帯広/十勝 フレンチ、創作料理マリヨンヌ十勝産の野菜や鮮魚、サカエヤ直送の熟成肉。全てが滋味豊かなフレンチへ変貌を遂げる写真メニュー料理人地図十勝地方の中心部・帯広に根付いている【マリヨンヌ】。2020年5月、屋台村「北の屋台」からの移転をきっかけに、現在は5500円・8800円・11000円のコース料理のみを提供しています。そのため、予約必須。料理に必要な食材は、十勝の漁港や農家など地元の生産者からの直送品。ただし、一点、熟成肉だけは滋賀県の精肉店【サカエヤ】に依頼しています。その店のためだけに完成させる熟成肉は絶品で、この肉目当ての方も多いほど。料理人は「ミシュランガイド北海道2017」や、「ゴ・エ・ミヨ2021」にも掲載された実力派です。デートや女子会、友人同士や子ども連れの家族にも、ぜひ。記念日や誕生日にも最適なフレンチレストランです。4,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩5分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ
釧路 天ぷら、和食、居酒屋天ぷら料理さくらこだわりの太白胡麻油と職人の技術。素材の持ち味を最大限に引き出された究極の天ぷら写真メニュー料理人地図北海道釧路市、久寿里橋からすぐのところにある【天ぷら料理さくら】は、釧路ならではの新鮮な食材を使い、さくっと軽い天ぷらを堪能できるお店です。店主のこだわりは、一切手を抜かないこと。素材選びから天つゆの仕込みまで店主自ら毎日おこなっているという徹底ぶり。ここで味わえる天ぷらとは、タネに衣がつけられ鍋に投入されていくのを「目」で楽しみ、「ジュー」という揚がっていく音を「耳」で聞き、そして「フワッ、サクッ」とした熱々の天ぷらをカツオの香り漂う天つゆにスッとくぐらせて、ホクホク頬張って「舌」で味わう幸せそのものです。天ぷらとは目と耳と舌で味わうものだと言う店主のこだわりが随所に感じられるお店です。6,000円JR根室本線 釧路駅 徒歩15分感染症対策食事会にオススメ
帯広/十勝 焼肉、ジンギスカン、韓国料理炭火焼肉金龍 帯広店A34クラスの黒毛和牛を七輪で。メインからデザートまで、豊富に用意している焼肉店写真メニュー料理人地図2020年4月にオープンした期待の新店【炭火焼肉金龍 帯広店】。中標津町にある【炭火焼肉 金龍】の2号店として誕生したお店です。目利きのプロが厳選した「A34クラスの黒毛和牛」は、一度食べればクセになるおいしさ。七輪でお肉を焼き上げている時の“芳しい香り”をかいでいるだけでも垂涎必須です。タレ・塩ともに3種類ずつ用意されていて、好みに合わせて選べるのもポイント。『チョコレートパフェ兄貴盛り』などデザートも豊富で、メインから「食後のお楽しみ」までまかなってくれます。接待などにはもちろんのこと、子どもが飽きないようにとDVDも用意してくれていて、家族連れでの食事にもピッタリです。4,000円JR根室本線 柏林台駅 徒歩10分食事会にオススメ 90分飲み放題2,000円(税込)2時間飲み放題2,400円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています帯広/十勝 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き串BarOHANAこだわりの『串焼き』をお酒と共に味わう、十勝の串ダイニングバー写真メニュー料理人地図こだわりの『串焼き』をお酒と共に味わう【串BarーOHANA】。食材はそのほとんどが十勝産。北海道産の新鮮な食材を積極的に取り入れている店主の姿勢からは、食材に対するこだわりと地元・北海道に対する熱い想いが伺えます。”女性がひとりでも入りやすいように”と、便利さとオシャレさを追求したという店内。カウンター席は全10席あり、串焼きから一品料理まで充実したメニューは、“仕事帰りの一杯”というシチュエーションにも便利です。2階の座敷は、最大24人まで座ることができます。友人同士やファミリーでの食事にも活躍してくれそうです。お1人さまから団体まで、訪れるすべての人々を歓迎してくれるお店です。3,500円JR根室本線 帯広駅 徒歩6分飲み会にオススメ
帯広/十勝 創作和食、日本料理・懐石・会席、和食蔵戸落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる写真メニュー料理人地図JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。5,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩12分接待/会食,記念日にオススメ 5000円コース(料理のみ)5,000円(税込)7000円コース(料理のみ)7,000円(税込)コースをすべて見る
釧路 鮨・寿司、和食、創作料理ビストロ ジェー バー しゅんやオリジナルテイストの料理とお酒、活きた食材でつくられるこだわりの創作和食写真メニュー料理人地図釧路にある創作和食の店【ビストロ ジェーバー しゅんや】。メニューはコースのみで、予算や好みに合わせ、手間ひまをかけた料理を楽しむことができます。ゲストにとっての4番をつくり、そこからメニューの打順を考えるというこだわりよう。地元産の旬魚と特製のシャリでつくる『創作寿司』など、見た目でも味でも楽しめる独自の料理を体験できるのが魅力です。コース料理は飲み放題付き。スパークリングワインやハイボールには、ひと手間加えたオリジナルドリンクもあります。店内はモダンでシックな色調、くつろげる落ち着いた雰囲気。家族、友人、仲間内の会食などで、創作和食を食べながら楽しいひとときを過ごすのはいかがでしょうか。7,000円JR根室本線 釧路駅 徒歩10分 ◆2次会コース◆ 深夜食堂4,200円(税込)リーズナブルな創作和食★コースゼウス4,800円(税込)コースをすべて見る
帯広/十勝 居酒屋、和食、創作料理創作居酒屋 将紀本場・タイで学んだカッティング技術とともに、地元十勝のおいしさを提案写真メニュー料理人地図食べておいしいのは当たり前!見た目も楽しめる料理を提供するのが、2023年4月に帯広市西二条南にオープンした【創作居酒屋 将紀】。調理人としての経験とは別に、カッティングの魅力に魅せられて本場・タイ留学により技術を身につけた店主による、美しい飾り切りが華やかさを添える料理が人気です。ワインとの相性ぴったりで女性人気が高い『生ハムとグレープフルーツのチーズ盛り』や磯の香りがたまらない『揚げ数の子の出汁かけ』など、和洋のエッセンスを取り入れたオリジナルの創作メニューが揃っています。カウンター席のほか、プライバシーの守られたボックス席や半個室、個室席も完備。4名から120分飲み放題付きのコースも人気です。4,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩4分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 宴会コース 120分飲み放題付5,000円コースをすべて見る
釧路 居酒屋、海鮮料理、郷土料理港釧路の炉端焼き 虎や地元の人から観光客まで、釧路港直送の新鮮な魚介類を、炉端焼きで存分に堪能写真メニュー料理人地図JR釧路駅から南へ徒歩10分。釧路川のほど近くにある【港釧路の炉端焼き 虎や】は、釧路港直送の新鮮な魚介類や朝採れの野菜などを炉端焼きで味わえるお店です。活気のある店内は、いつも地元の人や観光客で大賑わい。ずらりと並んだ食材の中から、好みのものを選んで豪快に焼いていただくと、食材そのものの旨みが際立ちます。なかでもおすすめは、新鮮なカキを蒸していただく『カキ、ガンガン焼き』。ぷっくりとしたカキは旨みがギュッと凝縮され、まろやかな口当たりが特徴。港町 釧路を意識させる店内は、ゆったりと座席が配置され、仲間同士でゆっくりと過ごせます。宴会コースも充実しているので、団体での利用にもおすすめの一軒です。3,000円JR各線 釧路駅 徒歩10分飲み会にオススメ 2時間の飲み放題付 4500円コース(計9品・4名様から)4,500円(税込)2時間の飲み放題付 5000円コース(計10品・4名様から)5,000円(税込)コースをすべて見る
帯広/十勝 居酒屋、もつ鍋、和食美味しいごはん・お酒 すずきや北海道の豊かな海と大地の幸を、リーズナブルに存分に楽しめる店写真メニュー料理人地図JR根室本線「帯広駅」から徒歩5分。【美味しいごはん・お酒 すずきや】は、近くに帯広名物の屋台村「北の屋台」がある賑やかな場所に立地。店構えは高級感が漂い、道路に面した入口からは店内が見えませんが、でもご安心を。一歩店内に入ってみれば肩ひじ張らないカジュアルな雰囲気。リーズナブルにお酒と食事が楽しめると評判です。カウンター席もあるので、お一人様も大歓迎。十勝平野の豊かな大地でとれたみずみずしい野菜を使った料理や、新鮮な海の幸が存分に味わえます。店内には個室も用意されているので、落ち着いた雰囲気を求める人や、周囲への配慮が必要な子連れのファミリーにも好適です。4,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩5分 料理3200円コース3,200円(税込)料理3500円コース3,500円(税込)コースをすべて見る
帯広/十勝 居酒屋、焼鳥・串焼き、和食炙Bar横丁 DON帯広駅【炙Bar横丁 DON】 「田舎どり」や「かみこみ豚」を備長炭で炙ります写真メニュー料理人地図帯広駅から徒歩10分【炙Bar横丁 DON】 肉、魚、野菜と、さまざまな食材を使った、豊富なメニューが魅力のお店です。おすすめは、中札内の「田舎どり」を使用した『串もの各種』。独自の飼料で育ち、くさみがなく、コクのある味わいが特徴です。こだわりの「かみこみ豚」を使った『石焼豚まぶしDON』も人気。はじめはそのまま丼としていただき、そのあとは和風だしでお茶漬け風にし2度楽しめます。そのほかにも、地元でとれた新鮮野菜や、広尾の肉厚な「縞ホッケ」なども。炭火焼きは、素材の味を壊さない備長炭を使用しています。店内は、カウンター、ソファー、座敷もあるので、さまざまなシーンで活躍するお店です。4,000円JR根室本線 帯広駅 徒歩10分接待/会食,食事会にオススメ DONコース3,000円(税込)DON★DONコース4,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています釧路 居酒屋、もつ鍋、パスタ・ピザ炭火焼 きら極上霜降り馬刺しと厳選食材を炭火焼で。多彩なメニューを路地裏の隠れ家空間で堪能写真メニュー料理人地図黒字に白の抜き文字のモダンな暖簾をくぐれば、炭火の良い香りが漂う【炭火焼 きら】。店主が吟味し選ぶ食材を、串ものや揚げもので、さらにはパスタやピザにと、多彩なメニューでもてなしてくれます。なかでも、赤身に霜降り状に脂が差し込む十勝産「かみこみ豚」は、あっさりとした上質な脂が絶品です。また、宮崎県産、霜降り馬刺しを贅沢に使う『極上桜ユッケ』は、滑らかな口当たり。全国から取り寄せた地酒や焼酎とともに味わいたい逸品です。店内には落ち着いた雰囲気の個室が2室あり、少人数から16名前後まで対応可能。各種宴会や女子会には、鍋物を中心にした宴会コースを利用して、くつろいだ宴会を満喫できるとっておきの一軒です。3,000円JR各線 釧路駅 徒歩10分食事会にオススメ 鍋宴会プラン 3000円コース3,000円鍋宴会プラン 4000円コース4,000円コースをすべて見る
帯広/十勝 フレンチ、洋食、カフェバード・ウォッチ・カフェ緑とスタッフの笑顔に包まれた居心地良い空間で、地元十勝の味を楽しめるレストラン写真メニュー料理人地図帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。1,999円3,999円JR根室本線 帯広駅 徒歩15分食事会にオススメ シェフ特製パスタプレート1,680円(税込)シェフ特製パスタプレート1,680円(税込)コースをすべて見る