「鰻屋　みどり市」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鰻屋と名乗るほど味に自信がある。おすすめの特選ジャンボはボリューム満点だが女性客でもペロリと平らげるほど。常連さんは勿論、観光帰りの旅行者も多く訪れる。お持ち帰りができる物もありますのでお店の人に聞いて下さい。うな重・とり重などボリューム満点でお腹も大満足なお料理を取り揃えております。たまのご馳走に、お子様とご両親と、お友達と、恋人と…　地元からも、遠方のお客様からも愛される当店へ足を運んでみて下さい!!　あなたのお越しを心よりお待ちしております。

全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。

創業1918年（大正7年）。【明神下 神田川支店】のルーツは、創業1805年（文化2年）となる【明神下 神田川本店】にあります。本店から唯一、そして初の暖簾分けを許された一軒は、江戸時代から続く江戸前の鰻の味と技術を実直に守っています。鰻は背開きに割き、蒸籠で蒸してから秘伝のタレで漬け焼きに。鰻屋の命ともいえるタレは創業時に本店から分けてもらったものですが、月日を経た現在では同店独自の進化を遂げ、辛口ながらややまろやかな口当たりが特徴です。昭和26年築の木造家屋には4部屋の客室を用意し、ゆったりと食事を楽しめるのも魅力のひとつ。江戸時代から続く鰻屋の技と味を存分に堪能できます。

ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な大きさがあり、皮の薄い鰻。『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はカウンターと小上がりの座敷があり、デートからお子様連れのファミリーまで、幅広い層がくつろぐことができます。お祝いの席などには、名物『鰻わさ丼』も楽しめる『おまかせコース』がおすすめ。気さくな大将が出迎えてくれるアットホームなお店です。

東京・浅草の下町、情緒溢れる浅草寺の裏手にある商店街の中に【浅草　粋種】はあります。地元浅草で鰻屋を営んでいた両親のお店を引き継ぎ、「リーズナブルな価格帯でも本格的な日本料理を味わっていただきたい」をコンセプトにした料理屋です。

南米アンデス地方の「フォルクローレ」と呼ばれる民族音楽を愛するオーナーが、週3日間のみ営業するみどり市の南米居酒屋が【Tio】です。夫婦で南米を旅した際、現地の本場の味に衝撃を受け、帰国後に南米料理店を開くことを決意。独学で試行錯誤して完成させた南米料理が絶品と評判です。人気メニューである『ミラネッサ・デ・ポジョ』はテイクアウトも可能。もちろん定番の日本の居酒屋メニューも楽しめるので、各種宴会などでの利用にもオススメです。店内は木の香りが漂う、広々とした空間。オーナー夫妻が南米などで集めた楽器や装飾品が飾られています。また、不定期でTio主催のライブが開催されているので、音楽好きな方にもオススメ。