「うどんそば」のグルメ・レストラン検索結果一覧

一歩中に入ると都会の雑踏から一変、“和”のくつろぎ空間へ。そこで頂けるのは、永きに渡って支持されてきた昔ながらの更科そばです。使用する小麦粉は、その時期一番美味しいものを厳選。日によって異なる気候や湿度を考慮し、水の配合を毎日調節して練り上げられた逸品。長年の経験と勘による、まさに職人技です。お酒や焼酎もこだわりの品々をセレクト。田酒、清泉を始めとした、厳選ラインナップを頻繁なリニューアルにより御提供致します。ホッと一息できる居場所“渋谷更科”がそこに変わらずに在り続けるという事の贅沢。それを噛締めつつ、舌から繰り広げられる四季を感じることができるが故に、今日もまた皆がそこに集うのでしょう。

明治23年創業の老舗の蕎麦屋。大谷石の床や、樹齢二百年の栓の木を使った大テーブル、アンティークのレンガを埋め込んだ壁など、上質で独創的な雰囲気の店内。落ち着いた空間で、ゆっくりとお酒や食事が楽しめるとあり、接待などにも最適。自慢のそばは創業当時から引き継がれてきた「かえし」を使い、門外不出の挽き方によって生まれる蕎麦の香りと食感を堪能できる。

童謡「夕焼け小焼け」発祥の地「夕やけ小やけふれあいの里」内にあり、昔懐かしい山村の風景の中でお食事していただけます。園内（入場は有料）では四季折々の草花や、ホタルの夕べ（6月）クリスマスイルミネーション（12月）など季節のイベント、地元新鮮野菜のお買物（直売所）目の前に山を臨む大浴場での日帰り入浴＆ご宿泊（有料）など、田舎ならではのお楽しみが盛り沢山。ゆったりのんびりと、遊びにいらっしゃいませんか。