旭川の高台に立つ結婚式場【ブルーミントンヒル】内にある瀟洒なイタリアンレストラン。ランチ、ディナーコースどちらも月毎にメニューが替わり、四季折々の旬食材が主役として登場します。旭川近郊から直送される新鮮野菜を紹介する「夏野菜フェアー」や「手打ちパスタフェアー」といった趣向を凝らしたイベントでゲストにさまざまな食体験を提供。店内には大きなワインセラーがあり、フランスワインやイタリアワインが常時30種類以上揃えられています。バルコニーの向こうには雄大な山がそびえ、ディナータイムには旭川の美しい夜景も望めます。普段使いでも、肩ひじ張らずに過ごせるカジュアルな雰囲気も魅力です。