九州産食材を中心に、世界各国の食材を使った個性豊かなイタリアンを味わえる【オステリア インクローチ】。イタリア語で「交差点」を意味する「インクローチ」という店名には「選び抜かれ、考え抜かれた素材や器、調理法が交錯してできるオリジナリティのあるイタリアンを提供したい」という思いが込められています。魚介の旨みが凝縮された『長崎平戸産 鮮魚のカチェコ』や優しい味わいの『蕪パンナコッタ』など、素材本来のよさが最大限に引き出された逸品揃い。ワインはイタリア産を中心に、ソムリエが厳選したものが取り揃えられています。シックで重厚感のある店内は、記念日のディナーに最適。思い出に残る素敵なひとときを過ごせます。
熊本の食材が輝く独創的なコースで魅了。木に包まれた空間で“食”の旅に憩える