「渋谷 熟成 寿司 万」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 渋谷南口 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    熟成鮨 万

    魚介の素材のみで熟成を完結。  熟成鮨へと昇華

    カウンターに座るとまず貝スープが供され 胃を温めておまかせがスタート 日により変化するつまみを数品楽しんでいる間 目の前でシャリやネタの準備が進み 海苔に挟んだシャリが渡されると 鮨の時間です。一貫目は『中トロ』から 次に濃厚な赤身 甘みのトロ その後、熟成の白身や青魚 貝等が供され 〆の『玉』へと続きます。仕入れは豊洲は勿論 北海道 宮城 神奈川 福岡 長崎等 全国の魚屋さんや漁師さんから送って頂き 熟成を経て 供させて頂きます!

    30,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩18分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 広尾 鮨・寿司

    鮨 在

    端正な江戸前寿司と日本酒&ワインペアリング。新鮮な驚きに満ちた“新名店”

    扉を開けた瞬間に感じるのは、隅々まで行き届いた“清らかな気”。檜のカウンターの向こうでは、店主の岡田さんが、丁寧な仕事がなされた江戸前寿司でゲストをもてなします。本当の寿司好きが、プライベートでも接待でもリラックスしてもらえるようにと、軽やかな空気感のある広尾に店を構えました。メニューはおまかせのみ、つまみ7品、握り11貫、卵とお椀という充実の内容で、ネタは岡田さんが毎朝豊洲市場で仕入れる“今食べて最高においしい魚”ばかり。また、この店ならではの魅力が日本酒&ワインペアリング。ソムリエの保坂卓さんが、寿司とつまみにぴたりと合うワインを選びます。新しい江戸前寿司の楽しみ方に出合う、そんな一軒です。

    20,000円

    30,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店テイクアウト可食事会にオススメ
  • 恵比寿 居酒屋、海鮮料理、和食

    鮨屋のうおきん 恵比寿店

    6月21日から【寿司の魚金】としてリニューアルOPEN!本格江戸前にぎり寿司が味わえる

    「旬の鮮魚と極上の日本酒をリーズナブルに味わう」というテーマを武器に、新橋を中心に東京の居酒屋業界を席巻する【魚金】グループ。恵比寿駅から徒歩1分の場所に立地する【寿司の魚金 恵比寿店】は、従来の店舗と趣きを異にする“スタイリッシュさ”を兼ね備えています。他の【魚金】では味わえない本格江戸前にぎり寿司と数々の逸品料理を堪能できます。また、全国の希少種まで取り揃えた日本酒を、デートで使えるカウンター席、接待や女子会で重宝されている半個室などで楽しめます。客層は食とお酒を知る30代前後の女性の方が中心。ボリューム満点の各メニューにハーフサイズを用意するなど、女性目線の店のつくりとなっています。

    3,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩1分

    飲み会にオススメ
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