- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006032944/0006032944E6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006032944/0006032944I2_220x165s.jpg)
仙台駅西口周辺 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000005812/P000005812Q3_99x78s.jpg)
一期一会の“縁”を華やかに。引き立ての一番出汁に旬素材を合わせ丹精こめた懐石料理
◆お弁当のテイクアウト・デリバリーを承っております!詳しくは「料理メニュー」をご確認の上、お問合せください。◆…「縁」という一席を、より華やかな「おもてなし」にてお迎えしたいという想いから誕生した【日本料理 華の縁】。伝統の懐石を基調としながら大皿を活用するなど、新たな食の提案をするお店です。四季折々の日本の美を追求した、彩りにも心癒される料理の数々。ゆったりと落ち着ける店内には、花をしつらえた趣のある個室が用意され、お祝い事や接待など、特別なひとときを華やかに演出します。上質な料理はもちろんのこと、一期一会のおもてなしの心を大切にした接客も当店の大きな魅力です。
4,000円
10,000円
JR各線 仙台駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002255/0020002255I2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002255/0020002255AB0201_220x165s.jpg)
六本木 鉄板焼き
2021年12月16日オープン!大切な人と過ごす特別な日のひとときを「本格鉄板焼き」で
銀座・新宿・渋谷・池袋で人気のカジュアル鉄板焼のお店が六本木にも登場。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席。シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。また、2名様~の少人数でもご利用頂ける個室もご用意。デート・誕生日・接待など、シーンに合わせてお選び下さい。『仙台牛サーロインステーキ』やカナダ産『オマール海老』をご用意して、ご来店お待ちしております。
11,000円
日比谷線 六本木駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004001138/0004001138E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004001138/0004001138E4_220x165s.jpg)
池袋東口/東池袋 創作和食、居酒屋、海鮮料理
心あるもてなしと話の花咲く空間…隠れ流の料理に新しい和の世界を感じる
「美味居房」をテーマに和のテイストを生かした、ダイナミックな空間構成の広い店内。大事な人と過ごせるかまくら席、開放的な個室、完全個室から円卓を囲む円いボックスのソファー席、50名様まで入れる小上がり席と、シチュエーションに応じて使い分けができます。厳選された銘柄の数々からデザートまで、お酒と会話が進む料理と、心和ませるもてなしを存分にお楽しみください。
4,000円
JR線 池袋駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005007137/0005007137F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005007137/0005007137I2_220x165s.jpg)
神田 もつ鍋、居酒屋、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000002681/P000002681Q3_99x78s.jpg)
活気溢れる博多屋台の店。自慢のもつ鍋や九州の地魚・熊本馬刺しを!~10名用の個室◎
九州地魚を使った、本場博多のもつ鍋が堪能できます。博多屋台風の店内で、お客様に楽しい時間を過ごして頂ける様スタッフ一同サービスさせて頂きます。
熊本の馬刺しは、赤身・イチボ・タテガミ・など豊富に楽しめます。九州各地のお料理から博多屋台ならではのホルモン料理など、九州をご堪能頂けます。日本酒も九州の地酒から選び抜かれた焼酎までリーズナブルな料金にてお楽しみ頂けます。女性の方にもお楽しみ頂ける様、梅酒・果実酒・ワイン・カクテルなども豊富にご用意しております。
3,500円
JR線 神田駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0008100108/0008100108F4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0008100108/0008100108I3_220x165s.jpg)
なんば 居酒屋、海鮮料理、日本酒バー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000031687/P000031687Q3_99x78s.jpg)
地蔵直送希少な地酒と厳選食材のマリアージュ
当店の地下にある日本地蔵から、一切外の光を当てずに発送された地酒を提供しております。食材に関しては、産地直送にてコストを抑え、リーズナブルな価格で還元。希少地酒と厳選食材を気軽にお楽しみください。
3,500円
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030792/0004030792I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030792/0004030792E5_220x165s.jpg)
麻布十番 日本料理・懐石・会席、和食、日本酒バー
日々替わる旬の食材を活かした懐石を、洗練された大人空間でいただく至福のひととき
「麻生十番駅」から徒歩5分、麻布十番通りを少し入ったビルの地下にある【暗闇坂宮下麻布本店】。夜闇に浮かぶ組木細工の灯りにほんのりと照らされたアプローチを降りて重厚な扉を開けると、ゆったりと落ち着いた空間が迎えてくれます。木の香りとぬくもりを大切にした店内はトチノキの一本彫を使ったカウンターも趣たっぷりで、細部にまで洗練の息吹が感じられます。掘りごたつの座敷や個室も完備しているので、接待や記念日など大切な日のために選ぶ常連さんも多い人気店。各産地直送のおすすめ食材の中から料理長が吟味し、丁寧につくりあげる彩り豊かな逸品の数々。その日の献立も楽しみに、訪れるたびに新しい発見がある一軒です。
2,000円
8,000円
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031505397/0031505397P1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031505397/0031505397E1_220x165s.jpg)
川崎 ステーキ、鉄板焼き、創作和食
デジタルアート×鉄板焼き×ミシュランフレンチ 3年連続ミシュラン星獲得店から暖簾分け
カウンターでデジタルアートが見られる鉄板焼きが川崎に上陸!
熟練の技とデジタルアートの融合を贅沢カウンターでお楽しみください。大人の空間で最高のひと時、食材、味、雰囲気など、お客様の満足度を徹底的に追及した当店をぜひ体感してください。
愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛や黒毛和牛。
柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい。
会食や接待や様々なシーンに最適です!
3,500円
15,000円
JR線 川崎駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044034/0004044034F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044034/0004044034I1_220x165s.jpg)
東心斎橋/心斎橋筋 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000031660/P000031660Q3_99x78s.jpg)
【個室有り】名物黒毛和牛A5ランクのクラシタと赤毛和豚のしゃぶしゃぶのお店
口どけのよい柔らかい肉質に、臭みのない脂が特徴の銘柄豚。店主が惚れ込んだ深い肉質を追求した正当な後継豚「紀州うめぶたプレミアム」。旬の食材と掛け合わせたしゃぶしゃぶは正に絶品!名物の黒毛和牛A5ランクのクラシタと赤毛和豚「紀州うめぶた」をご用意しております。完全個室完備/感染予防を徹底しております。
6,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006073028/0006073028F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006073028/0006073028E2_220x165s.jpg)
五條/吉野 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000015915/P000015915Q3_99x78s.jpg)
鮮魚の名人が旬の活魚を心をこめて調理。冬はふぐ、夏は鱧など、究極の美味を楽しめる
【旬海茶屋 ふくだ】は奈良・五條で地元の人に愛される日本料理店。鮮魚を扱って45年の活魚料理の名人、福田富次氏が店主として腕をふるい、旬の海の幸の逸品を提供しています。中心となる食材は、毎日市場から直送される選りすぐりの新鮮魚介。そのおいしさの真髄は、豪快な『新鮮なお造り盛り合わせ』、四季折々の『会席料理』、ボリューム満点の『横綱ちゃんこ鍋』などで堪能できます。冬は『活ふぐ鍋』、夏は『活鱧鍋』など、季節ならではの究極の食材を用いた料理やコースも充実。和の温かみが漂う店内は居心地がよく、カウンター席から離れまでと座席の種類も豊富。お一人様から大勢のお集りまで、季節の味覚を存分に味わえます。
4,000円
JR和歌山線 五条駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0031378465/0031378465F4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031378465/0031378465E1_220x165s.jpg)
北新地 鮨・寿司、和食、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000036896/P000036896Q3_99x78s.jpg)
1973年、ミナミに創業。本物の鮨の味を忘れないように、国産にこだわり天然ものを厳選
40年以上営業を続けたミナミから、2019年北新地へ店を移した【新明石鮓】。食材を丁寧に仕込み、だしを引き、飯を炊き、準備万端整えたあと暖簾が下げられます。「生まれ育った日本の食材を使った鮨を提供していきたい」という想いの元、鮨を握り続ける職人。オススメは、トロ5種とウニ3種を豪快に食べ比べできる「コース料理」。トロであれば、大間、長崎、塩釜、和歌山、インドなど。ウニであれば、淡路島、北海道、萩などから選ばれます。店で存在感を放つカウンター席は、樹齢300年を超えた桧の一枚板。そこに指先を洗うための綺麗な水が流れています。多くの著名人や常連客のみならず、様々な人たちが粒揃いの一貫を求め訪れる名店です。
10,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩2分
【個室有】高コスパ&ハイクオリティ。約100種の一品料理が食べ飲み放題で楽しめる