「鳥　兵衛　大崎」のグルメ・レストラン検索結果一覧

※4月に限りましては日曜日の営業に際し、店休とさせて頂く場合がございます。※

JR仙台駅から徒歩5分にある【さけぼうず旬仙】。旬の食材をふんだんに使った料理とお酒が楽しめるお店です。このお店のおすすめは、なんといっても『飲み放題付きコース』。季節の彩りが盛り込まれた料理は、味はもちろん、見た目も楽しめる逸品ぞろい。焼酎やカクテルなど、多彩なお酒も飲み放題で味わえるので、各種宴会での利用にもぴったりです。予算や人数なども気軽に相談できる点もうれしいポイントのひとつ。絶品料理を味わいながら、お気に入りのお酒で乾杯。いつも以上に楽しいひとときが過ごせる一軒です。

「雪と寺の町」飯山の郷土料理を中心に、北陸の魚介類などを使った和食を提供するのが【六兵衛】。看板料理は『富倉そば』。オヤマボクチをつなぎとした奥信濃伝統の手打ちそばです。滑らかな舌触りにこしがあり、食物繊維豊富な一品です。また「山菜の宝庫」奥信州ならではの山の幸は、店主や店長が日々、山に入って採取してきたものを調理しています。その他、信濃に伝わる郷土料理も楽しむことができます。「食を通して奥信濃の伝統を伝えていきたい」と店主・木内さんは語ります。幸運な方はその店主が釣って来た超天然岩魚料理に出逢えます。50名まで利用できる座敷も完備しているので、宴会や法事などでも利用できるお店です。

“リーズナブルな価格で旨いものを”をコンセプトに、皆様が気軽に立ち寄れる店づくりを目指します。皆様お誘い合わせの上、是非ご来店ください。

カウンター席はおまかせコースのみ。ストップを掛けて下さるまで、お口直しの料理を含め一串ずつお出しいたします。又、こだわりで選んだ日本酒や焼酎もお客様のお好みや料理に合わせて喜んで頂ける一杯をご提案いたします。お座敷は串揚げ8本が付いた久兵衛コースのみ。お仲間やご家族と楽しくお食事ができる空間です。なお、ご宴会は3675円より承ります。（要予約）

熟練の焼き師が、丁寧かつ繊細に火入れした焼鳥を堪能できる【鳥善鳥ふじ】。店内は、洗練されたモダンな空間になっており、デートや接待にも利用できる鳥料理専門店です。“食材、炭にこだわった最高の焼鳥”をコンセプトに供される焼鳥には、良質な肉質を誇る岩手県の銘柄鶏「奥州いわいどり」が使用されています。それを職人が手際良く手切りし、串打ち。そして、ゲストの食べるスピードに合わせ、絶妙なタイミングで焼き上げてくれます。各部位、単品で注文することもできますが、おいしい部位を余すことなく味わいたいなら『おまかせ串』をぜひ。5本から好みの本数でオーダーでき、その日のオススメの部位を堪能できるのが魅力です。

「鮨や天ぷらと同様、焼鳥も江戸時代から続く食文化。本物の焼鳥を世界に広めたい」とグローバルな視点をもつ【鳥しき】池川氏は、素材へのこだわりや串の打ち方、火入れの極意まで、積極的に若手に受け継ぎ、焼鳥という食文化の底上げを担う第一人者。なかでもおいしさのカギとなる“火入れの極意”とは、強火に串を近づけて肉の表面を素早く焼くことで旨みを逃がさない“近火の強火”だそう。焼き場を囲むカウンター席からは、食欲をそそる炭の香りと、団扇で風を送って炭火を操る池川氏の姿も楽しめます。串は「おまかせ」ですがコースではないため、満腹の23本前でストップを伝え、ぜひ〆は一番人気の『親子丼』をご賞味ください。