山陰の幸・瀬戸内の幸をつかい、一皿一皿丁寧につくられた料理が楽しめる【個室処　稲田屋はなれ　霞が関店】。専属の仕入れ担当がおり、魚介類はもちろん、肉や野菜も鮮度抜群。旬を大切にした四季折々の風情が楽しめる料理が揃い、鮮やかな盛り付けで目でも楽しむことができます。お酒は米子の老舗酒蔵が大山の水と良質な米でつくった日本酒をメインとした充実の品揃え。全席個室の店内は、2人22人まで人数に合わせて利用可能です。洗練された和の空間は、接待や顔合わせなど改まった席にもぴったり。忘新年会や歓送迎会、同窓会など幅広いシーンで活用できる一軒です。

完全個室という贅沢な空間で、最高の料理と絶品の日本酒が楽しめると評判の【個室処 稲田屋はなれ 八重洲】。ここで提供される料理は、鳥取県をはじめとする山陰地方から直送されてくる新鮮な食材を使用しています。また、これらの料理に欠かせないお酒は、創業1673年の鳥取県の老舗酒蔵稲田本店のお酒を仕入れて提供しています。山陰地方の食材とお酒、これだけ良い組み合わせの料理が堪能できる店内は、テーブルや掘りごたつ式とタイプはそれぞれ違いますが、どのお部屋も個室となっており、プライベートな空間が確保できます。最高の料理と美味しいお酒に、落ち着きあるお部屋。これだけ揃う贅沢なお店に行ってみませんか？

山陰地方の豊かな海の幸や野菜を中心に会席料理を提供する【旬彩えん】。お店がある鳥取県米子市は、国内有数の漁獲量を誇る境港近郊の町です。新鮮な食材を毎日仕入れ、料理人が一品一品手づくりしています。2019年4月に米子駅前の店舗より市内の繁華街、朝日町に移転。新店舗の店内は、シックな色調と落ち着きある雰囲気で大人の空間を演出します。県外からのゲストには鳥取県の良さを楽しんで欲しいと日本酒は地酒を多くセレクト。地場産の食材を多く取り入れた料理と共に堪能できます。四季折々の旬の魚介を使った季節のコースも予算に合わせて相談可能。個室8部屋、座敷は最大14名収容可能で、接待はもちろん家族行事にもおすすめです。

山陰の新鮮な魚介類や上質な畜産、狩猟肉類、採れたての無農薬有機野菜などにこだわり、地元の旬の食材を使い、鳥取の四季をベーシックなイタリア料理でプレートに表現いたします。安心で美味しい旬の食材料理をお楽しみください。ドリンクも、イタリアワインを中心に幅広く取り揃えており、鳥取！山陰ならではのイタリアンを単品料理・コース料理共に色々用意してお待ち申し上げております。…Pepeネロ店主

新宿東口より徒歩2分。賑やかな街の中にある【とっとり 新宿本店】は、全国の地酒が自慢のくつろげるお店。270名まで、人数に合わせて利用できる店内は、人数に合わせて選べる個室もある大人の雰囲気空間。料理長が見極める上質食材を使用した炭火焼が当店自慢！一気に焼き上げることで素材の旨味を引き出し香ばしく仕上げます。食感と風味をぜひご賞味ください！この季節に嬉しい特撰鍋もコースも多数!!その他、ドリンクも豊富な品揃えで、選べる郷土料理付きコースも多数ご用意しております。忘年会、新年会、歓送迎会、大人数の宴会でのご利用もお待ちしています。

来宮駅近くに、食材の美味しさを最大限まで引き出し幾通りもの調理法によって、人々を喜ばせているイタリア料理店があります。こだわりの食材は、伊東漁港で水揚げされるコショウダイやマトウダイなどのような希少な魚介を中心に、旬のアジやカツオ、カンパチなどを始め、富士山麓直送の野菜や但馬牛系統の処女雌田村牛などを使用。それらの厳選した食材を、豊かな経験と確かな技術を備えている料理人がオリジナリティを加え、【トラットリアテンポドーロ】の味を生み出し、訪れる人たちを魅了しています。賑やかな観光地とは少し離れた店舗周辺は静かで落ち着きがあるため、観光や仕事で訪れ、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。

洗練されたモダンな空間で、日常を忘れてゆったりと過ごせる【獅子丸　新百合ヶ丘店】。多彩な料理が揃っていますが、何と言ってもオススメは九州料理です。熊本名物の『馬刺し』をはじめ『鉄鍋餃子』、『せせり溶岩焼き』など、癖になる九州料理が揃っています。地元・神奈川の三浦から直送で届く鮮魚の刺身も見逃せません。バリエーション豊富な料理を堪能できる飲み放題付のコースも充実。広々とした店内には、4名から50名まで人数に合わせて使える大小の完全個室が完備されています。カラオケ設備のある完全個室もあり、接待から女子会やママ会、各種宴会まで、さまざまなニーズに応えてくれるダイニングです。

昭和22年創業の老舗串かつ店【三代目　道頓堀一休】。先代から受け継いだ定番の串カツはもちろん、和洋の料理法にこだわらない旬のお料理を美味しくいただけます。中でも『春巻きグラタン』は、海老味噌入り自家製ルーを使ったグラタンを包んで揚げた春巻き。パリッとした食感の後に、海老味噌がきいたクリーミーなグラタンの旨味が口いっぱいに広がります。お酒にもよく合う一品です。他にも明太子のピリ辛がアクセントの『アボカド明太子焼き』や、柔らかくジューシーな味の『地鶏の塩焼き』など、バリエーションに富んだお料理を味わうことができます。活気溢れる道頓堀の街で、ほっとくつろげる隠れ家的な一軒です。

「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。

季節の地元食材を使った和の料理でもてなしてくれる【魚ろばた　海座】。魚は境港の市場で料理長が目利きして仕入れる旬の鮮魚が用意されています。豪華な盛り合わせ『本日の朝〆刺身盛り込み』で味わうのがおすすめ。昭和を感じさせる昔懐かしい雰囲気の店内には、個室も完備されています。2名から35名まで人数に合わせて使え、襖を閉めれば人数に応じた半個室にすることも。旬の食材をふんだんに取り入れた料理が揃ったコース料理もあり、接待や記念日のデート、各種宴会にと幅広いシーンで人気です。

Ignis(イグニス)とはラテン語で『かがり火』と言う意味。シェフ澁谷が、「たくさんの方に立ち寄って頂き、温かい気持ちになってほしい」と言う想いで名付けました。
お料理は、日本大好きのシェフがフレンチをベースに和の食材や器を使い、お飲み物は醸造酒-日本酒＆ワイン-をメインに幅広い品ぞろえを取り扱う。
ソムリエでもあるシェフは、ワインはもちろん、日本酒など醸造酒への造詣も深く、料理と飲み物のペアリングを愉しんで頂きたいと言う想いがあり、
コース料理に合わせるペアリングセットをご用意しております。
雰囲気はアットホーム。ゆっくりほっこりして頂きたい店内は、おひとり様でもお食事をお愉しみ頂けます。

「美味い酒と肴を楽しみたい」方に訪れて欲しい【酒肴やげんげん】鹿児島県から直送の朝〆「恵比寿サバ」や「恵比寿アジ」をはじめとした、新鮮な旬の魚介を味わえます。野菜や肉にもこだわり、店主自ら吟味。国産食材が織りなす手づくり料理に、思わず酒が進みます。日本酒30銘柄、焼酎100銘柄を誇るラインナップは圧巻。レアな逸品からマニアックな物まで店主が厳選した美酒が並びます。一押しは、宴会コースにワンコイン追加するだけでいい「プレミアム飲み放題」。『新政』『田酒』『獺祭』、『魔王』や『村尾』までも選べるというから驚きです。個室やカウンター、ソファー席もあり、様々なシーンで利用できるアットホームな一軒です。

仙台・一番町に凛と佇む【美味　秋藤】。季節感あふれる独創的な和食が評判のお店です。白神山地のあわび茸、秋田県産短角牛、横手の稲庭うどんなど、秋田出身のオーナーが確かな目利きで仕入れる逸品が多数。それらの魅力的な食材を生かし、経験豊かな料理人が当意即妙の皿を繰り出しています。『白神山地あわび茸の天ぷら』など、素材の持ち味が光る一品、洋のアレンジを巧みにきかせた皿など多彩な料理が揃い、どれもホッと和む優しい味わい。加えて、料理にきれいに寄り添う日本酒も豊富です。店内は木目調のゆったりと食事を楽しめる空間。2階には個室も完備されており、さまざまなシチュエーションで足を運べる一軒です。