4,000円
東武東上線 みずほ台駅 徒歩4分
4,000円
東武東上線 みずほ台駅 徒歩4分
大阪・心斎橋の【寿司まほろば】は、極上の江戸前寿司と和食をレトロモダンな空間で満喫できる店。ミナミで【まほろば鉄板】【まほろば囲炉裏】などの名店を展開する「まほろばグループ」が2023年秋、待望の寿司店をオープン。本格寿司と旬の皿のおいしさ、「お好み」の豊富な品揃え、ガラスのネタケースなど、懐かしくて新しい趣向が幅広いゲストに支持されています。その人気店に2024年、コース料理が登場。シーンと予算に応じて楽しめる『並握り』『上握り』『特上握り』の3種のおまかせコースがあり、とくに国内外の旅行者にオススメ!熟練の寿司職人の粋なもてなしに憩いながら、食の街・大阪ミナミの寿司グルメを大満喫できます。
8,000円
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩7分
京丹後市峰山町で季節料理みつばを営んでいましたが、今年の3月から同市網野町木津へ移転し、【寿司割烹みつば】になりました。
新鮮な魚介を使った料理が自慢の【寿司割烹みつば】では季節の旬食材を味わえます。
昼食は海の宝石箱を思わせるほど綺麗に敷き詰められたた新鮮なネタの寿司重がおすすめ!
夜は握り寿司付きの懐石料理や一品料理をご用意しております。
また、和を基調にした店内は落ち着いた雰囲気がただよっていて、個室やカウンター、小上がり席など、用途によって使い分けが出来るようになっています。夫婦水いらずの食事や宴会にも最適。カウンター席では料理人・秋尾氏との会話を楽しみながらゆったりと過ごせます。
1,500円
5,000円
京都丹後鉄道宮豊線 夕日ヶ浦木津温泉駅 徒歩5分
落ち着いた空間で旬を満喫。粋な大人の贅沢を楽しむ一軒です。鮨・和食の世界で研鑽を重ねてきた店主が、旬の食材たちと共に季節のコースを提案してくれます。メニューは店主おまかせの3コースのみ。その日手に入った食材を見極め、コース内容を組み立てているため、コース内容は日ごとに異なります。四季の料理を奥深いものにしてくれるのが、津々浦々の美酒たち。各コースへの飲み放題も追加可能です。店内にはのんびりと過ごせるカウンター席に、個室も3部屋完備されており、大切な接待にも活躍。駅前の静かな通りにポツンと明かりが灯る隠れ家感も魅力的です。呉服町駅前【寿し鶴壽庵】で、粋な一時を味わってみませんか。
10,000円
地下鉄貝塚線 呉服町駅 徒歩2分
富山市鹿島町のレトロなビル2階に佇む【鮨 藤虎】は、2023年夏の創業以来、地元客と旅行者両方の心をつかむ店。富山で寿司職人としての腕を磨き、ヨーロッパで長年活躍した店主の石黒氏が、故郷で独立。富山湾の新鮮魚介で彩る握りと旬の皿を繰り出し、北陸の寿司シーンに新風を吹き込んでいます。品書きは完全予約制の『旬のおまかせコース』一本。食材の香りや味わいを大切にし、素材の持ち味を頂点に導く趣向とおいしさは、国内外での豊富な経験があってこそ。旬の皿は酒の肴に格好の逸品が多く、店主厳選の富山の地酒を合わせると、幸福感がさらにアップ!和やかで温かな雰囲気も心地よく、富山の旬の幸を堪能するのに理想的な一軒です。
18,000円
富山軌道線 安野屋駅 徒歩1分
京王線 八幡山駅すぐ!【凧、凧 八幡山店】。北海道の食材を使ったお料理や、北海道の郷土料理を中心に、美味しくたくさん食べて、楽しくいっぱい飲める、八幡山のお店です。ファミリーも大歓迎です!
3,000円
京王線 八幡山駅 徒歩1分
北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『おまかせ握り 13貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ホッケ焼き」や「茶碗蒸し」などの、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。
5,000円
7,000円
JR函館本線 小樽駅 徒歩9分
和食一筋で腕を磨いてきた店主・安達さんが、京丹後の食材を主にした串揚げと料理、地酒でもてなす【新太】。主役は、米粉と米油を使って衣を軽めに仕上げ、より素材の味を前面に出した仕立てが特徴の串揚げ。なかでも旬の食材を使った季節の串揚げは、ソースを付けず、素材ごとに異なる味付けで登場します。串揚げをつまみに気軽に飲める一方で、カウンターに並ぶ日替わりのおばんざいや一品料理に目を向ければ、さながら小料理屋を思わせる季節を感じる料理がずらり。そして、なんといっても京丹後の地酒です。『玉川』『白木久』などとくにつながりの強い地元の酒蔵から銘柄7つをラインナップ。京丹後の食の魅力を存分に味わえる一軒です。
京都丹後鉄道線 峰山駅 徒歩30分
【熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお】は、
京都では珍しい熟成魚をご提供しております。津本式を取り入れ、津本氏や公認の方から直接仕入れております。
京都の和食と熟成刺身! 他にはないひと時をお楽しみください。
5,500円
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩8分
「天然の魚を美味しく食べて欲しい」という想いの元、素材の良さを活かした寿司と日本料理でもてなしてくれる【つきじ鈴富】。寿司・料理とも固定概念にとらわれない仕事がほどこされており、お酒を飲む方も飲まれない方も充分に楽しめるメニュー構成がなされています。鮪専門の仲卸直営の強みを活かして仕入れられた鮪を使った『鮪握り』がおすすめ。凛とした空気が心地良い洗練された店内には個室も完備。大事な接待、大切な方との会食に相応しい佇まいですが、カウンターで気軽に一人で杯を傾けることもできる使い勝手の良いお店です。
8,000円
18,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分
ひっそりと佇みながら、食にこだわる人を魅了する【酒肴 大阪まんぷく堂】。メニューは店主のおまかせコースのみで、月ごとに献立が刷新されます。中でも名物である『棒寿司』は、脂の乗りが抜群の鯖や鯵、時には鮎なども登場。お造りや前菜として味わえる初夏の風物詩『殻付きウニ』をはじめ、ウニを使った逸品も絶品です。料理に合わせた日本酒は4050種あり、酒器にもさまざまなこだわりが光ります。靴を脱いで上がるスタイルの店内は、掘りごたつタイプのカウンター席を中心にテーブル席も完備。帰路へと着く際、旬菜・旬魚を使用し趣向を凝らした日本料理に舌鼓を打ち、リラックスタイムを満喫できる料理店です。
10,000円
大阪メトロ千日前線 今里駅 徒歩2分
旬の味わいを存分に堪能できる【鮨 味の壱松】。すすきの駅徒歩3分の賑やかな街中とは思えない凛とした空気をまとい、ビルの2Fに静かに佇みます。暖簾をくぐれば、和紙を用いた壁紙が美しくも温かな雰囲気を感じさせる空間に。そんな中で供される季節の味わいは、店主が目利きする厳選された魚介類や地野菜を、ふんだんに使った至福の一皿。自慢の『握り寿司』はもちろん『毛蟹の剥き身』や『鮑とウニの水貝』など、手間暇かけた上質な味わいが並びます。札幌や旭川などの地酒も豊富に用意されていて、北海道ならではの贅沢な味わいに感動するばかり。接待や記念日のデートなど、大切な方とぜひ、訪れてみてはいかがでしょう。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
堅い焼き穴子でお困りではありませんか?
天然穴子は本当に美味しい食材です。
姫路すし一の昔ながらの「瀬戸内の天然アナゴ」と「すし一の技」で本当のあなごの美味しさを再認識して下さい。人気の『穴子のにぎり寿司』。次にオススメは、『穴子のあて』。ふっくらとした蒸し穴子に、特製のたれで焼き、香ばしさとふっくら感の良さを楽しめます。瀬戸内の旬の魚を中心に素材を生かした料理は、その日に入った新鮮なものを調理しているので、値段は時価となっています。個室があり接待やお祝い等に、2名様から25名様位までご利用可能。●姫路城から南西へ徒歩13分。瀬戸内の贅沢グルメに豊富な地酒をお楽しみいただける高級日本料理のお店です
4,000円
12,000円
JR各線 姫路駅 徒歩15分
北の歓楽街、すすきの。厳選した新鮮な魚介類と、おいしいお酒を楽しめる海鮮居酒屋が【海鮮 つばき】です。店名通り、メインとなるのが、店主自ら目利きし、選び抜いた新鮮な魚介類。20年間寿司業界の仕入バイヤーとして活躍していたので、その目利きは一目置かれる存在です。また、魚介類以外にも、野菜や肉なども独自ルートで仕入れ、常にその日一番の食材を取り扱っています。店舗は月寒通沿いのビル5階にあり、大人の隠れ家のような雰囲気。カウンター席とテーブル席が用意され、和モダンの明るい店内です。デートや宴会、接待など利用可能なシーンはさまざま。駅からすぐというアクセスの良さもあり、人気の一軒です。
4,500円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
細い路地にひっそりと佇む【京料理 光仙】。京都の料亭で修業後、1988年南麻布に【京料理 光仙】を開店し、現在の場所に移転した仙場才也氏の店です。京料理をベースに、趣向を凝らした日本料理を味わえるとあって、舌の肥えた大人が足繁く通う名店。築70年の古民家をリノベーションした店内は、風情溢れる落ち着いた雰囲気が漂います。そんな上質な和空間で振る舞われるのは、新鮮な魚介や四季折々の旬食材で織りなす『おまかせ会席』。店主自慢の料理が次々と登場し、訪れた方のお腹と心を満たしています。予算やシチュエーションに応じた内容にも柔軟に対応。デートや接待、家族のお祝い事など、さまざまなシーンで利用できます。
8,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
「京都ブランド」の認証銘柄「京都ぽーく」を京都府下でも唯一扱っているのが特長(精肉)。創業者こだわりのツタを這わせたレンガ造りの外観と、店名の由来ともなっている内部は、蔵の中のような造りになっておりそのギャップが新鮮で、落ち着いた空間にゆったりとした時間が流れています。メニューは和風のファミリーレストランなので種類も豊富。銘柄豚肉「京都ポぽーく」のロースをミルフィーユ状に薄く重ねて揚げた名物『蔵かつ』は、発売以来20年、一番人気です。寿司や刺身、うどんや和牛のステーキもあり、テイクアウトのメニューもあります。お子様からご年配の方まで、幅広い用途や年齢層に対応できるお店となっています。
880円
1,450円
JR各線 福知山駅 徒歩20分