明に網代天井がよく映える【鮨　縁】。その高級感漂う店内の雰囲気を味わいつつ、四季折々の厳選素材を使った本格握り鮨を良心的な価格で堪能できるお店です。鮨店が初めての人には、握りや季節の料理が楽しめる『えにしコース』がおすすめ。豊富な旬の一品料理も利用しやすさの秘密です。中でも人気なのは何といっても『天然インドマグロのとろにぎり』。天然物にこだわったマグロのコクと旨みが絶品です。大将自らが全国からセレクトする地酒は、日本酒好きならぜひ試したい豊富な品揃え。訪れる人と向き合い、一期一会の鮨を握るために設えられた7席のみのシンプルなカウンターで、極上のひとときが過ごせます。