「鮨　予約」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東急東横線、網島駅から徒歩15分。横浜市営地下鉄グリーンライン日吉本町から徒歩7分。大将の人柄と、とびきり新鮮なネタに惹かれ、通うお客様の引きも切らない名店【鮨辰】。お昼のセットと、夜のおまかせコースが人気です。昼、夜共に人気のある『光物』は鮮度が命。お客様が多いからこそ、新鮮な『光物』を種類豊富に揃えても、きっちりさばいて、また新しいものを仕入れることが出来ます。おすすめのメニューはお昼のセットの『にぎり 1.5人前』。その日おすすめのにぎりを15カン。これに味噌汁とデザートが付きます。旬をとらえたお得なセットです。その他に、季節によってうなぎやカニ、貝類なども揃え、多くのお客様に愛されています。

毎日市場で仕入れた新鮮な魚介を味わえる【鮨　七海】。鮨だけでなく、正統派の繊細な和食で構成された上質なコースで、四季折々の味覚を堪能できます。目の前で握る“本物の”江戸前寿司は、厳選された美酒・名酒との相性抜群。中でも「極上雲丹」の食べ比べができる『おまかせ握りコース』がおすすめ。北海道、宮城県、青森県など、日本有数の雲丹の産地から届く、濃厚な雲丹の異なる味わいを知ることができます。ゆったりと落ち着いた空間で、上質な大人の時間を過ごせます。完全個室もあるので、接待に会食、記念日などの特別なシーンでも重宝しそう。横浜の喧騒を忘れさせてくれる、ワンランク上の寛ぎを体験できます。

「戸塚」駅西口から徒歩5分、小規模な飲食店と住居が混在する落ち着いた一角に2020年10月オープンしたのが【鮨いしかわ】。地元・戸塚出身の店主が、板前修業で磨いた腕を存分に発揮し、おいしさで地元への還元を実践している鮨店です。ブルーの外壁が目につく店舗に足を踏み入れると、白木とブルーのコントラストが凛とした空気感を演出。気さくな店主との会話を楽しみながら、くつろいだ上質時間を過ごせます。自慢の鮨は三崎漁港をはじめとする市場に足を運び、自ら目利きした新鮮な旬魚介を使用。鮨との相性で選んだ『無濾過生原酒』とのマリアージュも楽しめます。大切な人との会食から家族の記念日まで、幅広いシーンで使えるお店です。

三崎、網代、大分などから仕入れた活魚を、店内の水槽に放ち常に新鮮な状態を楽しめる【やよい鮨 六会店】。水槽には、活イカを始めハモやカワハギなど旬の魚介類が威勢よく泳いでいます。人気メニューは、その日仕入れた中から厳選した鮮魚で握る『オススメにぎり』や、活きたイカを注文を受けて一気に捌く『活イカ造り』。また、103月は期間限定でフグ料理が加わります。もちろん、冬ならではの鍋料理も楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、全席掘りごたつ式となっており、カウンター席、座敷、22名様まで収容可能な奥座敷が用意されています。また、お寿司はテイクアウトもOK。お店でも自宅でも、おいしいお寿司を食べたい時にはぜひ！

小田原駅東口より徒歩3分の立地。毎朝小田原市場からベテラン職人が吟味した魚を仕入れている。季節毎、旬の魚介と地野菜にこだわり調理する。一品一品の丁寧なサービスと共に提供しお客様にご満足いただける店づくりを目指しております。

関内駅から5分。オフィスが並ぶ街並みに立地する、大人の和空間が広がる隠れ家寿司懐石「舎利膳」。旬の海鮮を使った寿司はもちろん、和牛ステーキやタラバ蟹などの一品料理も充実。四季折々旬の食材に拘り素材を活かした鮨・懐石が堪能できる一軒。
掘りごたつ式の和室、お座敷、大小個室と充実しており、宴会は最大30名様までお座敷個室で利用できるので仲間の歓送迎会などにも利用できる。大人数の宴会接待やデートなど大切なシーンでも安心して利用できる関内で鮨・懐石を堪能したい方におすすめの一軒。

江戸前寿司をいただくなら【江戸前寿司 日ノ出茶屋 横浜】。足繁く通うコアなファンも多い、知る人ぞ知る名店です。全国各地から仕入れる上質な魚介を使用したこだわりの寿司は、一口食せば“トリコ”になるおいしさ。全スタッフがJ.S.A SAKE DIPLOMAの資格習得に向けて日々勉強をしており、ペアリングの提案をしてくれるのも嬉しいポイントです。お祝い事がある日にぴったりの特別な料理もあり、大切な人をもてなしたい時にも最適。高級感あふれる和モダンな空間ながら、肩肘張ることなく気軽に楽しめる雰囲気で、ゲストからは「板前同士の掛け合いが面白い」と好評なのだそう。人気店のため、来店前には予約必須です。

3年ぶりの規制の無い忘年会。我慢した今年はちょっと贅沢に

お鮨と馬刺し櫻鍋で自分にご褒美宴会！！
当店は新鮮で美味しい熊本馬肉にこだわった馬肉と、地元のネタを中心に目利きの大将が仕入れる新鮮な魚のお鮨を一つのコースで堪能できます。馬刺しは名物の桜鍋、ステーキ、創作料理、熊本の郷土料理もご用意しています。また、こだわりの純米酒や焼酎も豊富に取り揃えております。当店は落ち着いた雰囲気で、すべてゆったりとした個室か半個室、カウンター席となっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

上質な旬の握りをリーズナブルに味わえる【すし縁】。「気軽に本格寿司を味わえる店でありたい」と語る、大将の三國氏の温かな人柄も魅力です。おまかせだけなく、ゲストの好みを最優先し一人ひとりの“最高の美味しい笑顔”をつくる心づかいも嬉しい。食材選びと仕込みには厳しくも、自由な食べ方で楽しませてくれます。シャリが小さめなので、食が細い方や女性にも嬉しい『茶碗蒸』や『お椀』もついたランチは近くのビジネスマンや地元の主婦にも好評。夜は予算に応じて『おまかせコース』も対応しているので、会食や家族での食事にも最適です。好みの食材や苦手なものをあらかじめ伝えておけば、オンリーワンのコースでもてなしてくれます。

藤沢駅から徒歩5分以内の当店では、漁港直送の朝獲れ鮮魚をはじめ、大衆酒場の定番メニューや全国各地のオススメ日本酒をお楽しみいただけます。半個室もご用意していますので、お気軽にお越しくださいませ！

窓一面に広がるみなとみらいの絶景を眺めながら楽しめる本格和食。毎月変わる懐石コースは、旬の食材をふんだんに使用し、器、盛り付けにも拘った華やかなお料理となっております。ご接待はもちろん、記念日のご利用にも最適。おひとり様、ご友人との会食には、10mのフルオープンキッチンカウンターもライブ感があり◎
ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております！

訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店が、横浜は馬車道にあります。店主の大川さんは、年に数回、1000年以上前より伝承されている食の儀式「式包丁（しきぼうちょう）」を奉納するほどの実力派の料理人。これは、お正月やお祭りの時期に神社にて執り行われ、選ばれし料理人が魚に触らず包丁と真魚箸だけであざやかな手さばきで卸していく儀式です。この奉納を行なうことで、食材に対する敬意を再認識しているといいます。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。

相模湾・小田原漁港から水揚げされる地魚や全国の鮮魚を寿司・刺身はもちろん創作料理にしてご提供しております。日本酒やワインもこだわりを持ってご案内しております。特に日本酒は常時50種以上のラインナップ取り揃えております。

創業160年の老舗寿司屋【三崎　まぐろ料理　寿司　紀の代】。三崎まぐろを中心に、四季折々の地魚を使った逸品料理の数々をいただける名店です。この店の名物は、4種のまぐろが盛られた『とろとろ丼』。これを目当てに訪れる人も多い人気メニューです。三崎まぐろをさまざまな料理で楽しみたい方には、『まぐろ海席』がおすすめ。とことんまぐろを満喫できます。太陽光が差し込んで明るい店内は、落ち着いた空間。1階には、デートにおすすめのカウンター席とファミリーにぴったりの座敷席が用意されています。都心からのアクセスも良好なので、日帰り旅行で気軽に利用可能。2階には大広間もあるので、各種宴会や法事などにも最適です。

横浜・馬車道駅近くに佇む【北】は平成半ばの創業以来、幅広い年代のゲストに愛される寿司店。この道一筋の大将が丁寧な仕込みと粋な握り技で、旨い寿司と旬の肴を披露しています。江戸前の伝統を守りつつ、独自のアレンジを加えた逸品を巧みに供する趣向は、寿司の“守破離”を愛でるような楽しさとおいしさ。その醍醐味は、四季折々の上質食材で彩る4種の『おまかせコース』で堪能できます。寿司と肴に綺麗に寄り添う日本酒をはじめ、酒肴の愉しみが多いのも、この店の魅力。カウンター席と個室があり、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。気構えなしで憩える雰囲気も好評で、地元の方はもとより、横浜の旅グルメにもオススメです！

1987年、【江戸前みなと寿司】としてはじまった【みなと寿司　総本店】。横浜港の「みなと」から店名をとり、横浜中央卸売市場をメインに新鮮な魚介を揃えています。三浦や全国各地から直送の活魚屋などの協力で、新鮮な魚を適正な価格で提供。自慢の寿司は、米の選定からこだわり、寿司屋の命であるシャリとネタが絶妙なバランスです。地域一番店、横浜で一番の寿司屋を目指して邁進中。気さくで人間味のある、熟練の板前たちが、様々な要望にも臨機応変に対応してくれるのも魅力です。横浜駅からすぐの立地にあるので、接待から家族連れまで幅広く利用しやすいお店。「魚・寿司を食べたい」と思ったらぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。