「鳥　福　福生」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR青梅線福生駅より徒歩3分と便利な場所に店を構える【鮨和】。和の風情を感じる木目を基調とした外観が目印です。1995年に7坪半の店舗からスタートし、2018年に現在の場所へ移転。料理人の仕事が間近で楽しめる、4席のみのカウンター席は前店舗の佇まいをそのままに残しています。毎日3種類取り揃えている白身魚や目利きで選ぶ光物は、四季折々の味わいです。開店してから焼きはじめる『玉子焼き』やはまぐりの出汁でとった『茶碗蒸し』など、店でひとつひとつ手づくりする温かな料理も店自慢の逸品。福生の【田村酒造場　嘉泉】や、西多摩地区の蔵元から取り寄せる地酒を良心的な料金で満喫できるのも地元ならではです。

泡盛を飲みながら、沖縄県産食材を取り入れた沖縄料理を堪能できる【泡盛酒場やもり】。沖縄県内で生産された肉、野菜、そして取れたて魚介類を居酒屋でアレンジ。やわらかくてトロトロの『島豚トンポーロー』や大東寿司からインスパイアを受けた『島寿司』など、垂涎の逸品ぞろい。泡盛が常時60種類以上と充実しているのもポイント。泡盛を気軽に楽しめるよう、こだわりの泡盛サワーやカクテルなどにアレンジしたドリンクも豊富。カウンターと掘りごたつ席からなる店内は、大人がゆっくりと過ごせる落ち着いた雰囲気になっています。地元の人も観光の方も、自分だけのとっておきにしておきたい、隠れ家みたいな空間でしばし憩いのひとときを。

やんばる鶏やキビまる豚など、沖縄県産の素材を中心とした地産地消のやきとりを楽しめる一軒。青森県より沖縄県へ移住した夫婦がもてなす、豊見城エリアの隠れ家的お店です。素材選びから串打ち、火入れにまでこだわったバラエティ豊かな串焼きに、お酒の進む和洋の一品料理、『海鮮なめろう』『魚介のセビーチェ』などのその日仕入れた新鮮な海の幸を活かしたオススメメニューや、青森県産の地酒を中心とした飲み頃の日本酒も楽しめます。和やかな雰囲気の店内には肘付きの座椅子で優雅に過ごせるカウンター、のびのび過ごせる座敷を用意。くつろぎの空間は少人数・グループ問わず、幅広いシーンに応えてくれます。