落着いた雰囲気の中で、美味しいお肉をいただける【雅庵　三宮店】が、満を持して神戸三宮にオープンしました。「SOU・SOU」の人気のテキスタイルをふんだんに取り入れた、どこか懐かしい京モダンな空間は、とってもお洒落な仕上がりで抜群の居心地の良さ。そんな中でいただく「しゃぶしゃぶ、すき焼き、レモン鍋」など、好みで選べるお鍋は、テーブルオーダーの嬉しい食べ放題です。好みや値段で選べるお肉には、A5ランクの黒毛和牛も用意され、季節の野菜や逸品料理などと共に、存分に満喫できるのが嬉しい限り。京都老舗店がつくる濃厚な「抹茶」のリキュールも味わいながら、最新のお洒落空間で至福のひとときはいかがでしょう。

こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』が人気です。「もも肉の冷しゃぶ」「近江牛と野菜の温物」、メインは3種類の近江牛を炭火焼でいただきます。カウンターに座った時は料理人さんが目の前で焼いてくれます。タイミングを知り尽くしたプロの焼き加減。ご飯がどんどん進みそうです。座るテーブル席によっては美しい中庭が見渡せる【完熟近江牛 鴨川たかし】の魅力は尽きません。

鴨川の畔に佇む【FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT】。明治3年に老舗料亭旅館としてのれんを掲げ、登録有形文化財の五層閣楼を誇ります。京都を代表する純和風建築はそのままに、新旧が融合した“ジャパニーズモダン”を実現。日本一古い昭和初期のエレベーターは現役です。伝統を重んじつつモダンを受け入れる新旧の融合は、シェフが手がける料理にも息づいています。クラシカルなフランス料理の中に現代のエッセンスを散りばめた京フレンチを構築。ハモや京野菜を使用したスペシャリテ、ゆずやほうじ茶で「和の香り」をつけた料理たちは京の情緒を感じさせてくれます。毎年59月には京の風物詩「川床」がお楽しみいただけます

京町家が並び、情緒ある先斗町にしっとりと佇む【京料理　先斗町　春神】。地産地消を掲げ、地元の京野菜や市場で厳選仕入れする魚を中心に、季節ごとに内容を変えて本格的な懐石料理を提供しています。昼はカジュアルなコース、夜は『先斗町』や『高瀬川』など趣向を凝らした懐石コースと一品料理を用意。しっかり出汁をきかせた『海老芋煮』や、選りすぐりの魚を使った『お造り』が彩り豊かに揃います。丁寧に手をかけた京料理がリーズナブルに楽しめる点も魅力です。茶室を思わせる落ち着いた雰囲気の店内は、個室、半個室がメイン。鴨川沿いを散策後にお二人で、また、お一人様から接待、ご家族、宴会まで幅広く利用可能です。

古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街（はなまち）を総称して五花街（ごかがい）と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む【宮川町 水簾】。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室の用意もあります。京料理の伝統を守りながらも、季節によって、また客の嗜好によって変化を見せる料理は、自然や人の気持ちに寄り添う料理です。

素材にこだわった美味しい天ぷらと土鍋ごはんを堪能できる【完全個室　じぶんどき　京都三条大橋店】。京のおばんざい、店自慢の創作天ぷらなどもあり、アラカルト・コースともにメニューが充実しています。和食と相性の良い日本酒も、全国各地の地酒が20種以上と豊富。木の温もりに包まれた趣きある空間で、ゆったりとした時間を過ごす事ができます。三条鴨川沿いにあり、鴨川を眺めながら食事ができる絶好のロケーションも人気の秘密。京都観光の際の食事や記念日の会食、接待、少し贅沢な女子会など、いろいろなシチュエーションで使いたい、とっておきの和食店です。鴨川を見下ろす景色の良い席は、人気があるため予約が必須。