「鶏料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理をより美味しくするお酒も、日本酒や焼酎をはじめ充実。飲み放題付きのコースも用意しております。単品のみならずコース料理まで幅広いメニューが揃っています。各テーブルに七輪とダクトが設置されており少数から大人数まで料理を存分に楽しむことができます七輪でこんがり焼いた地鶏はやみつきになる味わいです。料理をより美味しくするお酒も、日本酒や焼酎をはじめ充実。各種宴会にも活躍してくれます。和やかでアットホームな雰囲気の店内。親しい友人や恋人と七輪を囲めば会話も弾み、きっとそこには自然に笑顔が。あぶり七輪しせん宮崎2号店は、ワイワイ楽しく飲める居酒屋です。

全国の有名地鶏を訪ね歩いて辿り着いた、究極の境地―それが秋田県産「比内地鶏」。そんな地鶏の旨味を最高のカタチで味わうなら、やはりやきとり。当店では、美味しいやきとりをたくさん召し上がっていただきたきたく願い、各種一本からのご注文にて承っております。ほかにも拘りのもも肉に塩焼きや、秋田ならではのきりたんぽ鍋、そして比内地鶏を使ったしゃぶしゃぶまで、今井屋自慢の「比内地鶏」づくしを是非ご堪能下さい。勿論、各種宴会や歓送迎会も大歓迎。お得なコース料理や飲み放題にも対応。また座席もテーブル席から半個室までお客様のご要望に柔軟にお応えします。

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大に伴いを受け、お客様ならびにスタッフの健康と安全を考慮し、営業時間を変更させていただきます。

ウッディな外観と大きな白提灯が目を引く【炭焼 とりけん】は、兵庫県丹波篠山産の「高坂鶏」を味わえる希少なお店。一枚板のカウンターを中心にした客席は、この店ならではの逸品を求めるゲストで賑わいます。席についてまずオーダーしたいのは、高坂鶏の食べ比べができる『刺身盛り合わせ』。とろけるような食感の『奇跡のレバ刺し』や豊後備長炭で焼き上げる『串焼き』をはじめとした多彩な料理がそろい、ゲストの目と舌を楽しませます。くつろぎの時間を演出するお酒はワインが充実しており、常時70種以上がラインナップ。圧倒的な旨みを堪能できる高坂鶏と体にやさしい自然派ワインのおいしいマリアージュを楽しんで。

ライブハウスや劇場、古本屋や古着店でひしめく、個性的な町「下北沢」。居酒屋激戦区でもあるこのエリアで、夜な夜な活発な賑わいを見せるのが【克ッ 下北沢】です。鳥取県の「大山鶏」をメインに、厳選した銘柄鶏を紀州備長炭で軽く炙った焼き鳥と、こだわりの鶏肉を活かした一品料理が堪能できます。なかでも朝びきの新鮮な甘みがたまらないレバー類は、ぜひ味わってほしい逸品。銘柄を問わず、リーズナブルに提供する20種類以上の焼酎と合わせてどうぞ。希望があれば、料理のリクエストにも対応してくれます。お客とスタッフの距離が近い暖かな雰囲気のなかで、自慢の焼き鳥と本格焼酎とともに、寛ぎのひと時が過ごせるお店です。

九州のバラ焼きスタイルで仕上げる鶏料理と焼酎が自慢の【ぢどり亭　西宮北口店】。国産鶏を使用した炭火焼きや鶏のお刺身である『とりわさ』など、こだわりの鶏料理を堪能できます。注目は、店が誇る料理とお酒を心ゆくまで楽しむことができる『飲み放題コース』。自家製タルタルソースと漬けだれを使用したボリューム満点の『チキン南蛮フライ』など人気料理に舌鼓を打ちながら、毎月店主が厳選する焼酎や信頼関係を築いた酒屋から仕入れる全国各地の地酒を満喫できます。仲間との晩酌やパーティーに、店主が腕によりをかけて焼き上げる鶏料理とお酒はいかがでしょうか。

JR賀来駅から徒歩9分。店舗前にも駐車場があり、車でも入りやすい【はねのいろ】。オススメの「朝霧しゃも」をはじめとした新鮮食材を自ら焼く「七輪炭火焼」スタイルは、次第に焼き上がる鶏肉の香ばしさや炭の上に滴る脂の弾ける音に、いっそう食欲をそそられます。また、軍鶏スープをベースに使った『朝霧しゃも塩ラーメン』は、コクのあるスープを飲み干す人が続出。同じスープを使った『もつ鍋』では、〆の時に足りなくなったスープを継ぎ足してくれるサービスもあります。店内はシックな色合いを基調とした和モダンの落ち着いた雰囲気。仕事帰りやお仲間と、時にはご家族連れで、自慢の鶏料理を存分にお楽しみいただけます。

品川駅港南口から屋根沿いにつながっています。NBF品川タワー1階　グランパサージュ2内
今井屋の料理人は、約100項目にもおよぶ審査を全てクリアし、素材の美味しさを最大限に引き出す焼き方を身につけた「焼方人」が毎日一本一本魂を込め、「一串入魂」の精神で焼き上げています。その他、旬の素材を使った料理、全国の銘酒を取り揃えております。
天井が高く、個室席でも換気が気になるこの時期にも安心してご利用頂けます。

※感染症対策でご希望されるお客様のお席にパーテーションを設置致します。ご希望の際はご予約時にコメント、もしくはお電話にてお問い合わせ下さいませ。

高知市中心部、大川村 土佐はちきん地鶏を存分に堪能できるお店【藤鳥】。引き締まった肉質で、弾力のある噛みごたえの高知のブランド鶏である“土佐はちきん地鶏”を炭火やお鍋でお楽しみ頂けます。ドリンクメニューも豊富に取り揃え、紅茶やデザートなどのカフェメニューも充実。店内はカウンター席からテーブル席、個室（座敷）を完備している他、深夜3時まで営業しているため、お一人様から団体様まで様々なシーンにてご利用可能です。お近くにお越しの際はお気軽にご来店下さいませ。

地元・大分をはじめ、九州の食材を使い、丁寧につくられる日替わり料理とおばんざいを楽しめるこちらの店。鶏肉なら大分のブランド鶏肉「冠地鶏」や「薩摩地鶏」を、野菜もできるだけ地元の鮮度抜群の旬のものを、それぞれ毎日仕入れています。調味料もタレやだしは自家製にこだわり、醤油は大分のものを使用。食材同様、日本酒も九州の蔵元の淡麗辛口の銘柄をメインに揃え、さらに週替わりで入れ替えているので、訪れるたびに新しい日本酒に出合えます。店内は高級感がありながらも、カウンターに並ぶおばんざいや、スタッフの快活な接客のおかげで温かい雰囲気が漂い、居心地の良さは抜群。若いゲストや女性客でも、気兼ねなく来店できます。

すすきの駅から徒歩3分、九州出身の店主「よーちゃん」が迎える当店は、お一人様利用でも気兼ねなく利用でき、アットホームな雰囲気でつい長居してしまう居心地の良い居酒屋です。店主こだわりの宮崎県・延岡新名物「天下鶏」をご提供いたします。宮崎県産「はまや地鶏」に、しゃも・地頭鶏・赤鶏など七種の鳥を掛け合わせて生まれた延岡産の地鶏で、肉感はジューシーで、時間が経っても柔らかさと歯ごたえが程よく残る肉質。月に30羽程しか出荷できない貴重な地鶏です。

カドクラ商店では厳選した鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる本格焼鳥が自慢。鶏にこだわり炭にこだわった､自慢の絶品焼鳥を是非ご賞味ください｡良質な鶏肉だけを使用し､さまざまな鶏料理をご提供いたします！落ち着いた空間でゆったり！中野坂上で宴会ならカドクラ商店で決まり！お祝い･接待･歓送迎会･貸切･各種ご宴会ご相談ください。

地下鉄北巽駅から徒歩5分。木目を基調とした落ち着きのある店内で、ゆったりとした時間を過ごせます。名物の『大串もも』や『大串せせり』をはじめ、焼鳥や鶏料理は種類豊富。産地を決めず、その時おいしい鶏を仕入れています。焼鳥は1本100円から用意されていて、リーズナブルさも魅力です。焼く炭は紀州備長炭。強い火力と遠赤外線効果で外はパリッと、中はジューシーに仕上がります。その他料理に合う調味料も厳選。高知県産の「土佐の塩丸」を「焼き塩」にして用意されています。また、焼鳥や鶏料理に合うお酒も豊富に揃っていて、お友達と楽しくお食事はもちろん、お仕事帰りにふらっとお気軽に立ち寄れるお店です。

“味の良さ”を探求して育てられた北丹波のブランド鶏「高坂鶏」は、その美味で名だたる料理人たちから支持されています。【びすとろ炭火焼 一星】ではこの特選素材を「お造り」「串焼」など多彩な料理で提供。だからその魅力をトータルで味わえるコース料理が一番のおすすめです。ライトな『串のコース』2種と贅を尽くした『おまかせコース』から選択できます。素材の魅力を味わうシンプルな串のほか、『フォアグラとつくね』のような創作串ではさらに上質な味わいに感動。華やかなシャンパンや赤白ワインの品揃えも豊富で、お酒とのマリアージュも満喫できます。カウンターと個室から成る北新地の静かな空間に、特別な体験が待っています。

入善町の閑静な住宅街に店を構える【縁（えにし）】。東京で経験を積んだ勝田さんが、奥様の地元に移住して開いたお店です。店の自慢は、埼玉県産の「彩の国地鶏タマシャモ」を使用した料理の数々。鮮度抜群の『お刺身』や希少部位が味わえる『串焼き』、軍鶏の旨みが溶け出した『鍋料理』など、こだわりの逸品がそろいます。料理と一緒に楽しみたいお酒類も充実していて、ボトルワインの種類も豊富。好みのグラスを傾けながら、リラックスした時間が過ごせます。木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて個室も用意され、さまざまなシーンで利用できそう。おひとり様にも家族連れにもうれしいお店です。

洗練された和の空間で、素材のよさを活かした焼鳥を楽しめる【やきとり雷禅】。日本三大地鶏のひとつ秋田産「比内地鶏」と、縁あって養鶏家から仕入れる希少な京都産「高坂鶏」を使用した料理を堪能できます。メニューは、『おまかせコース』のみ。比内地鶏の旨みが凝縮された『トリュフ卵黄つくね』や、ジューシーなムネ肉を味わえる『高坂鶏の抱き身』など、それぞれの特徴を活かした逸品揃いです。焼鳥と相性のよい日本酒も、秋田や福井の地酒が揃えられています。木のぬくもりが心地よい店内は、カウンターのみ7席。大人のデートや大切なゲストを招いての会食など、特別な時に使いたいとっておきのお店です。

数多くの飲食店が立ち並ぶ新宿駅東口・中央通沿いの一角、日本全国の美味しい素材と様々な個室空間が人気の“新宿今井屋本店”。“究極の地鶏”と名高い、正真正銘の秋田県産比内地鶏を使った焼鳥をはじめ、秋田名物のきりたんぽ鍋や愛知県渥美町産のパリパリキャベツなど、厳選素材を用いた逸品が揃います。地酒・地焼酎も充実し、全国各地から美味しい銘柄を集めました。店内は和をモチーフにしたスタイリッシュな空間。大広間・個室・カウンター・テーブル席と宴会からデートまで、シーンに合わせてご利用頂けます。貸切は最大50名までご予約受付中！お気軽にどうぞ。

新宿駅から2分ほど歩いた先のビル9階に、店を構える【熊の焼鳥cocoro】。入り口に看板も掲げておらず、知っていないと見逃しそうになる、まさに隠れ家的なお店。プライベートな空間で、完全予約制の焼鳥コースを味わえる一軒です。鶏のスペシャリストが自信を持って薦める「究極鶏」をメインに迎えたコースでは、串・一品料理など、極上の素材をさまざまな調理方法で楽しめます。店内には焼き上げを臨場感たっぷりに楽しめるカウンター席と、おもてなしや友人との気兼ねない一時にも最適な個室を完備。コースはフリードリンク付きのため、大切な人との予約もオススメです。“特別”を手の届く存在に。誰かに伝えたくなるお店です。

宮崎のブランド鶏「みやざき地頭鶏」を中心に、宮崎の郷土料理や炭火焼きを堪能できる【じとっこ組合　周南店】。自然の中でのびのび育ち、幻の地鶏とも呼ばれる「みやざき地頭鶏」を炭火で豪快に焼き上げた名物『じとっこ焼き』はぜひ食べておきたい逸品です。こだわりが詰まった一品料理や、宮崎発祥の郷土料理『若鶏のチキン南蛮』もオススメ。お酒の種類も豊富で、山口では珍しい、宮崎の焼酎が楽しめるのも魅力です。店内には個室、掘りごたつ、テーブル席、スポーツ観戦のできるカウンター席があり、木目を基調とした落ち着いた空間でゆっくり過ごせます。お一人様も多く、会社帰りの方や家族連れなど、どなたでも楽しめるお店です。

再開発のため店を閉じた【薪鳥新神戸】が2023年11月、5ヶ月ぶりに復活。場所を赤坂に移してリスタートしました。駅から徒歩3分の立地ながら、前店同様隠れ家感は満載。コインパーキングの奥、火災受信盤の文字も怪しげな扉を開ければ、地下へ続く階段が美食の空間へと誘います。以前より広くなった店内には炉窯が2つ設えられ、野菜や肉など焼き方の異なる食材も同時進行が可能になったそう。「窯が2つになったことで火の調整がしやすくなり、焼きの精度も上がりました」と大将の疋田さん。高原比内地鶏のもも肉からはじまるコースは前店からあまり変えておらず、新たに高坂鶏の白レバーと胸肉を用いたとりわさなどのメニューが登場します。

【 焼き鳥　貴（たか）】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。

一串ずつ手差しで仕込んだ焼鳥と、鰹から引いた出汁がベースとなる和食。焼鳥と和食の経験を持つ料理人が、それぞれの良い部分を拾い集めながらこだわりの逸品料理へと昇華。手ごねによる『塩つくね』は比内地鶏のおいしさを最大限まで引き出し、『比内地鶏の炊き込みご飯』は濃厚な比内地鶏の旨みに負けない出汁で炊き上げた絶品へと仕上げられています。お一人様から接待、デート、友人・家族の食事会などさまざまな用途に利用できるよう、店内にはカウンター席の他に半個室を設置。落ち着いた雰囲気の中、焼鳥をじっくり堪能したい方にふさわしい空間が広がります。席数に限りがあるので、大切な人を招くときや記念日には早めの予約が吉。

播州百日鶏を使用したさまざまな料理を楽しめる【炭火焼ひろひろ】。2020年3月、明石駅近くに、神戸市西区伊川谷で地元の方から長く愛されている【炭火焼ひろひろ】の2店舗目として、オープンしました。看板料理は『播州百日鶏のお刺身五種盛り』。毎朝産地から直接仕入れるため、安全で新鮮なものを味わえます。鶏の旨みが濃厚でありながらサッパリとした『鶏白湯ラーメン』は、締めにオススメ。ドリンクは播州百日鶏と相性の良い、辛口の純米酒が6種類ほど用意されています。店内はシンプルかつ温かみのある内装で、カウンター席やテーブル席、座敷席を完備。デートや接待、軽く一杯など、利用シーンを選ばずに鶏料理を堪能できるお店です。

『ミシュランガイド兵庫2016』にも掲載された【焼鳥専門店さくら屋】は、地元兵庫の丹波鶏や旬の国産野菜を使った贅沢メニューを、こだわりの安さで楽しめる焼鳥専門店です。自慢の一品は、『赤鳥のごて焼き』。炭火でジューシーに炙った柔らかなもも肉と、特製ゆず胡椒の風味が絶妙な一品。串の打ち方にこだわった串焼きは、脂ののった肝をサッと炙った『きも』など、鶏の旨味を堪能できる絶品ぞろい。地養卵の卵かけご飯など、ヘルシーメニューも人気です。和と洋を織り交ぜた店内は、モダンな割烹料理店のようにスタイリッシュな雰囲気。お客様に最高の料理を楽しんでもらえるよう、スタッフ一人一人が元気いっぱいの笑顔でおもてなしします。

店主こだわりの鶏料理を満喫できる【炭火焼　とり忠】。提供するのは地元産、朝挽きの新鮮な「鶏肉」です。脂の旨味をぎゅっと閉じ込めた『炎のあぶり焼き』をはじめ、鶏100％の白湯スープを味わう『鶏そば』、熟練の技で焼き上げる『焼鳥』などバラエティ豊かなメニューでゲストをもてなします。店内はカウンター8席、テーブル3卓、小上がり4卓を用意するアットホームな空間。子ども用椅子や食器の用意もあり、小さな子ども連れの家族にも利用しやすいお店です。仕事帰りや日常使い、デートや飲み会などさまざまなシーンで活躍する一軒。こだわりの鶏料理を味わいに、足を運んでみませんか。

希少価値の高い秋田高原比内地鶏や大和肉鶏を使った逸品を堪能できる【北浜やきとり うえ田】。食材へのこだわりは鶏肉はもちろん「河内鴨」や自家菜園で育てる有機栽培の「無農薬野菜」など、地産地消を大切にした食材を入手し、上質な料理を提供する焼鳥店です。豊富な部位を堪能できる人気の『焼鳥』をはじめ、鶏を丸ごと使ってだしをとった『鶏白湯そば』。炭火で炙ってからつくる香ばしい『親子丼』など、どれも食べたくなる味わいばかり。利き酒師である店主厳選の日本酒も見逃せません。接待やデートはもちろん、さまざまな集いにぴったり！おいしい料理と豊富なお酒を楽しみながら、心地よい空間でリラックスしてみてはいかがでしょう。

上質な焼鳥を追求する職人達が、本当に美味しい焼鳥を楽しんでいただこうと新たに立ち上げた店舗です。
定番の部位からなかなか食べられない希少部位まで、一羽まるごとお楽しみいただくことができます。
職人の技を目で愉しみながら究極の焼鳥をご堪能ください。
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「低価格で美味しい居酒屋が見つからない・・」
そんな方はぜひ当店へ♪

★最大予約人数 86名様！
宴会や団体様のご利用、お気軽にご相談ください♪

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デート・女子会・接待など様々なシーンで選ばれています！

★幹事様必見！周りを気にせず楽しめる個室完備
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産地直送の厳選素材を活かした品々を落ち着いた雰囲気の空間でご満喫ください♪

抜群の鮮度が自慢の多彩な朝鶏メニューは必食!!　ひっぷ・鶏すじ焼・鶏ホルモン串焼きなど専門店ならではのレアな部位が揃うので焼鳥通にはたまりません。厳選のおいしい焼酎やハイボール、ビールなどと一緒にどうぞ！　また木の温もりが感じられる店内は、掘りごたつ式でゆったりとした時間が過ごせます。鮮度抜群の絶品鶏料理を味わいながら、くつろぎのひとときをお過ごし下さい。

「コロナウイルス感染予防対策」
換気に関して徹底しております。またお化粧室、扉、ドアノブの定期的な清浄の実施、スタッフのマスク着用、手洗い、うがい、アルコール除菌の実施、できうる限りの衛生管理に努め安心してお食事いただける様環境づくりをしてまいります！

とり鉄・富山駅前店は、落ち着きのある穴場的、隠れ家的お店です。ジャズが流れる居心地良い雰囲気の空間でさまざまな鶏創作料理を楽しむことができます。国内流通量が少ない希少な純血鳥骨鶏を使用したメニューも自慢のひとつ。お酒の種類も豊富で、鶏創作料理とお酒の美味しいコラボが楽しめます。