「鴨　料理　専門店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

まるでイタリアに来ているかのような錯覚に陥る、緑と赤を基調とした店内外。体に必要な栄養を摂り、不要なものを排出するように促す料理を、インターナショナルスーパーフード協会認定のアドバイザーが提供します。栄養失調の方が多いとされる昨今、無農薬の素材にこだわり、食する方の体に合うように考え抜かれた料理を展開しています。3日前までに予約すれば、帰宅後も各家庭で調理できるように考えられた、一人ひとりの体調にあった1週間のメニューも提供可能です。栄養バランスや体調が気になる方はご相談ください。子どもの食育にも最適なお店です。

春日大社の一の鳥居の前に店を構える老舗料亭、1891年創業の【料亭　菊水楼】。そうそうたる名士や文豪も訪れた、奈良屈指の名店として知られています。格式の高さを感じる表門は、奈良市の圓成寺から移築した江戸時代のもの。圓成寺の部材を譲りうけ、登録有形文化財にも指定された建物で、老舗ならではの会席料理を堪能できます。その年その季節に最もおいしい食材を厳選し、その持ち味が余すことなく引き出された料理の数々。料亭は、昼夜共に事前の予約が必要ですが、祝いの席や記念日などにあわせたプランも用意されています。現在は、敷地内に料亭のほか、鰻専門店も併設されています。

【御魚処さくら茶屋】では、料理人の確かな目利きで選び抜かれた新鮮で美味しい魚が味わえます。鳥取県の境港をはじめ全国から直送される「魚貝」にこだわり、『お造り』では天然魚ならではの素材の旨味がたっぷり詰まった味を堪能できます。高級食材アオハタの煮付けは、柔らかい白身の魚で癖がなく美味しい逸品。珍しいとちの実を練り込んだおそばも、のどごしが良く人気の一皿です。魚料理に合わせて厳選された日本酒は、小さな酒蔵で醸された希少なものばかり。看板のない小さな入り口の奥の扉を開けると落ち着いた和空間が広がり、ゆったり寛げる雰囲気です。接待や宴会にもおすすめ。多くのファンが愛してやまない隠れ家的人気店です。