山陽電鉄本線「板宿駅」南出口より徒歩3分ほどの場所にある【山葵（わさび）】。京風の味わいに仕上がった「変わりおでん」をはじめ、瀬戸内海にて昼網で獲れた、新鮮な魚介や旬の野菜を使った「お造り」など食材本来の良さを活かした料理を味わうことができます。和風の落ち着いた雰囲気の店内となっており、2名からの「コース」もありますので、デートや食事会などでのご利用にもオススメです。料理と合わせて飲んでいただきたい日本酒は、蔵元から分けてもらっているという「無ろ過生原酒」をはじめ、約30種が用意されていますので、料理を楽しみながら自分好みの新しい日本酒に出会うことが出来るかもしれないお店となっています。

神戸牛をはじめとする、さまざまな和牛が味わえる【神戸牛焼肉　利休】。仕入れにはとことんこだわっていて、神戸牛を格付けできるJAS規格認定士と共に、最高の牛肉を買い付けて、最高の味付けで提供している。キムチやナムルはもちろんのこと、たれやスープにいたるまですべてシェフが時間をかけて手作りしている。
また、日本酒やワインに合う料理を常に追求し従来の焼肉店にはない味わいが愉しめる。１４席という小さめのお店だからこそ店員と気軽に話ができて1人でも焼肉を堪能できるのも嬉しい。
値段が高そうなイメージだが、以外にも3,500円からのコースもあり、是非一度立ち寄って頂きたい隠れ家のような焼肉店である。

異国情緒と活気あふれるチャイナタウンで豚まんとラーメンの店といえば、【皇蘭本店】です。神戸っ子にはお馴染みの熱々でジューシーな名物・豚まんは、店頭で購入することができ、観光客の食べ歩きにもうってつけ。一方、店内で供されるラーメン＝『皇蘭中華そば』は、豚骨と豚肉からじっくりと煮込むスープとシコシコの麺が特徴です。おいしいだけではなく、どこか懐かしさを感じさせてくれるあっさり醤油味。お腹が空いたときには、人気の点心とラーメンのセットをガッツリ。小腹が空いたときには気軽に点心を。どんなときでも、この店にくれば間違いなしです。テイクアウトできるおみやげのメニューも充実しています。

結納やお顔合わせといった家族の慶事、接待や会食から女子会まで、さまざまなシーンで活躍する和食店です。お店では和食のコースを中心に、名物『鯛めし』や新鮮『お造り』、あつあつの『アクアパッツァ』など丹精込めてつくられた料理を用意。日本酒やビール、ウイスキーなど豊富に用意するドリンクとあわせて賞味ください。店内は4席のカウンターと26のテーブル席、3部屋の個室席を用意するくつろぎの空間。ゆったりとした雰囲気の中、落ち着いて食事を堪能することが可能です。バラエティ豊かなコースメニューの中でも特にお勧めなのが『女子会コース』。特注鍋でつくる『アクアパッツァ』と共に、友人たちとの愉快な夜を満喫してみませんか。

【神戸三宮で焼肉ならココ】
囲炉裏で焼き上げる珍しいスタイルの焼肉店で連日取材が多数入っている。「神戸牛」や「佐賀牛」といった、上質な黒毛和牛を厳選仕入れ。アラカルトめにゅーでは上質な食材を使用、ウニといくら、キャビアがのった『特選うにくら』など、豪華な一品料理も楽しめます。「自家製タレ」も自慢で、それぞれの部位に合わせてご提供。料理とのペアリングも考慮して取り揃えた、シャンパンやワイン、日本酒……さまざまな“美酒”にも酔いしることができます。カーテンで仕切れる個室もあり、家族での食事はもちろん、デート、接待など、さまざまなシーンにそっと寄り添ってくれる一軒で自信を持っておススメできます。

日本三大和牛のひとつ「神戸牛」を使った料理のお店【仔牛屋神戸三宮】。贅沢にお肉を楽しむなら質の高い和牛が一番。ここでは、地元神戸のブランド牛である「神戸牛」を使った焼肉や一品料理などが堪能できます。お肉のほかに「お米」も自慢のひとつで、お肉の美味しさをより引き立てるため、お米マイスターが厳選したお米を使ったご飯を提供しています。このクオリティーの高さが口コミで広がり、有名人も多数訪れるほどの人気。そして、しっとり落ち着きがある店内は、完全個室となっているので、周りを気にすることなくゆっくり食事が楽しめます。プライベートな食事会から、大切なゲストを招いての接待まで幅広く利用可能です。

ラ・スイートの朝食でご提供するパンはご好評をいただき、数々のお客様から「買って帰りたい」というお声を聞くようになった経緯と、パン・スイーツ専用のキッチンを確保することで、より本格的なパンやスイーツをお客さまにご提供したいという想いが「スイーツ＆ベーカリー　ル・パン神戸北野」を誕生させました。
ホテルにお泊りのお客さまの朝食に焼き立てのパンが並ぶようにと、まだ暗いうちから、北野の辺りでは香ばしい匂いが坂道に漂います。お客さまの素晴らしい1日の始まりと素敵な笑顔を願いながら、LE　PANのブーランジェ・パティシェたちは今日も心を込めてひとつひとつのパンやスイーツを焼き上げています。

落ち着いた雰囲気でいただくしゃぶしゃぶ・すき焼き
最高級黒毛和牛 A5神戸牛をご堪能できます。

若いお客様からシニアのお客様、ビジネスゲストからカップルゲスト、
外国の観光客と新宿の様々なお客様に選んで頂ける上質な本格和空間です。
くつろぎを提供できる様々なタイプの個室が充実。
カウンターでは、調理のライブ感もご堪能いただけます。
落ち着きとくつろぎ、五感で満足の頂けるお店です。

神戸湾から六甲山系につながる壮大な景色を望みつつ、地元神戸を中心とした豊富な山海の旬の食材を盛り込んだイタリアンとこだわりのワインを提供する【WOOL神戸ハーバー】。ウッド調をベースとしたシックな内装を、個性的なシャンデリアがやさしく照らす、くつろぎの空間が魅力的です。常駐するシニアソムリエが料理に合わせたワインを世界中から選び抜き、月替わりのワインフェアも提案してくれます。ランチタイムには眼下に船や山並みを眺めながらの優雅なランチコースを、ディナータイムには「1000万ドルの夜景」と名付けられた世界トップクラスの絶景を。一生心に残る思い出を彩るにふさわしい景色が、ここにあります。

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

肉好きにはたまらない！　厳選された黒毛和牛や神戸牛、淡路鶏などの銘柄肉を気軽に味わうことのできるスタイルの居酒屋創作料理店【肉バル×モンド】。肉料理はもちろん、魚介や野菜を使った創作料理をご用意。5種類の銘柄を盛り合せた『肉肉肉肉肉の5点盛り合わせ』はまず食べて欲しいおすすめの一品です。少しずつ色々なお肉を味わうことができ、豊富なメニューに迷ってしまう時は食感や味の違いを食べ比べするのも◎。サイドメニューや日替わりmenuで、ちょっと一杯飲みたい時やお1人様で気軽に利用ください。デートに最適なカップル個室や、宴会や家族でくつろげる最大26名様の掘りごたつ席も完備。（奥座敷一角貸切約40名様OK／応相談）

【神戸食堂　はぁとす。】は、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランです。シェフが手仕込みした『神戸デミグラスハンバーグ』や、季節のお野菜やお魚が味わえる『四季彩』、
お店の一番人気の洋風二段弁当『恵/めぐみ』など、「美味しさ＋身体に優しい」をコンセプトにした、手づくり感あふれるメニューが味わえます。広々とした店内からは神戸の市街地が一望でき、ゆったりくつろげる大人の雰囲気。夜のパーティータイムにはバラエティ豊かなコース料理もご用意しています。懇親会や立食パーティー等の宴会各種、結婚式の二次会など、用途に合わせてお気軽にご相談ください。

ホテル出身のオーナーシェフが、「特別な日に訪れるイメージの鉄板焼をもっと身近で気軽に楽しんで欲しい」とオープンさせた【神戸鉄板焼　八右衛門】。その言葉通り、店内は開放的でカジュアルな雰囲気です。オープンキッチンから提供される料理は、前菜からデザートまで妥協を許さず全て手づくり。市場から厳選仕入れした肉や地元兵庫県の有機野菜を中心に、化学調味料は一切使わず、素材が持つ本来の美味しさを存分に堪能させてくれます。シェフが繰り広げる匠な技、鉄板から立ち上る音と芳ばしい香りが五感を刺激するライブキッチン。デートや女子会などで、何度でも足を運びたくなる素敵な一軒です。

A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ　桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽ませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。

「神戸牛」のステーキや炭焼肉の専門店で定評のある「石田屋」がすきやき、しゃぶしゃぶの専門店として2014年10月に神戸・北野坂にオープンさせた【すきやきしゃぶしゃぶ　神戸牛石田】。店内は全席個室で、高級感のある和風のお部屋で、上質な神戸牛を静かにゆっくりと味わっていただけます。鍋料理に使われているのは、兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛。神戸牛を堪能してもらいたいとの思いから、お鍋だけでなく、日本料理の修業を積んだ料理長が作る前菜などのお料理にも神戸牛が使われています。大切な方の接待や、記念日のお食事にはもちろん、リーズナブルに神戸牛が楽しめるお得なランチもオススメです。

厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。

神戸ウォーターフロントに位置する、ホテルオークラ神戸の3階に佇む【中国料理「桃花林」】。昼は明るく開放的、夜はムーディーな景色を眺め、正統派広東料理を味わえます。地元・兵庫産食材をはじめとした、全国の新鮮な魚介が織りなす季節料理はどれも絶品。料理長おすすめのコースで、様々な調理法で旨味を最大限に引き出した素材を堪能できます。時には素材同士のフュージョンで、独創的な一皿に。目でも楽しめる五感を満たす料理に、思わず笑みがこぼれます。「紹興酒」をはじめとした美酒も豊富。ソムリエによる「ワイン」も多数あります。完全個室もあるので、接待、誕生日や結婚記念日、結納や顔合わせなどのお祝いの席にも最適です。

ハーバーランドから高浜岸壁、須磨、明石海峡をぐるりと旋回…。山と海に囲まれた神戸ならではの景色を堪能できる船の旅が【コンチェルト】のクルーズです。お料理は、フレンチコースと鉄板焼コースからセレクト。船内に厨房があるため、できたての味わいを堪能できます。船上では珍しい鉄板焼きのレストランでは、シェフが目の前で調理するため、ライブ感満点。鉄板越しにシェフとのコミュニケーションを楽しみつつ、上質なお肉をいただけます。まさに協奏曲（コンチェルト）のように、極上の食事と風景、生演奏が一体となった船の旅で、忘れられない思い出をつくりませんか？

店の前身はフランス人の貿易商、グラシアニ氏が神戸の自宅として明治41年に建てた洋館。歴史的建造物のイメージを損なわずに、フレンチを提供するのが【ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野】。新旧の街並み、そして異文化が融合する街"北野"。古き良きものを大切にしながらも新しいものを受け入れ、独自の文化を創り上げたこの街で、ヨーロッパ各地のトップレストランで約20年に渡り培ってきた技術と経験を生かし、シェフSASAKIが神戸北野から独自の感性で作り上げる料理を、世界へ向けて発信します。大人はもちろん子供連れでも正しいフレンチを楽しめる、神戸らしいフレンチの名店です。

天然の活き「伊勢海老」を水槽に放し、最高に美味しくなる時期まで待つのが【中納言】流。その後『姿造り』や『中納言焼』など、様々な調理法でゲストの舌を唸らせます。身がぷりぷりで熱を加えると、一層甘みが増し香りも際立つ「伊勢海老」は、まさに絶品。ダイニングにはグランドピアノが置かれ、週末にはピアニストによって美しい音色を奏でます。個室もあるので、お子様の誕生を祝う席から入試や就職など人生の節目に家族での利用もおすすめ。顔合わせや結納を始め、還暦、喜寿、古希など、ハレの日にもふさわしい場所。もちろん、接待や商談の場としても最適です。上質な空間での宴席は、深く心に刻まれたひとときとなることでしょう。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。神戸牛をドライエイジング方式で熟成し、特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

“地元の産物でおもてなし”ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール（地産地消）をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら、それぞれの食材の持つ産地の個性の特徴を生かした料理が生み出されています。 ここでしか味わうことのできない洗練された本格フランス料理をお愉しみください。フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。ラグジュアリーな空間、洗練されたお料理、エレガントなサーヴィスをお愉しみいただき、より一層お客様に豊かな時間をお過ごしいただくため、お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。

【☆9/8移転OPEN☆】神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。

厳選した神戸牛を、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で焼き上げる『神戸牛炉釜ステーキ』が看板メニュー。火元は900度、炉釜の温度は180度を保ち、遠赤外線でじっくりと火を入れることで、表面はサクサク、中はしっとり柔らかく仕上がります。炭火独特の香ばしい風味も美味しさの秘訣。シャトーブリアン、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボなど、各部位の食べ比べも楽しみです。フレンチをベースとした繊細な料理の数々も秀逸。オマール海老やキャビアなど、高級食材を使った贅沢な逸品が供されます。店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、洗練された個室も完備。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。

肥沃な土地と温暖な気候、海と山に恵まれた宮崎県は、まさに食の宝庫。【塚田農場】では、旬の県産野菜や果物、日向灘の海の幸などの食材で、本場・宮崎の味わいを提供しています。そして特筆すべきは、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。この地鶏、かつて地頭職へ献上され、国の天然記念物ともなっている地頭鶏を原種鶏に、雄大な自然の中、120日以上をかけてのびのびと育てられます。【塚田農場】では、宮崎県日南市・日向市の自社農場と提携農家が丹精を込めて飼育しております。収穫祭をイメージした活気溢れる店内で、宮崎グルメを楽しめます。

アメリカ生まれのスパゲティレストラン。ハーバーランドの煉瓦倉庫内にあるスパゲティレストラン。高い天井と広々とした店内、落ち着いた照明と雰囲気の有る店内でゆっくりとお過ごし頂けます。ゆったりとしたソファー＆アンティーク調の店内は様々なシーンでご利用できます。店内の雰囲気から物までオールドアメリカンを意識した お店になっています。

ご予約できますので、お気軽にお電話下さい。　牛肉好きの人すべてを魅了する“肉たらし”になりたいという思いも込められています。店で扱う神戸牛は、神戸うすなが牧場から上質なものを厳選して直接仕入れているそう。看板メニューは、その神戸牛を店主イチオシの“炭火焼”で仕上げたステーキ。表面は香ばしく中はジューシーで、余分な脂も落ち、スモーキーな香りもプラスされ、最後まで美味しくいただけます。夜は『和牛の炙り刺身』『牛の釜飯』など、肉だけで多彩なバリエーションを追求した「肉割烹」をコンセプトにしておりまふ。生肉提供認可店でもあり、『霜降りの刺身』も絶品。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

正真正銘、Ａ5ランクの神戸牛がリーズナブルな料金で贅沢に味わえる神戸牛専門店です。大きな牛のオブジェがお出迎え、重厚感のある店内には品評会のトロフィーや賞状がずらりと並んでいます。厳しい基準をクリアした但馬牛のみが名乗る事の出来る神戸牛、その中でも希少中の希少といわれるチャンピオン牛が提供できるのは【神戸ビーフレッドワン】ならでは。赤身と繊細なサシが絶妙な『サーロインステーキ』や目の前でサッと炙る、霜降りの『中トロ』など、神戸牛の魅力を余すところなく堪能できる料理の一皿一皿は五感に響く逸品揃いです。ウェルカムボードやメッセージ付きのデザートプレートなどのサービスは記念日を祝う席にも活躍します。